Sibulate tüübid koos fotode ja kirjeldustega

Äärelinnapiirkondade sibulat (Allium) saab kasvatada mahlaste peade või sulgede saamiseks. Selles aiakultuuris on palju liike. Kõige sagedamini kasvatatakse sibulaid, muidugi sibulaid. Aednike seas on väga populaarsed ka porrulauk, šalottsibul ja batoonid. Mõnikord võib Venemaa suviste elanike aedades näha üsna haruldasi murulauku ja limasid, aga ka mõnda muud, väga vähetuntud sibula tüüpi.

Natuke ajalugu

Perekonna Allium esindajad looduses kasvavad lihtsalt tohutul hulgal. Vastus küsimusele, kui palju sibulatüüpe teadlased teavad, on tegelikult kolossaalne kuju. Tänapäeval on erialases kirjanduses kirjeldatud rohkem kui 900 erinevat selle perekonna esindajat. Pealegi on teada, et kõik sibulad kasvavad peamiselt põhjapoolkeral. Looduses leidub neid taimi nii metsades kui ka steppides. Kuid kõige selle juures peetakse õigeteks kasvatamiseks sobivateks köögiviljakultuurideks vaid 228 sibrasorti..

Inimesed hakkasid seda kultuuri kasvatama väga ammu. Ajaloolastel õnnestus teada saada näiteks, et Euroopas söödi seda taime juba pronksiajal. Venemaal hakati sibulat kasvatama ka antiikajal - umbes 1000 aastat tagasi. Ja muidugi, see kultuur on kodumaiste suveelanike seas väga populaarne ka tänapäeval. Edasi artiklis kaalume, millist tüüpi sibulat meie aja Vene aednikud kasvatavad (koos fotoga).

Naeris

See imeline suhteliselt tagasihoidlik taim kasvatab enamikku Venemaa suveelanikest. See on sibul - liik, mis on meie riigi populaarsuse liider perekonna Allium teiste esindajate seas. Seda taime kasvatatakse peamiselt peas. Kuid soovi korral võite igasuguste maitsvate roogade valmistamiseks kasutada noori sibulanaha rohelisi rohelisi..

Seda sorti kasvatatakse suvilates üsna lihtsa tehnoloogia abil. Esimesel aastal külvavad aednikud sibulaseemneid - nigella. Järgmisel hooajal istutatakse peenardele väikesed pead, mida nimetatakse sevcos. Sellist sibulat saab mõnikord kasvatada erineval viisil. Mõned naerisordid on üheaastased. Selliste sibulate pead võivad ulatuda üsna suureks isegi esimesel kasvatamisaastal. Seetõttu kasvatatakse selle rühma sorte lihtsalt tšernuškast.

On teada, et seda tüüpi sibulat hakati Venemaal kasvatama juba iidsetest aegadest alates esimestest. See taim sai isegi oma nime pea sarnasuse tõttu naeris, mis oli kunagi talupoegade seas populaarne..

Parimad sordid

Sibula eelisteks on lisaks tagasihoidlikkusele ka suveelanike kõrge produktiivsus ja viljade suurepärane maitse. Selle kultuuri sordid, kuna see on tegelikult Venemaal kõige populaarsem, on muidugi palju järeldatud. Suveelanike jaoks on valik selles osas lihtsalt tohutu.

Parimateks sibrasortideks peetakse:

punane punane parun.

Porrulauk

See sort on Venemaal vähem populaarne kui sibul. Kuid Euroopa riikides kasvatatakse põldudel kõige sagedamini porru. See sibul on eriti populaarne Suurbritannias. Praegu on see taim isegi üks Walesi riiklikke sümboleid..

Porrulauk - sibula tüüp, mille kasvatamisel on mõned oma omadused. Selle liigi kasvuperiood on väga pikk. Seetõttu kasvatatakse porgandit Venemaa kliima tingimustes tavaliselt seemikute meetodil. Selle taime seemned külvatakse kastidesse veebruari lõpus või märtsi alguses. Kasvanud porru viiakse mai lõpus avamaale.

Suvel tuleb seda tüüpi rohelist sibulat erinevalt sibulatest mitte ainult joota, rohida ja lahti lasta. Ka porru tuleb spudida. See toiming on vajalik selleks, et saada sügiseks pikim maa-alune roheline söödav osa.

Parimad porrulauk

Umbes 50 aastat tagasi seda huvitavat tüüpi sibulat meie riigis praktiliselt ei kasvatatud. Kuid tänapäeval istutavad paljud suvised elanikud porrulauku. Ja muidugi on hetkel müügil üsna palju selle sibula sorte. Äärelinna piirkonnas kasvatamiseks võite valida näiteks porru:

Variety Vesta kuulub varajase rühma. Teda aretasid kodukasvatajad. See sibul kasvab väga võimas ja pikk - kuni 1,5 m. Samal ajal on produktiivse maa-aluse osa pikkus umbes 30 cm.

Bow Elephant, nagu juba nime järgi võib otsustada, kasvab ka väga suureks. Selle hooaja keskel kasutatava sordi produktiivse osa mass võib ulatuda kuni 250 grammini.

Karantiin on üks vanimaid porrulauku. See on hilja ja seemikutele soovitatakse see külvata 70 päeva enne avamaale istutamist. Selle porru maa-aluse söödava osa mass võib olla 200–300 g.

Salongi

Kui porrulaugu austatakse Ühendkuningriigis kõige enam, on selline sibul Prantsusmaal kõige populaarsem. Šalottsibula eripäraks on see, et seda kasutatakse väga sageli gurmeetoitude valmistamiseks. Prantsuse köögis on see taim kõige laialdasemalt levinud..

Tegelikult on šalottsibulad mitme pesa tüüpi sibula tüüp. Seda kultuuri kasvatatakse aedades enamasti kaheaastasena. Selle sordi pead sarnanevad tavaliste naerisibulatega. Kuid samal ajal sarnanevad nad väliselt ka küüslauguga - need jagunevad nelkiks.

Vene aednikud nimetavad seda sorti sageli "perekonnaks". Iga šalottsibul võib toota kuni 12 väikest nelki. Samal ajal saab toiduvalmistamisel kasutada nii selle kultuuri sibulat kui ka rohelist massi..

Kõige populaarsemad sordid

Kuigi šalottsibul pole meie riigis nii populaarne kui naeris, on kodumaised aednikud seda juba pikka aega teadnud. Ja suvised elanikud kasvatavad muidugi palju selle kultuuri sorte..

Šalottsibulite plusside hulgas on aednike seas muu hulgas võimalus kasvatada vanu asemel väga kiiresti uusi sulgi. Sellel eristataval omadusel on selle sibula palju sorte. Näiteks võib hiiglaslik kogus rohelust hooaja kohta anda šalottsibulaid:

Külmades piirkondades on šalotti Siberi merevaik ka väga populaarne..

Batun

Seda tüüpi mitmeaastast sibulat nimetatakse ka dudukiks või tatari sibulaks. Venemaal on batun üsna populaarne kultuur. Seda sibulat hinnatakse peamiselt inimorganismile kasulike ainete väga suure protsendi pärast..

Batuni põõsad kasvavad väga paksuks. Samal ajal meenutavad selle vibu suled tegelikult mingil moel õõnsat toru. Batuni roheliste pikkus on märkimisväärne. Kõrguses võivad selle sibula suled kasvada kuni 60 cm.Sordi kasvatamisel on oluline vältida õitsemist. Noolede ilmumine taimedele avaldab kahjuks sulgede maitsele äärmiselt negatiivset mõju.

Millist sorti istutada?

Põllukultuurid Vene kliimas, see sibul annab tavaliselt väga head. Kuid kõige parem on meie riigi äärelinnades kasvatamiseks järgmiste messingisortide järgi:

Vene talv - külmakindlad keskmise küpsusega sibulad magusate rohelistega;

Hiiglane - külmakindel sort lihakate vartega;

Seryozha on varaseim sinakasroheliste vartega sort.

Schnitt

Aednikud, sealhulgas kodumaised, kasvatavad seda tüüpi sibulat kergelt terava õrna maitsega lehtede huvides. Teisel viisil nimetatakse seda sibulat peitel, restoraniks, tribulkaks. Kodused suveelanikud kasvatavad selle sibula kahte peamist sorti:

Esimest tüüpi murulauku iseloomustab rohelise massi kiire kasv ja tugev põõsas. Siberi sorti iseloomustavad suuremad lehed. See sibul pole liiga tugev.

Maastikuaiafarmides ja äärelinna majade hoovides kasvatatakse mõnikord piiriala. See on sibulate üsna suurejooneline dekoratiivne välimus. Seda taime hindavad suveelanikud ennekõike ilusate lillede ja erksate roheliste poolest..

Parimad murulaugu sordid

Venemaal pole see sort ka eriti populaarne. Kuid seda sibulat kasvatavad mõnikord kodumaised suvised elanikud. Sel juhul näete kõige sagedamini vene aednike aedades selliseid murulaugu sorte:

Poolterase maitsega meetaim;

Krookus keskmise suurusega lehtedega;

Chemal - vürtsikute ürtidega varajane sort;

Kõrge saagikusega boheemia.

Schnitt - tegelikult Venemaa jaoks kahjuks suhteliselt haruldane sibula tüüp. Nii foto koos kirjeldusega kui ka selle populaarsed sordid esitasime ülalpool lugejale. Ja võib-olla saab neid sibulaid paremini tundma õppides kodumaised aednikud, kellel pole veel olnud aega selle teeneid hinnata, ikkagi nende vastu huvi ja proovivad neid oma äärelinna piirkonnas kasvatada. Igal juhul ei saa see viljakas ja tagasihoidlik sibul riigis kasvatades tõenäoliselt aednikule pettumuseks.

Millised on veel sibula tüübid: lima

See on ka üsna haruldane ja huvitav kodumaiste aednike sort, mida kasvatatakse selle lõhnavate, maitsvate roheliste pärast. Slizuni eripära on muu hulgas see, et samas kohas võib see kasvada kuni 5 aastat. Aednikud omistavad selle sibula eelistele ka selle varajase küpsuse. Selle sibula suled ilmuvad kevadel varem kui ükski teine ​​liik..

See taim sai oma nime, sest kui ta vartest murdub, ilmuvad mahlatilgad - “pisarad”. Muu hulgas on lima ka suurepärane meetaim. Selle sibula lõhnavad suled on võimelised kasvama aastaringselt üsna suure kiirusega..

Mõned aednikud kasvatavad lima mitte söömiseks, vaid ilutaimena. Teisel aastal kasvab sellisest sibulast võimas nool, millel on suur ereda lilla värvi õisik.

Lima sordid

Kasvatajad pööravad sellele imelisele vibule palju tähelepanu. Lima on palju sorte. Sel juhul on aednike seas parimad:

Sibulaliider sobib kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades. See sort kuulub salatite rühma. Selle slizuni lehed on lamedad ja piisavalt laiad - kuni 2 cm.Sordi eelisteks on eeskätt selle mahlaste roheliste meeldiv maitse..

