Kui palju süsivesikuid on banaanis: tükk ja 100 grammi
Kui palju süsivesikuid on banaanis, ei osanud kõik arvata - enamik inimesi naudib puuvilju suupistetena ilma pikemalt mõtlemata. Asjatult - me teame palju huvitavat teavet magusate puuviljade kohta! Kui arvasite, et teate nende kohta kõike, eksite. Kuid me täidame hea meelega teadmiste lüngad.
Süsivesikute sisaldus
Artikli põhiteema on vastuse otsimine küsimusele, kui palju süsivesikuid on ühes banaanis. Ärge imestage, kuid puuvili on puuviljade hulgas meister ja näitab üsna suurt elementide sisaldust.
- Süsivesikud banaanis 100 g kohta - umbes 21,8 grammi;
- Glavodov 1 banaanis - umbes 34 grammi, kuna keskmine vili kaalub üle 100 grammi.
Täpset arvu on keeruline arvutada, kuna näitaja varieerub kaalu järgi - mida raskem ja suurem on vili, seda suurem on banaanis süsivesikute sisaldus 100 grammi kohta.
Räägime nüüd sellest, millised elemendid sisalduvad toiteväärtuses! Seal on kiireid ja aeglaseid aineid, kõiki neid leidub banaanides:
- Lihtsad või kiired süsivesikud - glükoos, fruktoos, sahharoos. Need lagunevad kehas kiiresti, tõstavad veres järsult suhkru taset ja annavad energiat. Kuid need aistingud ei kesta kaua, efekt möödub peagi;
- Aeglased või keerulised süsivesikud on polüsahhariidid. Neil on madal glükeemiline indeks, need koorimata banaanis olevad süsivesikud lagunevad pikka aega, annavad täiskõhutunde ja kaitsevad suhkrutüvede eest.
Kollasetes puuviljades on nii neid kui ka muid aineid - üsna tasakaalustatud. Seetõttu võite toodet süüa kõigile (kes ei kannata allergia all).
Koos arvutasime, kui palju süsivesikuid on banaanis 100 grammi kohta - on aeg arutada puuvilja muude huvitavate omaduste üle!
Kasulikud omadused
Saime teada, kui palju süsivesikuid on banaanis 1 tk - on aeg arutada toote muid omadusi! Me ei peatu, parem arutame, miks puuviljad on nii head ja miks tasub neid süüa - siin on nimekiri kasulikest omadustest:
- Tugevdab immuunsussüsteemi, on vastu külmetushaigustele ja viirushaigustele;
- Eemaldab tarbetu kolesterooli;
- Stimuleerib hemoglobiini tootmist;
- Tugevdab närvisüsteemi;
- Parandab nägemist;
- Normaliseerib ainevahetusprotsesse;
- Leevendab stressi ja parandab meeleolu;
- Suurendab efektiivsust, täiendab energiavarusid;
- Tõstab veresuhkru taset;
- Vähendab füüsilist väsimust, suurendab vastupidavust;
- Parandab mälu;
- Normaliseerib vererõhku;
- Vähendab vähktõve, insultide ja südameatakkide riski;
- Hoiab ära kudede enneaegse vananemise;
- Hoiab ära aneemia arengu;
- Kiirendab vere mikrotsirkulatsiooni, parandab verevoolu;
- Normaliseerib seedimist, parandab seedetrakti tööd;
- Parandab reproduktiivfunktsiooni nii meestel kui naistel;
- Normaliseerib veetasakaalu, silub kortse.
Kui järele mõelda, on see universaalne puuvili, mida kõik saavad süüa! Naised leiavad sellest kasu - sealhulgas rasedad ja imetavad naised, mehed ja lapsed, kehakaalu kaotamine ja sportlased.