Slime Charm aretati 2005. aastal. Aednikud söövad selle rohelisi ainult värskelt. Selle sordi lehed on väiksemad kui Leaderi lehed. Kuid samal ajal sisaldavad nad rohkem kuivainet ja ka suhkrut.

Sordi Rohelist aretasid Novosibirski aretajad eelmise sajandi lõpus. Selle eeliste hulka kuulub peamiselt väga õrn ja mahlane roheline mass. Samuti peetakse rohelise sordi eeliseks kõrget saaki..

Maitsestatud sibul

Seda tüüpi sibul on hiljuti võitnud paljude kodumaiste suveelanike südamed. Selle õhukesi rohelisi nooli võib tänapäeval sageli näha Venemaa aednike aedades. Sellest perekonna Allium esindajast räägime edasi - anname selle kirjelduse koos fotoga. Sibulaliigi nimi “aromaatne” peegeldab väga täpselt ühte selle peamistest bioloogilistest iseärasustest - väga meeldivat ja tugevat lillede aroomi. Teisel viisil nimetatakse seda vibu ka hiinaks või lõhnavaks. Selle liigi suled kasvavad õhukeseks ja lühikeseks. Lõhnava sibula pea on sel juhul vaid varre paksenemine 1,5 cm. Kodused suveelanikud kasvatavad seda sorti haljastuse saamiseks, ehkki kõik taimeosad on söödavad.

Seda sibulat kasutatakse mitte ainult salatite valmistamiseks. Seda on rahvameditsiinis juba pikka aega kasutatud. Lõhnavate sibulate sulgedel kasutatakse infusioone või dekokte, näiteks selliste haiguste korral nagu neerupuudulikkus või kusepidamatus. Nad ravivad selle taime rohelist massi ja maopõletikku. Ka lõhnavate sibulate infusioonid kõrvaldavad verevalumite valu..

Millised sordid on kõige populaarsemad?

Sellel sibul on ainult kaks peamist sorti - mongoli ja hiina. Esimese tüübi taimedel kasvavad lehed kitsamaks. Hiina lõhnav sibul areneb aeglasemalt, kuid tundub ka võimsam.

Selle mitmekesise kultuuri sorte pole liiga palju aretatud. Kodumaistest suveelanikest kasvab näiteks põhiliselt ainult lõhnav sibul Zvezdochit. Selle sordi saak on umbes 2-3 kg 1 m 2 kohta. Stargazeri nooled hakkavad lõikama teisel viljelusaastal. Selle sordi plussideks on suveelanikud, muu hulgas hõlmavad aja jooksul mahlakate, mitte karedate roheliste mahedat maitset.

Mitmetasandiline vibu

Seda sorti kasvatavad ka mõned Venemaa suvised elanikud äärelinnades. Mitmetasandilisi sibulaid kasvatatakse enamasti maitsva sulestiku pärast. See liik levib õhksibulate abil. Mitmetasandilise sibula eripäraks on muu hulgas see, et selle maa-alune osa ei satu kunagi puhkeolekusse.

Parimad sordid Venemaa jaoks

Nõuetekohase põllumajandustehnoloogia abil saavad mitmetasandilised sibulad rohelist massi kasvatada varakevadest hilissügiseni. Selle sordi kasvatamine sõltub viljakatest muldadest. Selle taime hooldamisel peavad suveelanikud seda üsna vingeks.

Ainult kolme mitmetasandilise sibula sordid kasvatavad oma piirkonnas koduaednikke:

Tšeljabinsk, suurepärane kasvatamiseks, ka riskantse põllumajanduse piirkondades;

Nägu, ajades esimesed rohelised välja peaaegu kohe pärast sulatamist lumepiirkondades;

Mälu, millest ainuüksi sibul võib kasvatada kuni 6 kg rohelust.

Puhu

Mõned kodumaised aednikud kasvatavad oma maatükkidel väga haruldasi sibulaid. Selliste perekonna Allium esindajate nimed ja fotod koos kirjeldusega tutvustab lugeja meile hiljem artiklis.

Näiteks Venemaal haruldane, kuid mõnikord siiski mõnikord haritav aednik vananeb salsa sibulat. Looduses kasvab see huvitav kultuur Kagu-Aasias. See vibu on eriti populaarne Koreas. Salatite keetmisel kasutatakse värskeid rohelisi. Ka Idas lisatakse seda sageli suppidesse..

Selle sibula kitsad lehed võivad kasvada kuni 30–60 cm kõrguseks. Selle pead on koonusekujulised. Usutakse, et selle sibula söömine on väga kasulik. Skufu roheline mass avaldab soodsat mõju seedetraktile, seda eristab diureetiline ja tsingivastane toime.

Sukhoi sordid

Selle taime sordi, mida peetakse endiselt enamasti metsikuks, kahjuks ei aretatud. Kuid on teada mitmeid selle huvitavaid sorte:

Euroopa pikkade kitsaste lehtedega;

Transbaikal, moodustades võimsa põõsa;

Altai-Sayan lühikeste sirgete lehtedega;

Kaug-Ida pikkade spiraalselt mähitud sulgedega.

Kaldus vibu

See on ka üsna haruldane, kuid väga huvitav sort. Kaldus sibulat nimetatakse ka küüslauguks. Selle sordi eripäraks on pikad lamedad lehed ja mugulakujuliste soomustega piklik pirn.

Muu hulgas sobivad kalduv sibul väga hästi kasvatamiseks, sealhulgas Venemaa kliimas. Igal juhul on selle seemnetel aega valmida isegi lühikese suve jooksul. See eksootiline kultuur teenis suveelanike seas populaarsust ennekõike oma originaalse küüslaugulehtede aroomi tõttu..

Seda tüüpi sibulat kasvatatakse rohelistel. Veelgi enam, kõige sagedamini kasutatakse selle taime suled liharoogade valmistamiseks. Sel juhul asendavad kaldus sibulad tavaliselt lihtsalt küüslauku. See kultuur võib ühes kohas kasvada mitu aastat. Kuid tavaliselt siirdatakse see sibul neljanda kasvatamise aasta jooksul teise sängi.

Populaarsed sordid

Bioloogid peavad kaldusid sibulaid reliikviataimeks, mis ilmus maale eelajaloolistel aegadel. Selle kultuuri roheliste maitse on tõesti väga meeldiv. Kodused suveelanikud kasvatavad selle sibula jaoks tavaliselt ainult ühte sorti - keskmise küpsusega novice. Selle taime lehed võivad ulatuda 30 cm pikkuseks.Sel juhul on neil tumeroheline värv ilma vahakatteta..

Nurga vibu

See liik on looduses laialt levinud Ukrainas, Valgevenes ja Ida-Euroopas. Selle taime lehti hoitakse kitsalt lineaarselt. Teisel viisil nimetatakse seda tüüpi sibulat hiire küüslauguks. Selle kultuuri pead on söödavad, kuid väga väikesed..

Suvised elanikud hõlmavad nurgeliste sibulate eeliste külmakindlust ja tagasihoidlikkust. Ainus on see, et aias kasvatades tuleb seda sorti üsna sageli joota. Nurgeline vibu ei meeldi põudadele.

Suveelanikud kasvatavad seda huvitavat kultuuri sageli just selle rohelise massi kasulike omaduste tõttu. Samuti saab ilutaimena kasvatada äärelinna nurgataguseid sibulaid..

Miks sibulat kasvatada

Niisiis, saime teada, millist tüüpi sibulat tänapäeval kasvatatakse. Fotod, mis kirjeldavad perekonna Allium populaarseid ja mitte eriti levinud esindajaid, andsid meile eespool artikkel. Selle populaarse aiakultuuri sorte on seetõttu lihtsalt tohutult palju.

Aednike sibulataim on väga populaarne. Selle kultuuri rohelisi osi ja päid saab tarbida nii värskelt kui ka keedetult, praetud või küpsetatult. Peaaegu igat tüüpi ja erinevat tüüpi sibulate peadel ja sulgedel on teadaolevalt kibe maitse. Kuid samal ajal on selle kultuuri kudedes rohkem looduslikku suhkrut kui pirnides ja õuntes. Vitamiinide arvu poolest ületab see aiataim kindlasti peaaegu kõiki teisi, mida suvilates kasvatatakse..

Mitut tüüpi sibulat kasutatakse mitte ainult mitmesuguste roogade valmistamiseks, vaid ka haiguste raviks. Sellega seoses võib olla kasulik isegi tavaline naeris, mis on kõigile teada. Näiteks arvatakse, et inimesed, kes söövad 100 g sellist sibulat päevas toores vormis, lihtsalt ei suuda ühtegi nakkust tabada..

Meie riigis on see kultuur tegelikult väga populaarne. Nii lihtsaid aednikke kui ka Vene Föderatsiooni põllumajandustootjaid või suuri põllumajandusettevõtteid kasvatavad mitmesuguseid sibulaid. Praegu on Venemaa üks selle kultuuri suurimaid eksportijaid maailmas. Pealegi on sibula tarbimine inimese kohta meie riigis koguni 11 kg aastas.

Sibul sevoc - sortide nimed ja nende kirjeldus

Seal on köögivilju, ilma milleta ükski koduperenaine köögis hakkama ei saa. Nende hulka kuulub sibul. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kuna seda lisatakse esimesele ja teisele kursusele, salatitele. Selle lisamisega mis tahes roogadele muutuvad need palju maitsvamaks. Ja on isegi nõusid, mida keedetakse ainult sellest üksi, näiteks kuulus prantsuse supp.

Pealegi on selle raviomadused paljudele tuttavad. Nagu teate, aitab see võidelda külmetushaiguste vastu ja tugevdab immuunsussüsteemi..

Seetõttu istutavad seda peaaegu kõik, kellel on oma suvilad. Saate seda seemnete abil istutada ja me oleme juba üksikasjalikult uurinud, kuidas kasvatada tavalisi sorte ja nii suuri kui exibischen. Täna puudutame teemat, kuidas seda kasvatada väikestest, justkui mänguasjadest, mida nimetatakse sevocsiks..

Need on mini-sibulad, mis on aasta jooksul kasvanud seemnetest.

Sibulasevok - parimate sortide nimi ja kirjeldus (koos aednike ülevaadetega)

Kvaliteetse saagi kasvatamiseks peate valima õige istutusmaterjali, mis sobib teie piirkonna ilmastikutingimustega. Köögivilja valmimisel on mitu perioodi:

  • varajane valmimine. Nende vegetatiivne kasvuperiood on 85–100 päeva.
  • hooaja keskel. Saaki saab koristada 100–125 päeva pärast istutamist.
  • hiline küpsemine. Pea valmimisperiood toimub üle 125 päeva.

Samuti on erinevusi köögivilja kaalu osas. Seal on väikeseid, nende mass ei ületa 50 grammi, keskmise suurusega massiga 50–100 grammi ja suuri, mis kasvavad üle 100 grammi.