Te teate juba, kui palju kaloreid ja süsivesikuid on banaanis, kuid see pole peamine - toote kasulikud omadused avalduvad rikkaliku keemilise koostise tõttu! Milliseid elemente see sisaldab? Saame aru:
- Kaalium ja kaltsium;
- Magneesium ja fosfor;
- Raud ja seleen;
- Tsink ja naatrium;
- Vitamiinid B1, B2, B5, B6, B9, vitamiinid K, E ja PP, vitamiinid A ja C;
- Koliin ja beetakaroteen;
- Looduslikud sahhariidid ja kiudained;
- Tärklis ja pektiin.
Lõpuks märgime - banaane on kõige parem süüa pärast põhitoidukorda, kuid mitte varem kui tund hiljem. Pärast seda keelduge toidust pool tundi, ärge jooge puuvilju veega. Nii saate maksimaalset kasu ja ei seisa silmitsi ebameeldivate tagajärgedega! Arutleme veidi üksikasjalikumalt puuviljade söömise üle - eriti kuna te juba teate, kui palju süsivesikuid on banaanis
Kasutamise soovitused
Muidugi on kõige lihtsam viis puuvilja koorida ja kohe ära süüa! Kas on mingeid piiranguid? Ei ole soovitatav nautida banaane järgmiste vastunäidustuste korral:
- Ärritunud soole sündroom;
- Südame ja veresoonte haigused;
- Flebeurüsm;
- Liigne kaal.
Üldiselt iga päev piisavalt, et süüa kaks, maksimaalselt kolm, pisiasju! Normi ületamine pole seda väärt, võite silmitsi ebameeldivate tagajärgedega. Vilja koostis on üsna rikas kaaliumi, magneesiumi poolest - need elemendid ülemäärastes kogustes mõjutavad negatiivselt kõigi kehasüsteemide tööd. Lisaks eemaldab toode kehast vedeliku, mis mõjutab üldist heaolu..
Kuidas säilitada
Kuidas puuvilju säilitada, et need ei tumeneks?
- Rohelisi või helekollaseid puuvilju säilitatakse toatemperatuuril, hobusesaba võib mähkida fooliumiga või kilega - nii säilitavad nad kauem oma atraktiivse välimuse. Tsellofaani on parem eemaldada, võite selle pakkida käsitöökotti;
- Soovitatav on puuviljad jagada nii, et need ei puutuks üksteisega;
- Niipea, kui pinnale hakkavad ilmuma kaneeli laigud, võite viljad külmikusse viia, eelnevalt mähitud klammerdunud kilesse;
- Parim on osta rohelisi puuvilju - need valmivad kiiresti, saate nautida värskeid ja mitte üleküpsenud banaane;
- Isegi tumepruune puuvilju saab kartmata süüa! Kuid küpsed puuviljad võivad põhjustada seedetrakti häireid;
- Kui peate säilitama viilutatud viilud, piserdage neid õuna- või sidrunimahlaga ja jahutage külmkapis.
Me rääkisime teile kõigist banaanis sisalduvatest süsivesikutest - nüüd saate arvutada iga teie lauale maanduva puuvilja KBJU. Järgige lihtsaid tarbimisreegleid, pidage kinni päeva normidest ja olete õnnelik ja tervislik, naudite troopilise toote magusat maitset ja tohutut kasu.
Kui palju kiireid ja aeglaseid süsivesikuid, valke ja rasvu on banaanis??
Banaan kuulub kiirekasvuliste hiiglaslike ürtide perekonda kuuluvate taimede hulka, mitte aga palmipuude hulka, nagu paljud arvavad. Ühe päeva jooksul võib leht kasvada 60 cm võrra.Vilja tehniline nimi on marja. See moodustub pagasiruumi kobaratena, kus on palju puuvilju. Tegelikult on see haritav taim, sest looduses on banaanid mittesöödavad ja sisaldavad suurt hulka seemneid.
Kui palju valke, rasvu ja süsivesikuid on banaanis?
Toidu kasulikkuse peamine näitaja on selle toiteväärtus. Selle määravad nende komponendid - aminohapped, lipiidid ja süsinikhüdraadid. Esimesed täidavad keha rakulise koostise taastamise funktsiooni, ülejäänud ained on energia „depoo”. Sellest ammutavad rakud energiat oma tegevuseks..
Taimsed saadused koosnevad põhiliselt lihtsatest ja keerukatest karboksüülrühma ühenditest. Struktuuriüksuste - monosahhariidide, disahhariidide või oligosahhariidide - arv on nendes erinev. Selle klassi kuivmass ulatub taimes 80% -ni, ülejäänud on aminohapped ja lipiidid.
Banaanis sisalduvad lihtsad (kiired) süsivesikud on kergesti seeduvad materjalid järgmiste toodete kujul:
Veres olles muundatakse makromolekulid suhkruks, vabastades neis salvestatud potentsiaalse energia viivitamatult. Kuid keha neutraliseerib suhkrute kõrge taseme, muutes need rasvadeks. Seetõttu ei soovitata banaani sisaldavate magusate puuviljade liigset tarbimist. See oht on eriti suur II tüüpi diabeediga inimeste puhul..
Banaanis sisalduvaid keerulisi või aeglaseid süsivesikuid leidub peamiselt koorides. Väike osa on tärklisest, glükogeenist ja tselluloosikiust. Tärklis toodab suurema osa energiast, kuid viivitusega. Selle koostisosad on suur hulk lihtsaid karboksüülrühmi, mis on omavahel ühendatud. Nende jagamine võtab aega.
Glükogeeni tarbitakse lihaste kokkutõmbumisel. Kuid kõige pikem periood on viljaliha töötlemine. Lisaks ajale kulutab ta soolestiku liikumiseks natuke energiat. Kiudainete roll on parandada seedeorganite läbilaskvust ja normaliseerida vereplasmas glükoosisisaldust.
Kui palju süsivesikuid, valke ja rasvu banaanis leidub, uurides selle sorte. Valgu kogus 100 grammis tootes määratakse küpsusastme ja vee olemasolu järgi. Rohelise puuvilja koostises on järgmised ained:
- valgud - 1,1 g;
- rasvad - 0,3 g;
- süsivesikud - 25,3 g;
- kiudained - 1 g;
- tuhk - 0,9 g.
Küpsemaks saades kasvab nende arv. See on eriti märgatav kuivatatud tootes. Näiteks süsivesikute mass 100 grammis banaanis, millest vesi eemaldatakse, on peaaegu 70 g.
Marja aminohappeline koostis on väga rikkalik. See sisaldab glutamiini, leutsiini, arginiini, alaniini, tsüstiini proliini, histidiini. Toote kasulikkust tunnevad spordispetsialistid. Isegi võistluse ajal annab üks mõne minutiga söödud puuvili energiat juurde. Sama asi juhtub pärast treeninguid või esinemisi, kui on vaja tugevust kohe taastada..
Fütosteroolid on küllastumata rasvhapped. Erinevalt halvast kolesteroolist ei ladestu need veresoonte seintele, ummistades järk-järgult nende valendiku. Fütosterooli indeks banaanis ulatub 16 mg-ni 100 g loote kohta. Mikroelementide sisaldus vastavalt kaltsiumi, fosfori ja raua kujul - 11, 28, 0,9 mg. Vitamiinid - C, PP, B - täiendavad banaanide valemit (välja arvatud valgud, rasvad ja süsivesikud)1, AT2, beetakaroteen, trüptofaan, metioniin, lüsiin.
Taime kalorite sisaldus
Olles kindlaks määranud banaanis süsivesikute, valkude, rasvade ja vitamiinide kvantitatiivne koostis, saate kindlaks teha, kui kasulik see on inimkeha jaoks. Venemaa tervishoiuasutused nõustavad kuni 60% kaloritest monosahhariididest, 30% lipiididest ja 10% valkudest. Küpse magustoidubanaani energiasisaldus on 65–111 kcal, rohelise - 108 kcal, kuivatatud –298 kcal. 100 g küpses vormis oleva Platano puuvilja kalorisisaldust on 110–157 kcal, roheliste - 90–145 kcal, kuivatatud - 359 kcal.