Maitse järgi jaguneb see taim järgmistesse kategooriatesse:

  • Magus Kasutatud värskena, lisatud köögiviljasalatitesse.
  • Poolsaar. Hea kuumade roogade valmistamisel. Väike kest, lahtise struktuuriga.
  • Vürtsikas. Reeglina on nad kõik enneaegsed. Väga hästi pikka aega hoitud. Viljaliha on tihe, kaetud rohke koorega.

Istutustes saate kombineerida erinevaid sorte, nii et suvel on saak, mida saab kasutada mitmes suunas.

Ta on kasvatamisel ja hooldamisel tagasihoidlik. Ja lisaks sellele toimib see õitsemise ajal ka teie saidi kaunistusena.

Ja muidugi, sellel rohttaimel on palju sorte, praegu on teada enam kui 300 liiki. Vaatame parimaid ja produktiivsemaid sibulate sorte, mis aednike sõnul on istutamisel ja kasvatamisel kõige edukamad.

Sturon

See sort kuulub keskmise valmimisperioodi sisse, saaki saab koristada 100–110 päeva pärast avamaale istutamise hetkest. Köögiviljad on piklikud, ovaalsed, piisavalt suured, ühe pea kaal on 180–250 grammi. Tal on väike põhi, ülemine kiht on õhuke, helepruuni värvi. Sellel on tugev lõhn ja maitse on väga mõrkjas. Seetõttu on soovitatav seda toiduvalmistamisel kasutada kuumade roogade valmistamiseks.

Arvustused tuura kohta on enamasti positiivsed. Suvised elanikud märgivad, et tal on keskmine saak, keskmiselt 3 kg köögivilju ruutmeetri kohta. Vastupidavust märgitakse ka mitte ainult haiguste, vaid ka kahjulike putukate suhtes. Ja see kasvab hästi meie riigi põhjapoolsetes piirkondades..

Herakles

Varase väljanägemisega hollandi küpsus 80 päeva. Roheliste noolte pikkus ulatub 30 cm-ni, mis vastab selle nimele. Pea mass on keskmiselt 150 grammi, sellel on piklik kuju, mis on kaetud soomustega, mille arv varieerub 3–5 tükki. Viljaliha on valge, mahlane. Suuri juurvilju saab seemnest kasvatades juba esimesel aastal.

Läbivaatuste kohaselt iseloomustab Hercules suurepärast produktiivsust, mis võib olla üle 8 kg ühe meetri kohta maad. Sellel on välja töötatud juurusüsteem, nii et see talub põuda hästi. Ja selle piklik kuju on mugav juurvilja lõikamise protsessis. Selle särav maitse ei kao pärast kuumtöötlemist. Sobib magusa maitse austajatele. Ja seda saab säilitada järgmise suveni.

Siberi

Juurvili tasase ümaraga, lühikese vegetatiivse kasvu perioodiga. Voodi nõuetekohase hoolduse korral kasvavad seemikutest suured sibulad, ühe mass varieerub 200–230 grammi. Noolte püsimise ja ilmumise kalduvus on väga madal. Maksimaalne saak on esimesel istutusaastal.

Suvised elanikud täheldasid savise mulda külvamise korral paremat saaki. Ta oli hea hooldusega 2-3 kilogrammi ruutmeetri kohta. Väga maitsev marineeritud kujul ja värske sobib hästi salatitesse, sest see maitseb poolsaarele.

Centurion

Kasvavad kaunid ovaalse kujuga juurviljad, terava krooniga, mis kiiresti kuivab ja takistab seetõttu köögivilja mädanemist. Tal on ka väike põhi, selle tulemusel vähenevad toiduvalmistamise käigus tekkivad jäätmed miinimumini. Kaalud on hele-kuldsed. Laagerdub 90 päeva jooksul pärast külvamist.

Aednikud märgivad, et ta peaaegu ei tulista, kasvab keskmisest pisut rohkem kui keskmiselt. Korjake peaaegu kõik kuju. Kuna see on kitsas, on seda lihtne lõigata. Kes üritas teda vähemalt korra maale viia, viib ta kindlasti järgmisteks aastateks maale.

Stuttgarter rizen

Universaalne ja populaarne sort. Kasvab ümmargune, veidi lamestatud juurvili. Selle mass võib ulatuda 260 grammini. Viljaliha sees on lumivalge ja mahlane. Väljaspool on see helekollase heleda koorega. Reguleerimisala on universaalne, kuid enamasti kuivatatakse see talveks või külmutatakse.

Läbivaatuste kohaselt on suurepärane seda kasvatada aknalaual, nautida külmal aastaajal rohelisi sulgi, samal ajal kui see on hoolduses väga tagasihoidlik. Suurepärane kuumade roogade jaoks, maitse on vürtsikas. Kuid kahjuks ei koorita see hästi.

Corrado

Tal on suurepärased ülevaated kõigilt aednikelt, kes on seda sorti kunagi istutanud. See on peamiselt tingitud asjaolust, et juurvilju säilitatakse peaaegu kuni suveni, see tähendab kuni uue saagi saamiseni. See saavutatakse tänu asjaolule, et köögiviljal on omamoodi kahekordne kest, mis kaitseb vilja mis tahes negatiivsete keskkonnamõjude eest..

Selle säilitamiseks on siiski soovitusi - temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 15 kraadi, ruumi õhk ei tohiks olla paigalseisev, oluline on ventilatsioon.

Annab head saaki, keskmise suurusega sibulaid ja kaalu 100–130 grammi.

Zolotnichok

Aastane kultuur, kus kasvavad keskmise suurusega pead, on nende kaal keskmiselt 60 grammi. Kuivad kollased helbed, millest 2–3 tükki katavad heleda, mahlase viljaliha. Seda peetakse liigiks, mille vegetatiivne kasvuperiood on keskmine, laguneb 100–110 päeva pärast seemnete mulda külvamist. Tal on jahukaste suhtes immuunsus.

Paljudele meeldib see puhaste, juurviljade jaoks. Mida õigesti ette valmistatud säilitatakse pimedas ja kuivas kohas väga pikka aega. Seda saab kasutada konserveerimisel, see säilitab krõbeda maitse ja meeldiva aroomi.

Carmen

See kasvab keskmise suurusega, tema kaal on keskmiselt 80 g, ümardatud sibulatel on kerge lamenemine. Viljaliha on hele, violetse varjundiga, kest on küllastunud sirelililla värvusega. See on salatisort, nii et see on magus, kuid on kerge vürtsikusega. Oluline on õigeaegne koristamine, vastasel juhul kaotab see pikaajalise ladustamise võimaluse

Läbivaatuste kohaselt puudub tal mahlakus, hoolimata asjaolust, et ta on salat. Näeb hea välja konserveerides ja annab värskete salatite värvikirevust. Lisaks on pluss hea transporditavus, mis on suveelanike jaoks oluline.

Myachkovsky

Supernaariumi juurvili võtab külvamise hetkest sulgede saabumiseni umbes 70 päeva. 100 grammi, sfäärilised viljad on üsna tihedad. Mis näitab head pikaajalise ladustamise võimet. Kuldne kest, mõõdukalt mahlane viljaliha ja liha.

Arvustused ütlevad, et seeme ei ole seemnetest kasvatamisel alati hea, selleks on parem kasutada sevoci. Isegi madalatel aladel annab hea saagi. Suveelanikud räägivad, et mitte eriti heal suvel küpseb suurepärane saak, mis moodustab 4 kilogrammi maa ruutmeetri kohta.

Alvina

Hooaja keskel on hea produktiivsusega ilus burgundvärv. Valmistamisaeg on umbes 90 päeva. Viljaliha on mahlane valge - Burgundia, keskmise teravusega, seetõttu kasvatatakse Alvinat peamiselt tooreks tarbimiseks. Päid säilitatakse täiuslikult kuni kuus kuud.

Peade kaal on 80–150 grammi, suurem saak saadakse seemne istutamisega.

gloobus

Vene aretajate poolt kasvatatud suhteliselt uus liik. Seda hakati hiljuti müüma väikeste peade kujul, enne seda said seda osta ainult seemned. Maakera on hooaja keskel, kui istutada aprilli lõpus, mai alguses, siis juuli lõpuks kasvab korralik saak.

Suurepäraste kasvutingimuste korral võib ühe pea mass ulatuda 200 grammini, mille tulemusel võib ruutmeetrist koguda kuni 5 kg tumepruuni kestaga päid. Nimi õigustab ennast, juurvili on üsna lameda palli kujuga.

Maakera on suurepäraselt salvestatud ja seetõttu on sellest kogenud aednike head ülevaateid.

Stardust

Ja lõpetuseks tahan juhtida teie tähelepanu hämmastava valge sordi juurviljadele. Ta on omamoodi. On liiga vara, saaki saab koristada vaid kahe kuu jooksul pärast külvamist.

Maitse on keskmiselt terav, kuni 60 g kaaluvate peadeta. Seda kasutatakse suurepäraselt värskena ning esimese ja teise kursuse ettevalmistamiseks. Saate andmeid ja maitset kaotamata säilitada kuue kuuni.

Kui istutate seda talvel, siis võib saaki oodata juunis.

Milliseid sibulate sorte on kõige parem istutada Uuralites

Võite kasvatada sibulat Venemaa erinevatel ribadel. Lõunamaade jaoks saab seemnetest ühe hooaja jooksul hea saagi. Kuid Uurali piirkonna jaoks on parem kasutada sevocit külvamiseks, see on usaldusväärsem meetod. Lõppude lõpuks on Uuralites karmim kliima, seda iseloomustavad külmad talved ja lühike, mõõdukalt soe suvi. Sügis saabub piisavalt kiiresti.

Selle kliimavööndi jaoks sobivad kõige paremini varajase valmimisperioodiga juurviljad. Kuid võite istutada hooaja keskel, neil on ka aega valmida. Mõelge peamistele esindajatele, kes selles piirkonnas ohutult kasvavad.

Strigunovsky kohalik

Populaarne liik, mis ei meeldi palju päikesevalgust ja kasvab põhjapiirkondades mugavalt. Valminud loote kuju on lapik pall, kest on helepruun, õhuke. See kohaneb kliimamuutustega hästi, mis on kahtlemata pluss. Selle pea kaal ulatub 200 grammini, kuid selline kaal reeglina seemnete, mitte seemnete külvamisel. Selle maitse on väga terav, nii et kõigile ei pruugi see meeldida, terav lõhn annab ninas põletustunde.

Kuid tal on ilusad rohelised võrsed, millel on mahe maitse. Pea kogumine algab augusti lõpus või septembri alguses.

Moldaavlane

Sibul, hooaja keskel asuv juurvili, mis on põuale vastupidav. Tal on terav ja mahlane lumivalge viljaliha. Selle ümar kuju on ilusa ja ilusa välimusega. Kaalud oranžid - kollased, tihedad. Otstarbekohaselt on see universaalne, kuid sobib pigem kuumade roogade valmistamiseks..