Erinevate roogade, mille aluseks on banaan, energiasisaldus (kcal):
- maisi-kohupiima muffinid - 249;
- valgupannkoogid kaerahelbedega - 222;
- pajaroog –126;
- kokteil šokolaadiga - 50;
- maasika smuuti - 75.
Banaani soovitatakse kasutada südame-veresoonkonna patoloogiate arendamisel, eriti tursete korral. Selle põhjuseks on kaaliumi ja magneesiumi viljade koosseisus, mis osalevad südame juhtivuses. Nendest mikroelementidest 1 tükis banaani igapäevaseks kasutamiseks piisab nekrootiliste protsesside vältimiseks südamelihas. Kasulik marja hüpertensiooni, seedetrakti ja eritusorganite mitmesuguste patoloogiate ennetamiseks.
Troopilist toodet on keelatud kasutada ülemäärase kehakaaluga patsientidel, kes kannatavad vere hüübimise patoloogiate all. Ka vanusekategooria inimesed peavad olema ettevaatlikud, eriti kuivatatud puuviljadega, mida nimetatakse banaani viigimarjadeks..
Kuidas banaane kasutada??
Iga eurooplane sööb aastas keskmiselt 7 kg banaane. Troopiliste laiuskraadide elanike puhul on see arv kümme korda suurem. Tuntakse kuni 500 marja tüüpi. Kõik söödavad puuviljad jagunevad kaheks suureks rühmaks - magustoiduks ja muskaatkoogiks. Magustoitu tarbitakse toorelt. Nad on armsad. Sisaldavad palju suhkruid ja askorbiinhapet. Platanosid keedetakse tulel - keedetakse, praetakse, valatakse auruga üle. Neil on tihedam konsistents, seetõttu kasutatakse neid kariloomade söödana. Nad maitsevad vähem magusad. Banaanisüsivesikute kalorisisaldus on palju väiksem kui magustoidul.
Indoneesia saartel küpsetatakse puuvilju traditsiooniliselt söel. Kariibi mere piirkonnas keetke ilma koorimata. Lisage vürtsid - sool, mõru ja küüslauk, küüslauk, sibul. Maitse ja täiskõhutunde saamiseks valatakse keedetud marjad oliiviõliga. Costacoricans on välja mõelnud banaanimee retsepti. See näeb rohkem välja siirupina. Hankige toode pärast kooritud puuviljade pikaajalist keetmist.
Polüneesias õppisid nad, kuidas valmistada banaanikonserve toidutõrke korral. Nõusse lisatakse leivavili. Kaevu põhi on kaetud banaanilehtedega. Nad munevad puuviljad, mähituna helikoonia lehestikku. Pealmine säilivus on kaetud banaanilehtedega. Kogu massi surub rõhumine. Käärimise käigus moodustub kuu aja jooksul toode, mis suudab säilitada oma toiteväärtuse 12 kuud. Saadud tooraine vormitakse kookide kujul ja küpsetatakse ahjus. Banaanilaastud on praetud taimeõlis. Haige kõhuga, ainevahetushäiretega inimestele on need vastunäidustatud.
Igas ülaltoodud roogas on erinev arv vitamiine, mikroelemente. Ka süsivesikute kogus banaanis varieerub. Tasakaalustatud toitumise väljatöötamisel tuleks seda arvestada..
Kui palju süsivesikuid ja kaloreid banaanides ilma kooreta on ja kui need on kasulikud
Banaanid on planeedi üks populaarsemaid puuvilju. Need on pakendatud tihedasse kollasesse kooresse, mis teeb neid suupistetena hõlpsasti kaasa võtmiseks. Küpsed banaanid on toitainerikkad ja sisaldavad süsivesikuid, mis on üks põhjusi, miks need on sportlaste seas nii populaarsed. Allpool kaalume, kui palju süsivesikuid ja kaloreid banaanides on ning millised on nendes puuviljades sisalduvad kasulikud süsivesikud.
Kui palju kaloreid on banaanides?
Roheline banaan sisaldab rohkem tärklist, kuid küpsedes muutub see suhkruks - seetõttu kannab see süsivesikuid. Banaanid on ka maos lihtsad - see on veel üks põhjus, miks need on sportlaste peamiseks energiaallikaks.
Kõigil banaanidel pole sama toiteväärtust, kuna suured puuviljad, erinevalt väikestest, sisaldavad rohkem kaloreid, süsivesikuid ja muid toitaineid. 1 keskmise suurusega banaan sisaldab tavaliselt umbes 100 kalorit. See tabel aitab teil paremini mõista, kui palju kaloreid ja süsivesikuid on ühes banaanis:
- Väga väike (alla 15 cm, 81 g): 72 kalorit, 19 g süsivesikuid.
- Väike (15-18 cm, 101 g): 90 kalorit, 23 g süsivesikuid.
- Keskmine (18-20 cm, 118 g): 105 kalorit, 27 g süsivesikuid.
- Suur (20–23 cm, 136 g): 121 kalorit, 31 g süsivesikuid.
- Eriti suur (üle 23 cm, 152 g): 135 kalorit, 35 g süsivesikuid.
- Viilutatud (1 kauss, 150 g): 134 kalorit, 34,2 g süsivesikuid.
- Banaanipüree (1 kauss, 225 g): 200 kalorit, 51,3 g süsivesikuid.
Kui palju süsivesikuid on banaanis ja mis tüüpi süsivesikuid selles on
Mõned banaanide perekonna (Musaceae) taimed kasvavad 3–8 meetri kõrguseks. Banaanid kasvavad kobarates 50–150 banaani hiiglasliku klastri kohta. Iga hiiglaslik klaster sisaldab palju väiksemaid klastrid. Iga väiksema suurusega hunnik (mida sageli nimetatakse ka banaaniharjaks) võib sisaldada 10–25 banaani.
Süsivesikud banaanides ei erine palju teistest süsivesikutest - erinevus on kiudainetes. Kuigi banaan sisaldab palju süsivesikuid (tegelikult rohkem kui apelsin), sisaldab see ka kiudaineid ja tärklist, mis võib tunda end kauem täiskõhuna, sest süsivesikud lagundatakse palju kiiremini ja aitavad kaasa täiskõhutunde paranemisele. Kiud aitab aeglustada süsivesikute imendumist vereringesse.
Siiski on oluline märkida, et banaanid võivad veresuhkrule suuremat mõju avaldada kui apelsinid või maasikad. See tähendab, et neil on rohkem süsivesikuid ja lõppkokkuvõttes on neil kõrgem glükeemiline indeks ja glükeemiline koormus. Glükeemiline indeks ja glükeemiline koormus mõõdavad veresuhkru taset, mis võib olla suhkruhaigete jaoks oluline. Kuid paljud peavad banaane nutikaks valikuks oma veresuhkru taseme hoidmiseks..
Banaanid on populaarsed ka kõigi seas, kes peavad süsivesikute dieeti, näiteks kui sööte teatud päevadel rohkem süsivesikuid. Niisiis, mitu grammi süsivesikuid päevas vajate ja kui palju süsivesikuid banaanidest peate saama? Kui olete füüsiliselt aktiivne, peaks umbes 40% teie kaloritest tulema süsivesikutest, veel 30% valkudest ja veel 30% rasvast..
Iga päev peate süsivesikutest saama 500–800 kalorit - selleks peate päevas tarbima 150–200 grammi süsivesikuid:
- Maksimaalne kogus on 200 g süsivesikuid.
- 120 g süsivesikuid on minimaalne (sobib ideaalselt inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta).
Banaanid on hea allikas teatud koguse nende süsivesikute saamiseks - 1-2 tükki päevas, sõltuvalt banaani suurusest ja teistest allikatest saadavate süsivesikute kogusest..
Mis kasu on süsivesikutest banaanis?