See kuulub keskmise suurusega, kuna selle kaal võib varieeruda vahemikus 80 kuni 250 grammi, sõltuvalt suvehooajast ja taime eest hoolitsemise õigeaegsusest. Puhastusperiood langeb suve viimasele kuule.

Buran

Kolme sibulaga sibulad, millel on üks pesa, on sfäärilise kujuga. Nende keskmist massi 82 ​​grammi hinnatakse nende väiksuse tõttu konserveerimisel. Neil on hea pidamiskvaliteet, mis võib kesta kuni 6-8 kuud. Seda ründab sageli jahukaste, kuid see on immuunne mitmesuguste seenbakterite vastu.

Alates külvamisest toimub valmimine teisel aastal. Selle tootlikkus on stabiilne ja on vähemalt 2 kilogrammi ruutmeetri kohta..

Must prints

Nimi on tuletatud ülemistest kuivadest soomustest, mis on värvitud tumelillaks. Juurvilja tihedal struktuuril on pesas 1–2 sibulat. Viitab keskmisele valmimisperioodile, mis toimub 105 päeval pärast külvamist. Viljaliha sisaldab suurenenud kogust seleeni ja kvertsetiini, mis vähendab kasvajate tekke riski. Keskmise täpsusega suulae kohta.

See kaheaastane saak asub suveperioodi lõpus, mis näitab saagi valmisolekut saagikoristuseks.

Arzamas

Selle värv on ebaühtlane, kohati helekollane või oranž - roosakas. Kõige sagedamini moodustub pesas 1 sibul. Tema taimestiku kasvuperiood on umbes 100 päeva, seetõttu kuulub ta hooaja keskpaika. Kuju on veidi piklik, kael on õhuke, kuivab kiiresti. Seetõttu on see hästi hoitud ega hakka mädanema. Maitse on suurepärane, mahlakate, lumivalgete ja pehmete punaste ning segamatu aroomi kombinatsioon ei jäta teid ükskõikseks.

See on ennast tõestanud sordina, mis annab minimaalse hoolitsusega head saaki..

Korjake Valgevene sibulakomplektide sordid

Kvaliteetset seemet imporditakse maailma eri paikadest. Nõutud on hollandi ja vene sordid; viimasel ajal on Valgevene agronoomide aretatud seemned saanud hoogu juurde. Neil on hea maitse, hea säilivusaeg ja pikk säilivus..

Vaatame tüüpe, mis on suve elanike seas kõige nõudlikumad.

Vermeles

Naeris kasvab ümaraks, kaaluga kuni 100 grammi. Väline kest on tumelilla, viljaliha on tihe, lillade triipudega. Pesas moodustub mitte rohkem kui 2 sibulat. Viitab salatitüüpidele, sellel on poolsaar, suhkrune maitse. Lai ulatus.

Kasvab 105 päeva pärast külvamist. Roheliste sulgede pikkus ulatub 90 cm-ni.

Suitsu

Terav sort, kiire valmimisajaga 70–85 päeva. Ühest pesast kasvab 1–3 sibulat. Kuju on ümmargune, põhi on väike, kest on õhuke, liivavärvi. Sellel on hea vastupidavus haigustele ja mitmesugustele seeninfektsioonidele. Eesmärk on universaalne.

Tootlikkus on kuni 3 kilogrammi ruutmeetri kohta..

Patrada

Keskmise suurusega, kuldsed juurviljad. Nende keskmine suurus on 80 grammi, kuju on puhas, sfääriline. Seda peetakse varase keskpaigaks, vegetatiivse kasvu periood kestab 80 kuni 105 päeva. Kvaliteedi hoidmine on hea. Rohelistel võrsetel on kerge vahajas kate. Maitse on kõrge, teravus on keskmine, aroom on küllastunud, viljaliha on lumivalge ja mahlane.

Vetraz

Lamedatel sfäärilistel juurviljadel on kuni 5 algoritmi, kaal varieerub 60–80 grammi. Kest on liivakollane, tihe. Keskmine küpsemisperiood on tal kuni 110 päeva.

Terav, väljendunud lõhnaga, sihtkoht on lai. Vastupidav emakakaela mädanemisele ja peronosporoosile (jahukaste).

Krivitsky vintpüss

Varane valmimine, universaalne taim. Juurvilja struktuur on keskmise tihedusega, ümara väljanägemisega, terava krooniga. Kaalud on kuivad, küllastunud - lillad, viljaliha on roosaka varjundiga. Maitse on magus, mahlane. Optimaalne külviaeg on aprilli lõpus või mai alguses. Seda eristab hea vananemine..

Aednike sõnul säilitavad ülalnimetatud põllukultuurid maitset kogu ladustamisaja jooksul. Idanemine on hea ja saak püsib kõrgetest ilmastikuoludest hoolimata kõrge.

Video sellest, millist istutusmaterjali tasub osta ja mida mitte

Selles videos jagab video autor oma kogemusi sibulakomplekti valimisel. Ta räägib üksikasjalikult erinevatest edukatest liikidest ning toob näitena ka oma sõprade ja sugulaste ülevaateid.

Kuigi oleme juba kaalunud paljusid sorte, on video olulisus see, et see näitab, millist istutusmaterjali te ei pea ostma. Eriti tuleks eristada seda, mis on nakatunud tripsidega (väike kahjur, mis mõjutab juurvilja). Kui te ei tea seda ja ostate funktsionaalset funktsiooni, võib see tervislikku nakatada.

Samuti on oluline teada, millisel säilitustemperatuuril ja millistes tingimustes tuleks seda säilitada kuni lossimisajani. See on väga oluline teave edukaks idanemiseks ja suurepärase saagi saamiseks..

Järgige kogenud aednike nõuandeid ja teil on alati suurepärane saak..

Millal maandumiseks sevki osta saab

Kui otsustate seda rohelist kultuuri oma saidil kasvatada, peate istutusmaterjali õigeks ajaks ostma. Kvaliteetsed seemikud lammutatakse tõepoolest kiiresti ja asjatundlikud suveelanikud varuvad end eelnevalt varuks, et mitte segadusse sattuda. Seda kultuuri kasvatatakse kahel viisil: seemnest või seemnest.

Saate neid sügisel varuda. Seda hoitakse hästi. Enne ladustamise alustamist tuleb see kuivatada. Selleks levitage ajaleht ja levitage sellel juurviljad õhukese kihina. Seejärel pange see kindlasti võrku või puidust anumasse, nii et see ei hakka mädanema. Tehke kindlasti väikesed augud, nii et õhk siseneks. See peaks asuma kuivas ja pimendatud kohas, keskmine temperatuur on +12 kraadi. See peab olema stabiilne kogu säilimisaja jooksul..

Lisaks säästate sügisel ostes oma eelarvet, sest kevade algusega hinnad tõusevad.

Kuid kui teil ei olnud aega seda sügisel osta, on selleks parim aeg aprillikuu. Kuu enne maandumist on teil aega istutusmaterjali ettevalmistamiseks. Kõik protseduurid kestavad 2 kuni 3 nädalat..

Valides kontrollige kindlasti päid, nende värv peaks olema ühtlane. Seal ei tohiks olla mädaniku, hallituse ega tumedate laikude märke. Pange tähele, et see ei ole märg ja külmakartlik, puuduvad idud. Lõhnab see, see ei tohiks mädanema. Vastasel korral osutab see sibulakärbse vastsete esinemisele või võivad ladustamistingimused olla rikutud..

Vaadake ja sorteerige perioodiliselt 2 korda kuus sibulat, et vältida mädaniku levikut, kui see algas.

Istutusmaterjali on parem osta spetsialiseeritud kauplustes või muudes tõestatud kohtades. Kui see on õigesti valitud, on see üks hea tootlikkuse komponente. Eelistage sorte, mis sobivad teie kliimatingimuste jaoks, samuti tegurit, mille jaoks te seda kasvatate.

Sellisel juhul rõõmustab hea pirn teid nii oma maitse ja koguse kui ka konkreetse hetke vajaduse järgi..

Sibula sordid ja tüübid - foto nimede ja omaduste kirjeldusega

Peaaegu iga aednik kasvab oma piirkonnas rohelist ja sibulat. Selles artiklis kaalume, mis tüüpi sibulad on, fotosid sordinimede ja omadustega, et saaksite oma aia jaoks parima valida.

Mikrobiota (lat.Microbiota)

Küpressperekonna okaspuupõõsas. Koosneb ühest mikrobiota Perekrestnoparnaya liigist ja on endeemiline. Seda leidub Venemaa Kaug-Idas. Ta armastab varju ja osalist varju. Ei talu otsest päikesevalgust ja tuult.

Venemaa aedades võite leida kahte tüüpi sibulat: sibulat ja rohelist. Rohelistel kasvatatud sortides on pirn väike või puudub üldse. Paljud sibulate sordid, mis on istutatud "naeris", annavad ka modifitseeritud lehti, mida nimetatakse "noolteks" - neid süüakse ja kasutatakse ka säilitamiseks, kuid sibula arengu kahjustamiseks.

Aastased sibulate sordid

Sibul (lat. Allium cepa) - mitmeaastane taim, mida kasutavad kulinaarsed eksperdid kogu maailmas. Seda lisatakse igasugustele roogadele, tarbitakse nii toores kui ka keedetud kujul, kasutatakse ravimina. Kaaluge sibulate aastaseid sorte koos fotode ja kirjeldustega, mida kasvatatakse naeris.

Kollane sibul Krasnodar

Pirn on kollakasroosa, suur 100-200 grammi. Soovitatav iga-aastaseks kasvatamiseks.

Sordi sibul Krasnodar

Tootlikkus 2–4 kg ruudu kohta. m) kiiresti halveneb, ei talu füüsilisi kahjustusi, pole transporditav.

Maitse sibul Krasnodar kergelt vürtsikas, ere aroom. Seda kasutatakse säilitamisel ja toiduvalmistamisel.

Sibul Yurzhek

Pindkaalud on kollased, õlgkattega kuni 70–90 grammi. Hea külmakindlusega varajane küps sort, mida saab kasutada talviseks istutamiseks. Seda kasvatatakse seemnetest üheaastase saagina ja seemnest kaheaastase saagina..

Üheaastane varaküps sibul - klassi Yurzhek

Sibula Jurzeki saagikus ruutmeetri kohta on suur - 2,5–3 kg. m., mida iseloomustab suurepärane pidamiskvaliteet.

Sellel on magus maitse ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel. Sagedamini seotud salatisortidega.

Chalcedony sibul

Kest on pruuni värvi, pronksise varjundiga. Suur aastane sort sibulatega, mis kaaluvad 80–130 grammi. Kasvatamiseks on soovitatav valida päikeseline, kuiv ja avatud koht. Külmakindel, kasvab temperatuuril 5 kraadi Celsiuse järgi talvise maandumisega.

Sibulate kaltsedooniat hinnatakse kõrge saagikuse eest

Suur saak - kuni 8 kg ruutmeetri kohta. m. Sellel on kõrge kvaliteedi hoidmise tase.

Seda kasutatakse peamiselt tööstuslikuks säilitamiseks ja see sobib soolaste roogade valmistamiseks..

Karatalsky

Pirni värvus on kuldkollane. Hiline valmidus, suurte viljadega sort. Seda kasvatatakse ainult aastakultuuris seemnetest. See ei talu külmi, seetõttu istutatakse ta peenardele ainult stabiilse õhutemperatuuri 15-20 kraadi Celsiuse järgi.

Karatali sibul

Tootlikkus ulatub 3-4 kg-ni ruutmeetri kohta. m., sibulad on tihedad, kaaluvad kuni 120 g. Seda säilitatakse kuni 8 kuud, kuid see on halvasti transporditav.

Maitse on poolterav, seda kasutatakse salatites ja roogades ilma kuumtöötlemiseta, kuumade roogade valmistamisel, säilitamisel.

Sibul vara arvata

Värvus on kollane, võib olla pruun või violetne varjund. Pirn on tugev, keskmise suurusega, 30–90 gr. Sordi kasvatatakse seemnete või seemikute meetodil.

Sibulaarmastus, mida hindavad ägeda konserveerimise armastajad

Erk aroom ja maitsetundlikkus muudavad selle sordi akuutse säilitamise armastajatele asendamatuks. Keskmine saagikus 1,8 kg, luues kasvuks soodsad tingimused, võite koguda kuni 3 kg ruutmeetri kohta. m. klassi Guessil on suurepärane pidamiskvaliteet ja seda on hästi transporditud..

Sibula kasvatamisel maksimaalse saagise saamiseks peate järgima niisutamise reegleid.

Pikaajaline sibul: sordid, foto ja kirjeldus

Naeris ja rohelistes sibulat saab kasvatada seemnetest - seemnete külvamise esimesel aastal kasvavaid väikeseid sibulaid. Sibulaid hoitakse temperatuuril, mis pole madalam kui 0 kraadi, kastides, mille põhja puistatakse turvast või aiamuld. Istutusmaterjal valitakse välimuse järgi, idanevus ja tulevaste istikute saagis sõltub selle kvaliteedist.

Sibulakomplektid kasvavad kiiresti, vajavad minimaalset hoolt ja valminud sibulad säilivad suurepäraselt. Selle seemne abil saate kasvatada sorte Sturon, Centurion, Carmen, Shetana, Shallot, Hercules, Shakespeare, Alpha, Senshui.

Lisateavet sibulakomplektide istutamise kohta leiate meie artiklist..

Kollase sibula apogee

Pirn on kollase kuldse läikega. Pirni keskmine kaal varieerub vahemikus 80–130 grammi. Seemnete külvamine toimub märtsi teises pooles, sibulakomplektid istutatakse - aprilli alguses. Kasvatage nii ühe- kui mitmeaastaseid. Talub hästi talvitumist.

Apogee sibula sorti kasvatatakse pikaajaliseks ladustamiseks

Keskmine saagis: 3-3,5 kg ruudu kohta. m. hästi transporditud, hoitud.

Sordi eristab maitse teravus, see võib niiskuse puudumisega olla mõrkjas. Seda peetakse universaalseks, seda kasutatakse igat tüüpi toiduvalmistamisel ja säilitamisel..

Valge vibu lumepall

Kaetud valgete kaaludega. Üsna suur on sibula keskmine kaal 120-200 g. Kasvatatakse seemne või seemikuna üheaastasena või külvatakse mitmeaastases kultuuris.

Mitmeaastane valge sibula lumepall

Keskmine saagis 2-3 kg ruudu kohta. m. Sõltuvus on keskmine, hea transporditavus.

Sellel on magus, poolterav maitse, mida kasutatakse toiduvalmistamisel. Lisage säilitamiseks ainult kiirete marinaadide ja vürtsikate salatite valmistamise ajal.

Sibulapunane parun

Pirn on tumelilla, kaetud erepunase värvi kestadega, kasvab kuni 110–150 gr. Punane parun on varane küps sort, mida kasvatavad seemned ja seemikud, kuid külvamine on võimalik ka pikaajalise istutamisega.

Punane sibul - sort Punane parun

Keskmine tootlikkus kuni 4 kg ruutmeetri kohta. m. See on suurepärase pidamiskvaliteediga, hästi transporditav.

Sellel on väljendunud lõhn, poolterav maitse. Seda kasutatakse salatites ja säilitusainetes, see pole mõru.

Sõltumata sellest, milliseid sibrasorte olete kasvatamiseks valinud, on vaja istutuskohta igal aastal muuta. Ilma täiendavate meetmeteta taastatakse pinnases olevad toitained 3-4 aasta jooksul.

Sibul armastab lämmastikurikast mulda, seetõttu pole soovitatav seda kapsas või kartul pärast peenardel kasvatada. Hea saagi võib peenardel saada suvikõrvitsa, tomati, kurkide, kõrvitsate, herneste, peterselli või tilli järel.

Sibulate maksimaalse saagise saamiseks võite kasutada meie lugejate soovitusi.

Rohelise sibula tüübid

Murulauk on suurepärane salatite, pearoogade ja esmakursuste maitsestamine. See sisaldab kaltsiumi ja fosforit - elemente, mis parandavad hammaste seisundit, ja tsinki, mis parandab immuunsust ning soodustab juuste ja küünte kasvu..

Rohelise sibula suled ei sisalda praktiliselt kaloreid. Keskmise kliimavöötmega aednikud kasvatavad rohelistel järgmisi sibulaid.

Rohelise sibula batun

See ei anna sibulaid, toidus kasutatakse dupe lehti. Keskmise täpsusega, väljendunud aroom. Batunit lisatakse salatitesse, kasutatakse keetmiseks. Need ei lisa säilitamisele, vaid ainult kiiretele marinaadidele.

Batun - kõige levinum rohelise sibula tüüp

Lahtisel pinnasel on soovitatav külvata mai keskel. Sort annab kõrgeima saagi teisel eluaastal.

Schnitt

Paljundamine toimub seemnete ja põõsa jagamise teel. Taim on söödav, kuid seda peetakse dekoratiivseks ja seda kasutatakse lillepeenardes. Seda ei kasutata säilitusainetes ja kuumades roogades, kuna sellel on kergelt terav maitse. Lehed saavutavad kaubandusliku kvaliteedi teise aasta septembriks.

Schnitt - rohelise sibula dekoratiivne õitsev liik

Sort rohelist sibulat Lima

Lõhnav taim, milles on palju rauda ja vitamiine. Seda kasutatakse peamiselt värskete salatite valmistamiseks..

Sibul Slime kasvatatakse varajaste roheliste jaoks märtsis

Kultuuri paljundamiseks jagage põõsad, seemned ja seemikud. Lehed kasvavad varakevadel.

Kihiline roheline sibul

Paljuneb eranditult vegetatiivselt, kasvab kiiresti, ei satu puhkeolekusse. Kevadel istutatakse põhisibulad, sügisel - õhusibulad. Maandumiseks on vaja ühtlast, lahtist, viljakat maad.

Kihiline sibul, mida sibulad paljundavad ja sibulad jagavad

Toit kasutab torukujuliste lehtede alust ja sibulad (õhuseemnekarbid) marineeritakse soolvees. Rohelisi kasutatakse salatites ja säilitusainetes.

Porrulauk

Kaheaastane kultuur, mis sisaldab lehtedes eeterlikke õlisid. Toiduks sobib vars töötlemata, keedetud, hautatud kujul.

Roheline sibul porrulauk - väga aromaatne ja tervislik köögivili, mida valmistatakse pearoogina

Mõõduka kliima jaoks on kõige sobivam Karantani sort, mida kasvatavad seemikud. Noored taimed kantakse avamaale mai alguses, suvel on neid rikkalikult joota ja perioodiliselt tärgata. Osaline koristamine on lubatud 4–5 lehel ja see võib jätkuda hilissügiseni.

Shallot mai päev

See sort on sibul, kuid seda kasvatatakse rohelistel, kuna sellel on väike sibul ja sellel pole tugevat maitset. Kultuur on üsna külmakindel, seetõttu istutatakse see kevade esimesel kümnendil pärast lume sulamist. Enne istutamist väetatakse mulda hästi.

Šalott - üks varasemaid rohelise sibula tüüpe

Seda kasutatakse värskelt ja erinevate roogade valmistamiseks. Kasutatakse kiire hapukurgi jaoks.

Rohelise sibula sordi nurgeline

Mitmeaastane välimus lõhnavate õisikutega. Erineb uute pungade aktiivses kasvus, annab hilissügisel mahlaseid rohelisi.

Nurga all olevad rohelised sibulad - nii dekoratiivsed kui ka söödavad

Murulauk

Väliselt meenutab see maitse ja aroomi poolest küüslauku ning võib köögiviljade säilitamisel selle asendada. See on pikaajaline kultuur, kuid soovitatakse seda kasvatada mitte rohkem kui 3 aastat ühes kohas.

Küüslaugu asemel kasvatatakse sageli kukeharju

Rakendus ja ladustamine

Sibulat tarbitakse nii toorelt salatites kui ka toiduvalmistamisel. Rohelisi kasutatakse maitsestamiseks kuivatatud kujul, lisatakse liharoogadesse, pirukatesse, kõrvalroogadesse. See parandab maitset ja küllastab keha vitamiinide ja mineraalidega..

Sageli soovitab traditsioonilises meditsiinis sibulat külmetushaiguste, kurnatuse, pideva väsimuse profülaktikana. Koos aaloe, redise, mee või kuivatatud aprikoosidega kasutatakse sibulat ülemiste ja alumiste hingamisteede, seenhaiguste nahakahjustuste raviks.

Üksikasjalikku teavet rohelise ja sibula eeliste kohta leiate meie materjalist..

Nii et sibulad ei kaota talvitumise ajal oma omadusi, tuleb neid õigesti säilitada. Nendel eesmärkidel sobivad ainult valminud puuviljad, ilma mehaaniliste kahjustuste ja puhas-kahjustusteta..

Selleks, et sibulasaak mitte kaotada, on oluline seda õigesti säilitada

Enne õhukindlatesse anumatesse ladustamist tuleb saaki põhjalikult kuivatada. Talvisel ajal peate perioodiliselt varusid sorteerima, eemaldades mädanenud sibulad. Idanemise välistamiseks võite juurekaelad cauteriseerida või katta need lubjapastaga.

Teave sibulate ladustamise reeglite kohta leiate meie artiklist..

Sibulad, mille sorte me uurisime, on saagikuse, säilivuse kvaliteedi või maitse poolest parimad, seetõttu valivad Vene aednikud neid oma saidil kasvatamiseks kõige sagedamini. Igaüks otsustab, milline sort sobib kõige paremini tema vajadustega. Kõige sagedamini kasvatatakse mõlemat tüüpi sibulat - nii rohelist kui ka naeris, kuna neil on täiesti erinevad maitseomadused ja neid kasutatakse erinevates roogades, marinaadides ja säilitusretseptides.

Parimad sibula sordid

Sibul viitab kaheaastastele taimedele ja on osa Lily perekonnast. Inimkond on seda kasvanud 6 tuhat aastat, seetõttu on tänaseks teada paljud selle sordid. Neid klassifitseeritakse nii küpsuse, maitse kui ka muude omaduste järgi. Mis need sordid on, loe edasi.

Sortide valik küpsuse järgi

See kriteerium on mitmesuguste sibulate valimisel sageli võti. Tema sõnul on taim kolme tüüpi, millest igaüks kaalume eraldi.

Varane küpsemine

Sellesse rühma kuuluvad sordid, mille kasvuperiood on 65–80–100 päeva. Parimad nende seas on:

  • Bessonovsky on kohalik. Sordi on aretatud Penza piirkonnas ja sobib suurepäraselt keskmisel rajal, sealhulgas Moskva piirkonnas, kasvatamiseks. Mitme pesaga sibulad on väikesed - 40–65 g. Neil on ümar ja veidi lamestatud kuju, õhuke kael ja kuldsete kuivade soomustega. Viljaliha on tihe, karge ja terava maitsega terav. 1 ruutmeetriga m voodit suudab koguda kuni 1,1–2,6 kg väikeseid sibulaid, mille säilivusaeg on kuni 8 kuud. See sort sobib suurepäraselt ravimtaimedel kasvatamiseks. Selle puudusteks on vastuvõtlikkus haigustele ja lagunemisele, samuti ennetava pihustamise otstarbekus kasvuperioodil.
  • Herakles. Rohke produktiivsusega sort - alates 1 ruut. m voodit on võimalik koguda kuni 8 kg päid. Taimel on hästi arenenud juurestik, mis võimaldab taluda kuiva perioodi. Herakles on vastupidav ka haigustele ja mädanemisele. Sibulad kaaluga 120–160 g omandavad pikliku ovaalse kuju ja kaetakse tiheda kuldkollase nahaga. Need maitsevad teravalt, kuid ilma kibeduseta. Nad jätavad enda järel vürtsika järelmaitse..
  • Timiryazevsky. See sort sobib suurepäraselt külmas piirkonnas kasvatamiseks. See kannab ümardatud puuvilju massiga 60–70 g, mis on kaetud kollase või helepruuni kestaga ja pruunika kaelaga. Neid tihedaid sibulaid iseloomustab lumivalge viljaliha, millel on tihe struktuur ja vürtsikas maitse. Tootlikkus - kuni 3,8 kg sibulaid 1 ruutkilomeetri kohta. m., hea ilmaga idanemine tõuseb 98–100% -ni ja niisketel - 70% -ni. Sordil on halb vastupidavus peronosporoosile, kuid keskmine vastupidavus kaelamädanikule..
  • Ermak. Sordi leidub sageli põhjapoolsetes piirkondades, kuna see on vastupidav madalatele temperatuuridele ja porine hallitus. Parim on seda harida põhja kaudu. Sibulad on sfäärilised, kaetud kollaste soomustega ja nende kaal on 100 kuni 200 g. Viljaliha on tihe ja poolsaare maitse on pikantne. Tootlikkus on hea - kuni 4 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m. aias valmib 80–90% sibulatest, mis vajavad valmimist 10–14 päeva. Pärast seda saab neid säilitada vähemalt 8 kuud..
  • Stuttgart Riesen. Tuntud varajane sort, mis pärineb Saksamaa tõuaretajatelt, ilma ilmastikuoludeta ja Venemaa erinevates piirkondades põhja kaudu kasvatamiseks sobilik. Tootlikkus - umbes 3 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m voodit. Stuttgart Rieseni sibulad on moodustunud tiheda kuldse koorega ja vürtsika terava maitsega viljalihaga. Keskmiselt kaalub igaüks neist kuni 90-130 g, sellel on lame ümmargune kuju ja tihe struktuur. Sort on vastuvõtlik seenhaigustele ja halbadel aastatel võib see saada kaelamädaniku või peronosporoosi.
  • Carmen. Keskmine tootlikkusega Hollandi valiku esindaja - alates 1 ruut. m peenrad suudavad koguda kuni 2,5 kg puuvilju. Need on ümmargused lamedad naeris kaaluga 50–70–120 g ja neil on lilla kest ja punakasvarjuline valge viljaliha. Suulael on nad poolteravad, tugeva aromaatse aroomiga, seetõttu sobivad need salatiteks ja kuumtöötlemiseks. Carmen on haiguskindel ja hästi hoitav..
  • Yukont. Sordi saab kasvatada seemnete või seemnete kaudu. Esimesel juhul on kasvuperiood 62–73 päeva ja teisel - kuni 90 päeva. Sibulad saadakse ühtlase ümara kujuga ja kaaluvad keskmiselt 100 grammi. Need on kaetud heleroosade lillade kaaludega, millel on lilla-vaarika varjund, kuid viljaliha ise on valge ja maitselt terav. Sordi idanemine on 93% ja 1 ruut. m voodit saab koguda umbes 3 kg puuvilju. Ilma oluliste kadudeta saab neid säilitada kuni 8 kuud..
  • Karatalsky. See sort pakub head saaki isegi kuivades kliimaoludes ja vähese viljakusega pinnases. 1 ruutmeetriga m voodikohta võib keskmiselt saada kuni 4,4 kg sibulaid. Need on ümara kujuga ja kaaluvad 50–120 g. Nende kuivad skaalad on kollased või kuldkollased ning viljaliha on valge ja erksa terava maitsega. Karatalsky kuulub mitme idulisi põllukultuure ja kui see on asetatud sulgedele, annab see suurepärase roheliste sulgede saagi.
  • Gloobus. Kui istutate sibulat hiliskevadel, siis suve lõpus alates 1 ruut. m peenrad võivad koguda umbes 5 kg ümaraid, ovaalseid või piklikke ümaraid sibulaid kaaluga 130–160–250 g. Need on kaetud helepruuni või pruuni koorega ja neil on terava maitsega mahlane viljaliha. Maakera sobib kõige paremini aastase saagina kasvatamiseks. See on vastupidav peronosporoosile ja on pikaajaliselt ladustatud..
  • Kangelaslik jõud. Kui soovite sibulat kasvatada peamiselt salatite valmistamiseks, on see suurepärane sort. See moodustab suured ühemõõtmelised ümara kujuga ja kaaluga kuni 500 g sibulad, millel on pehme ja magus maitse. Taim on mulla suhtes vähenõudlik, kuid enamasti tuleb seda toita orgaaniliste väetistega. Nõuetekohase hooldusega alates 1 ruut. m suudab koguda kuni 6 kg puuvilju.
  • Rambo. Regioonides, kus ilmastikuolud on sageli muutunud, on seda sorti võimalik kasvatada, kuna see talub äärmuslikke temperatuure ja on seenhaigustega harva kokku puutunud. Taim moodustab ilusad ühtlase ümara kujuga sibulad, mis kaaluvad kuni 150 g, on helepruuni värvi ja mahlase valge viljalihaga, kerge maitsega. Puuviljade ja sulgede hea saagi saamiseks tuleb Rambo kasvatamisel mulda väetada mineraalväetistega. Sordi veel üks puudus on võime sibulaid säilitada mitte rohkem kui 4 kuud.
  • Punane Semko F1. Hübriid Hollandi tõuaretajatelt, mida pikkade päevavalgustundidega piirkondades saab kasvatada seemnete kaudu ja külmades piirkondades - põhja kaudu. 1 ruutmeetriga m krundist võite koguda kuni 4-5 kg ​​ümmargusi sibulaid, mis kaaluvad umbes 80 g, millel on lilla kest ja valge tihe viljaliha, millel on märgatavad tumepunased triibud ja poolterav maitse. Sort sobib pikaajaliseks ladustamiseks..
  • Strigunovsky kohalik. Sobib kasvatamiseks kogu Venemaal, mis pole must-must. 1 ruutmeetriga m peenrad võivad koguda umbes 1,1–3,2 kg sibulaid kaaluga kuni 90 g. Need on ümardatud või lamestatud kujuga ja kaetud kollaste või roosade tihedate kuivade soomustega. Sisemised kaalud on valged ja terava maitsega. Sordi on külmakindel ja siidmädaniku suhtes vastupidav..
  • Centurion. Teine sort on pärit Hollandist, mida saab kasvatada külmas ja soojas piirkonnas. Centurion moodustab kuni 100 g kaaluvad sibulad, millel on piklik kuju, kitsas kael ja väike põhi. Need on kaetud heledate õlgedega, kuid viljaliha ise on valge ja maitselt kergelt terav. Sibulad sobivad värskete toodete säilitamiseks ja tarbimiseks ning ladustatakse ka pikaajaliselt.
  • Jatoba F1. Hollandi valiku hübriid, mis moodustab ümmargused sibulad, mille läbimõõt on 5-8 cm ja mis on kaetud kuiva pronksivärvi kaaludega. Sibulat saab kasvatada sulgedel. Vahakattega küllastunud rohelise värvi ühevärvilised pealsed on siledad, püstised ja ilusad, seetõttu on turul müügil nõudlik.

Hooaja keskel

Need on sordid, mille kasvuperiood on 90–100 kuni 120 päeva. Peaaegu kõigil neil on hea transporditavus ja säilivus, kuid need sobivad paremini kasutamiseks mitte värskel kujul, vaid pärast kuumtöötlemist. Populaarsed sibulate keskmise hooaja sordid on:

  • Aleko. Seda saab kasvatada seemnete või sevocside kaudu. Teisel juhul on saak hilisem, kuid 1,5–2 kg suurem. Sibulad on ümardatud, ümara kujuga ja kaaluvad 80–120 g. Neil on sügavlilla värvusega kuivkaal ja tiheda lumekihiga lillade triipudega viljaliha, millel on terav ja intensiivne maitse. Kuivad soomused kleepuvad tihedalt pea külge ja on lillaka varjundiga. Pead valmivad piirkonnas kuni 94%, seetõttu vajavad nad lühikest valmimist ja seejärel suurepärase säilitamise.
  • Isperl F1 (IcepearlF1). Hübriid, mille peetumiskiirus on umbes 7-8 kuud. Säilitamise ajal kuni 350–400 g kaaluvad ümarad puuviljad ei mädane tiheda pinnaga läikivate soomuste tõttu. Viljaliha on lumivalge ja meeldiva terava maitsega. Taimel on hea juurtesüsteem, mis tagab peaaegu 100% idanemise. Seda hübriidi on võimalik kasvatada sulgedel, mis osutuvad ühtlaseks, ilusaks ja atraktiivse värviga..
  • Valero F1. Hollandi tõuaretuse populaarne hübriid kasvatamiseks erinevates kliimavöötmetes. Puuviljad sibulates, mille tihedus on tumepruun. Need omandavad ümara kuju ja mõõduka suuruse - läbimõõduga 6–8 cm.Hüdriidi saab säilitada 4–6 kuud. See ei anna nooli ja näitab ka vastupidavust fusariumile ja roosale mädanemisele. Hinne sobib mehaaniliseks puhastamiseks..
  • Suurlangus Punane F1. Salathübriid on pärit Hollandist, millel on suurepärased kaubanduslikud omadused, samuti vastupidavus fusariumile, porisele hallitusele ja roosale juuremädanikule. Saagisnäitajad on stabiilsed - umbes 2,5-3,5 kg 1 ruutkilomeetri kohta. sibulad on ümara kujuga, tiheda burgundpunase kesta ja nõrgalt terava valge viljalihaga. Keskmiselt kaaluvad nad 130–250 g, kuid leitakse suuri isendeid kaaluga kuni 600 g.Sordil on suurepärane säilituskvaliteet ja kohanemisvõimalus erinevate ilmastikutingimustega..
  • Danilovsky 301. Mitmesugune kodumaine valik, mida on lubatud kasvatada alates 1950. aastast. Soovitatav on kasvatada sevka kaheaastases kultuuris, nii et 1 ruut. m saak 1,2-3,3 kg saaki. Sibulad on lamedad või ümarad lamedad, keskmise massiga 80–150 g. Need on kaetud tumepunase skaalaga, millel on lilla varjund, ja viljaliha ise on hele lilla, mahlane ja poolterase maitsega, mis on lähedane magusale. Õige ladustamise korral pole sort mäda ega idane..
  • Vikerkaar. Universaalne sort, mida saab keskmiselt kasvatada ühe hooaja jooksul, seega pole vaja sibulakomplekte osta ega kasvatada. Ümmargune naeris kaalub keskmiselt 100–150 g, ehkki leidub isendeid, mis kaaluvad kuni 250 g. Neil on tihedad punased soomused ja valge liha. Lillad rõngad on jaotustükil nähtavad, seega sobib sibul hästi salatite valmistamiseks. Sellel on meeldiv poolsaare maitse, peaaegu magus. Vikerkaar on haigustele vastupidav ja ei kipu pesades kasvama.
  • Lucy. Sort Tšehhi valikus, mis kannab vilja atraktiivsetes ümarates sibulikestes, mille kollased-pronksised värvid on tihedad. Nende kaelad on õhukesed, nii et need kuivavad kiiresti ja neid hoitakse pikka aega. Viljaliha ise on valge värvusega, mõõdukalt mahlane ja maitsega terav. Pead kaaluvad keskmiselt 130–150 g.
  • Krasnodar G 35. Kodumaine sort, mida on aastast 1943 kasvatatud aastases seemnekultuuris. Vormid ümardatud ühemõõtmelised sibulad kaaluga 90–114 g. Need on kaetud kollakaspruuni skaalaga, millel on kerge roosa varjund. Viljaliha ise on valge ja poolsaare maitsega. Tootlikkus - kuni 2–4 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m., sõltuvalt ilmastikuoludest, on idanemine 50–95%. Puuduste hulgas võib märkida, et sort on vastuvõtlik seenhaigustele, emakakaela mädanemisele ja peronosporoosile.
  • Sturon. Erinevad Hollandi valikud, mida saab kasvatada sooja või parasvöötmega kliimapiirkondades. See moodustab kerakujulised pead, mis kaaluvad umbes 110–180 g, tihedalt liibuvate kuldsete kuivade soomuste ja valge terava viljalihaga. Sordi saak on 6 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m ja kvaliteedi hoidmine on kuni 9 kuud. Sturon on vastupidav haigustele ja lagunemisele ning kahjurid mõjutavad teda harva..
  • Setton. Erinevad professionaalseks kasvatamiseks mõeldud Hollandi tõuaretustooted, mis kannavad vilju piklikes sibulates kaaluga umbes 100–120 g. Neil on kuldne kest, piklikud pruunid kaelad ja nõrga teravusega kreemjas viljaliha. Nõuetekohase põllumajandustehnoloogiaga, 1 ruut. m peenrad võivad koguda kuni 5-6 kg puuvilju. Taim ei anna nooli ja tal on keskmine vastuvõtlikkus seenhaigustele..
  • Starter. Kui plaanite koristada mehaaniliselt, on see sort suurepärane valik. See kannab vilju sibulates kaaluga kuni 130–140 g, läbimõõduga 6–8 cm. Neil on ümar kuju ja tihe kest, tänu millele saab neid säilitada 7–8 kuud. Selle sibula sulgedel on tumeroheline värv ja suurepärane maitse, nii et seda saab kasvatada värskete ürtide müümiseks. Taim puutub haigustega harva kokku ega anna nooli.
  • Solstis F1. Sellel hooaja keskpaiga Hollandi sordil on pikantse maitsega lumivalge mahlase südamiku tõttu toiduvalmistamisel suur nõudlus. Sibulad ise on ümardatud kuivade valgete soomustega. Neid saab säilitada toote omadusi kaotamata 6-7 kuud. Kultuur on väga vastupidav fusariumile, keskmine - roosale juuremädanikule.
  • Odintsovo. Ümardatud sibulate viljad, mis sobivad mehaaniliseks koristamiseks, on suurepärase säilituskvaliteedi ja transporditavusega. Igaüks neist kaalub umbes 60–80 g, sellel on kerge teravusega kreemjas valge viljaliha ja see on kaetud tiheda pronksi-merevaigu kaaluga. Viljasaak on väike - umbes 1,5 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m. Selle puuduseks võib pidada ka selle tundlikkust kaela mädanemisele ja ebajahukastele..
  • Elista. See Tšehhi sort erineb oma sugulastest ebatavalise ovaalse kujuga, tänu millele on hõlbus lõigata ühtlaseid ja läbimõõduga identseid rõngaid. Sibulad on kaetud kauni pronksvärvi kaaludega, kaaluvad umbes 110–120 g ja mahlase lumivalge viljalihaga, sobivad värskete salatite ja pearoogade valmistamiseks.

Hooaja keskmisel naisil on iseloomulik kõrge saagikus, kuid see vajab kasvatamise ja koristamise ajal erilist hoolt, kuna liigsed mineraalväetised või mehaanilised kahjustused vähendavad nende säilivusaega märkimisväärselt.

Hiline valmimine

Sordid, mille kasvuperiood on üle 4 kuu, valmivad hilja ja on ette nähtud kasvupiirkondade jaoks, kus päikesevalgust ja sooja päeva on vähe. Nende hulgas on kõige populaarsemad:

  • Amphora. Originaalse tilgakujuga sort, mis eristab teda ümaratest kolleegidest. Sibula kaal on keskmiselt 100–120 g. Igal neist on punase varjundiga meeldiv pronksivärv. Viljaliha ise on lumivalge, mahlane ja karge. Parim on Amphorat kasvatada aastases seemnekultuuris, kuid võimalus kasvatada sibulakomplektide kaudu..
  • Hispaania keel 313. Kultuur kannab ümarate sibulatega vilju, massiga 150–200 g. Need on kaetud kahvaturoosade soomustega ja mahlaga, keskmise tihedusega valge viljalihaga. Sibula maitse on magus, mis on külmakindlate ja haiguskindlate sortide seas harv nähtus. Hispaania 313 on samuti hea tootlikkusega - 4,6 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m voodit.
  • Bamberger. Üks uusimaid sibula sorte, mis on hästi kohandatud naeris ja sulgedel kasvatamiseks. Piklikud sibulad on väikesed ja neil on mahe maitse, teravate nootidega. Välised soomused on kollase värvusega ja mahlane viljaliha on piimjas heledat tooni. Bamberger on tulistamisele vastupidav ja seenhaigused mõjutavad teda harva..
  • Stardust F1. Talvine lumivalge sibul, mida saab istutada talve alla eri piirkondadesse. Väikese suurusega sibulad kaaluvad 40-50 g, neil on terav maitse tihe viljaliha. Tootlikkus - kuni 3 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m., taim on tagasihoidlik ja külmakindel. Hübriid kuulub multiglossisse ja sobib rohelise sibula sundimiseks.
  • Farmer hilines. Massiliselt kasvatatav sort, mida saab kasvatada seemnete otsese külvamise kaudu mulda, et saada ümaraid sibulaid massiga kuni 250 g. Põllukultuuri kasvatamisel seemikute kaudu on võimalik saada isendeid kaaluga 350 g. Sellel sibul on pruunid helbed, merevaiguvärviga ja valge viljaliha terava teraga intensiivne maitse. Sordi hinnatakse mitmekülgsuse, seenhaigustele vastupidavuse ja hea pidamiskvaliteedi tõttu..
  • Radar. Hea saagikusega talvesort, mis kannab vilja suurtes ümmargustes sibullides, mis kaaluvad kuni 300 g. Neil on valge viljaliha ja kollakas-kuldne tihe skaala, mis tagab nende hea säilivuse ja võime taluda madalamat temperatuuri kuni -15 ° C-ni kergetel lumisel talvel ja kuni -23 ° C. tugevate lumesadudega. Sordi ei anna nooli, ei karda kahjureid ja haigusi, kuid vaesustab tugevalt mulda, seetõttu ei saa seda kasvatada samal kasvukohal 2 järjestikust hooaega.
  • Lumepall Kuulub valge sibula ühte parimatesse sortidesse. Väliselt meenutab see lumepalli, sest sibulad kaaluga 145–160 g on valged ja ümarad. Viljaliha on väga mahlane ja poolsaar, mis eristab Lumepalli oma kolleegidest. Sibulaid saab säilitada kuni 6 kuud. Nad on vastupidavad tulistamisele ja paljudele haigustele..
  • Punane parun. Sordi saab kasvatada erineva kliimatingimustega piirkondades. See kannab vilja punaste sibulatena tiheda ja ühtlase viljalihaga. See on krõbe, magus ja ilma kibeduseta. Tänu kontrastsele värvile sobib see sibul suurepäraselt vitamiinisalatitesse. Taim ise pole mädanemise ja haigustega kokku puutunud, kuid nõuab kuivadel perioodidel rikkalikku kastmist. Samal ajal ei tohiks lubada liigset õhuniiskust, kuna see põhjustab sibulate pragunemist..
  • Kostanza F1. Ümarate sibulate viljad kaaluga kuni 150–170 g, kaetud tiheda küllastunud punase skaalaga pronksi varjundiga. Lumivalge viljaliha on mahlane ja suurepäraseks massitöötlemiseks. Sort on harva haige ja talub kangekaelselt järske temperatuurimuutusi. Hübriidsaaki saab koristada mehaaniliselt, seetõttu sobib see lahtiselt kasvatamiseks.
  • Näitus. Algne Hollandi sibulavalik, mis kannab suuri vilju, mis kaaluvad kuni 500 g ja mõnikord kuni 800 g. Neil on ümar ja piklik kuju, kuldsed kuivad soomused ja magus valge viljaliha. Tootlikkus - kuni 3-4,3 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m) Exibisheni võib säilitada kuni 4 kuud.

Sordi maitse järgi

Maitse järgi võib naeris jagada ka kolme rühma. Kõigi parimate esindajaid arvestatakse eraldi.

Terav

Sibula sordid, mida iseloomustab terav maitse, hõlmavad peamiselt kiiresti kasvavaid põllukultuure, millel on pikk säilivusaeg, kuid madal saak. Nende seas populaarsed on ülaltoodud sordid:

  • Timiryazevsky;
  • Stuttgartter Riesen;
  • Strigunovsky kohalik.

Saate seda loetelu täiendada järgmiste sortidega:

  • Arzamas kohalik. Varakult küps sort, mis kannab keskmise suurusega juurviljadega vilju kaaluga kuni 70–90 g. Neil on ümar või piklik kuju, kuivad soomused pruunikaskollase värvusega ja valge mahlase viljalihaga. Sordi kuulub väikese tõuaretusega ja kui seda kasvatatakse kaheaastases kultuuris, millel on 1 ruut. m peenrad annavad umbes 3,2 kg saaki. Puuduste hulka kuulub taime tundlikkus hallituse ja sibulakärbse suhtes.
  • Halcedoon. Keskvalmivas Moldovas valitud sort, mis kannab vilja universaalsete juurviljade jaoks. Pesades moodustavad nad tavaliselt ühe ovaalse või ümara sibula pronkspruunide soomuste ja valge mahlase viljalihaga. Keskmiselt kaalub igaüks neist 90 g. Saagikus on soodsates tingimustes kuni 5 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m. Sordi eripära on see, et sibulad arenevad arenedes pinnase kohal, mis kiirendab nende valmimist ja hõlbustab saagikoristust.
  • Kuldne Semko. Äge väikese aretushübriid, millel on varajane valmimisperiood, mida kasvatatakse peamiselt põhjapoolsetes piirkondades läbi põhja. Kuni 80 g kaaluvate sibulate viljad, mis on kaetud punakaskestaga ja mahlase valge viljalihaga. Tootlikkus - kuni 3,5 kg 1 ruudu kohta. m. Esitusviisi kaotamata võib juurvilju säilitada 6-7 kuud. Golden Semko hindab vastupidavust madalatele temperatuuridele ja haigustele.

Poolsaar

Tootlikumad sordid, kuid nende koristamine ja ladustamine põhjustab rohkem raskusi, kuna sibulad saavad kiiresti vigastada ja halvenevad. Parimad poolsaare sortide esindajad on ülalmainitud Carmen, aga ka järgmised kultuurid:

  • Brunswick. Kirsipunastes pirnides olevad puuviljad, mille kuju on ümardatud veidi lamestatud ja kaaluvad kuni 120 g. Viljaliha on valge ja sibularõngad annavad vaarikavarju ja poolterava pikantse maitse. Saaki saab koristada 130 päeva pärast istutamist. 1 ruutmeetriga m peenrad suudavad koguda umbes 3,2 kg juurvilja. Kultuuri on soovitatav külvamise kaudu kasvatada, et kaitsta seda bakterioosi lüüasaamise eest.
  • Kaba. Tunnistatud kui üks parimaid hilise valmimisega sorte, millel on poolmagus maitse, seetõttu kasutatakse seda sageli salatiteks värskelt. Sibulad moodustuvad suured (kuni 200 g) ja kaetakse kuldkollasete kuivade soomustega, pruuni varjundiga. Viljaliha tekstuur on pisut lahti, nii et sibulaid kogudes peate tegutsema ettevaatlikult, et mitte neid kahjustada. Parem on sordi kasvatamine aastases kultuuris - seemnetest seemikute kaudu. Sibulad tuleb koristada, kuna need küpsevad ja söövad kohe, kuna need ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks..
  • Vaim F1. Hollandi tõuaretuse hübriid, mis erinevalt eelmistest sortidest sobib talviseks säilitamiseks ning näitab ka vastupidavust idanemisele ja mädanemisele (bakteriaalne, emakakaela). See on kõige parem kasvatada üheaastasena seemnest. Sibulad saadakse ümmargused, lamedad, keskmise tihedusega ja 2-3 algordiga. Need on kaetud kuivade pronkskaaludega ning viljaliha on valge ja mahlane. Varase küpse hübriidi tootlikkus soovib jätta parimat - 0,8–2 kg 1 ruudu kohta. m.

Magus

Enamik magusaid sorte sobib värskelt tarbimiseks, neil on suur saak ja lühike säilivusaeg. Parimad piirkonnad nende kasvatamiseks on lõunapoolsed. Nende sortide hulgas on magusad Exibition ja Red Baron. Seda loetelu saab täiendada selliste kultuuridega:

  • Jalta. Populaarne salatisibul, millel on väga magus maitse ilma kibeduse ja torgita. Pead on alati lamestatud ja kaaluvad umbes 150 g. Need on kaetud violetset värvi vaarika varjundiga skaaladega ja neil on paksud lilla tooni sisemised rõngad. Sibulat tuleks süüa toorelt, sest pärast kuumtöötlemist kaotab see palju kasulikke elemente. Sibulaid saab kuni 4-5 kuud hoida jahedas kohas, eelnevalt kududes neid punutistesse.
  • Karamell. Sordi viljad on piklike salatisibulatega viljad, mille pikkus ulatub 10 cm ja kaal on kuni 60 g. Need on kaetud tihedate lilla värviskaaladega ja nõrga aroomiga valge magusa viljalihaga. Karamelli on kõige parem kasvatada seemikute kaudu mais, et juba juunis-juulis saada varase sibulakultuur. Kui on plaanis köögiviljad talviseks ladustamiseks paigutada, on istutustööd kõige parem teha aprillis-mais ja juurviljade kogumine augustis-septembris.
  • Densimore. Hooaja keskel kasvatatav sibul aastases kultuuris, mis on hea säilivuse ja transporditavuse poolest meeldiv. See annab õhukese kaelaga joondatud ümarad pead, millest igaüks kaalub umbes 120–130 g. Pirnidel on pronksise või roheka varjundiga kuldsed kaalud. Valge värvi viljalihal on magus ja õrn maitse. Sibulaid saab suurepäraselt säilitada, ilma et need turustataks hästi ventileeritavates kohtades.

Punased sordid

Lisaks mainitud punasele parunile ja Brunswickile võib punaste sibulate populaarsetele sortidele omistada veel mõned kultuurid.

Punane Braunschweig

Keskmine varajane sort, mida eristab värviline lilla värv ja mida tuleb kasvatada seemnete või taimede kaudu. Sõltuvalt istutusviisist on saaki võimalik koristada 70–110 päeva.

Taim kannab ümarate lamedate sibulate vilju, mis igaüks kaaluvad keskmiselt 100 g. Nende sisemised soomused on valged lilla veljega. Maitse järgi on see meeldiv ja poolsaare sibul..

Saagis on 2,5–3 kg 1 ruutkilomeetri kohta. m. Taimel on kõrge vastupidavus seenhaigustele ja ta vajab lühikest valmimist.

Campillo F1

Keskmise valmimisajaga hübriid - seemnete külvamisel aprillis juba augustis-septembris võite saada ühtlaste ümarate sibulate saagi, mis kaaluvad 110–150 g. Neil on vaarikapunased soomused ja paks tihe viljaliha, mida iseloomustab valkjasroosa varjund..

Küps sibulaid tuleb aias kuivatada ja seejärel saata kuivama tuppa 7–14 päeva jooksul valmima. Pärast selliseid protseduure hoitakse neid hästi ning need näitavad ka vastupidavust mädanikule ja fusariumile..

Must prints

Külma kliimaga piirkondades saate seda kodumaise valiku sibulat ohutult kasvatada. See kannab vilja Burgundia ümarate kujuga peadega, mille mass juurdekasv on kuni 100 g. Sibulad on kaetud kuivade tumelillade soomustega, vaarika varjundiga. Viljaliha on valge ja mahlane, maitseb nagu kõrge suhkrusisaldusega poolsaar.

Musta printsi koristamine võib toimuda 100–110 päeva pärast esimesi võrseid. 1 ruutmeetriga m voodikohtadest on võimalik saada kuni 4-5 kg ​​päid, mida tuleb pikaajaliselt ladustada ja meetodid veavad pidevalt transporti pikkade vahemaade taha.

Suured sordid

Sibula sortide hulgas saab eraldi eristada neid, mis kannavad eriti suuri päid. Nende populaarsete esindajate hulgas on nii eelnimetatud Exibishen kui ka mõned muud kultuurid.

Globo

Hilisvalmimisajaga salatisort, mida soovitatakse kasvatada seemikute kaudu, seemned külvata märtsi alguses. Kui pakute taimele täiendavat valgustust ja mineraalväetistega väetamist, saate pärast 120–130 päeva saada järgmiste omadustega peavilja:

  • nad sarnanevad kujuga laia ellipsiga;
  • keskmiselt kaaluvad nad 700–800 g, ehkki kohanud on hiiglaslikke isendeid kaaluga kuni 1 kg;
  • omama kollakasoranži kesta ja sisemisi valgeid soomuseid;
  • Maitselt magus ja väga mahlane, kuid terava sibula lõhnata.

Saak alates 1 ruut. m voodit - umbes 9-12 kg. Sibulad tuleks kohe ära süüa, mitte pikaajaliseks ladustamiseks, sest need kipuvad idanema.

Vene suurus

Kui kasvatate kultuuri seemikute kaudu, külvate veebruaris seemneid, siis augustis-septembris võite saada tohutuid sibulaid rekordkogusega 3 kg. Neil on ümar kuju ja kergelt piklik kael ning need on kaetud kuldkollase soomuse ja roheka varjundiga. Viljaliha ise on kreemikasvalge ja õrnalt pikantse teravusega. Sellel puudub tugev iseloomulik lõhn..

3 kg kaaluvad sibulad on madala säilivusajaga, seetõttu tuleks neid kohe salatites või valmististes kasutada.

Valge tiib

Sibulate hübriid, mida iseloomustavad võimsad juured ja lehed. Pärast 90–100 päeva pärast istutamist kannab taim muljetavaldava suurusega ümarate lumivalgete sibulatega vilju - keskmiselt 400 g. Viljaliha on ka valge värvusega ja kõrge mahlasusega..

Seda hübriidi saab kasvatada igas kliimavöötmes. See ei vaja erilist hoolt, talub kuumust ja põuda, ei puutu seenhaigustesse. Sibulaid saab säilitada 5 kuud. Need sobivad värskeks tarbimiseks ja säilitamiseks..

Oma põllul sibulate kasvatamiseks peate kõigepealt kindlaks määrama selle sordi. Selle kultuuri populaarseimad esindajad võiks leida ülalpool. Laias valikus sortide ja hübriidide tõttu saab iga aednik valida endale sobiva variandi.