Banaanides olevad süsivesikud ei toida mitte ainult teie keha, vaid on ka kasuks.
1. Varustage energiat ja parandage raku funktsiooni
Isegi populaarse madala süsivesikusisaldusega dieedi korral on süsivesikud endiselt inimkeha peamine energiaallikas. Süües võtab keha toitu ja lagundab selle suhkruteks ja tärklisteks, et see imenduks. Kui see juhtub, muutuvad suhkrud ja tärklised glükoosiks (veresuhkur). See on oluline, kuna glükoos on teie keha õigeks toimimiseks hädavajalik. See toetab aju ja kõigi organite normaalset toimimist, andes kogu kehale energiat, mis võimaldab lahendada igapäevaseid ülesandeid, töötada, treenida ja lihtsalt elada.
Samuti, kas olete kuulnud adenosiintrifosfaadist (ATP)? ATP leidub keha rakkudes ja on peamine energiaallikas. ATP moodustub pärast seedimist loodusliku keemilise reaktsiooni tagajärjel ning seda võib moodustada süsivesikutest, valkudest ja rasvadest. Kuid on oluline, et rakud kasutaksid ATP-d, et tagada raku õige funktsioon..
ATP-d pakuvad mitmed taimset ja loomset päritolu tooted ning banaanid on üks neist. Banaanidel on taimerakud, mis hoiavad ATP varus, nii et kui banaani sööte, muundatakse see glükoosiks ja seejärel kasutatakse ATP tootmiseks, kui keha seda nõuab..
2. Abi seedimisel
Nagu eespool märgitud, peetakse banaane tegelikult madala glükeemilise indeksiga (GI) tooteks. GI mõõdab toidu mõju kehas suhkru tasemele. Niisiis, kuidas saab ülimagus banaan kuuluda madala glükeemilise indeksiga toodete kategooriasse? Vastus peitub kiudaines (dieetkiud). Kiud aitavad säilitada tervislikku seedimist. See võimaldab teil süsivesikud muuta lihtsateks suhkruteks tempos, mis tagab palju lihtsama seedimisprotsessi..
Lisaks sisaldavad banaanid pektiine. Pektiin on üsna keeruline kiudaine tüüp - mõni pektiin on vees lahustuv ja mõni mitte. Küpsemise ajal suurenevad vees lahustuvad pektiinid, mille tagajärjel banaan muutub küpsemise ajal pehmemaks. See protsess suurendab fruktoosi taset, mis aitab stabiliseerida süsivesikute lagunemise kiirust - veel üks põhjus, miks on parem süüa küpseid, mitte rohelisi banaane.
Banaanides olevad fruktooligosahhariidid (FOS) muudavad seedimise veelgi sujuvamaks. FOS on fruktoosiga täidetud süsivesikud, mida seedesüsteemis leiduvad ensüümid tavaliselt ei hävita. Nad liiguvad tegelikult kaugemale, liikudes seedetrakti alumisse ossa ja lõpuks metaboliseeritakse kasulike bakterite poolt. Seetõttu võib soolestiku normaalse mikrofloora säilitamine ja selliste bakterite nagu bifidobakterite esinemine alakõhus tegelikult kogu seedetrakti tervisele kasuks tulla.
3. Säilitage sportlaste keha vaimset ja füüsilist seisundit
Jooksjate osas on tehtud uuringuid, et mõista, mida nad eelistavad süüa enne vastupidavusjooksu, selle ajal ja pärast seda. Jooksu ajal näib, et banaanid olid kindlasti eelistatavad, ilmselt nii glükoosist energia saamiseks kui ka hõlpsamaks seedimiseks, ehkki põhjuseid uuringus ei nimetatud..
Veel üks uuring, mis viidi läbi Cornelli ülikoolis ja kus sportlased tegid 90 minutit jooksmist ja seejärel 90 minutit jalgrattasõitu või jalgrattaga kurnatust. Sportlastele anti platseebot, banaanisegu või tavalist banaani. Uuring näitas, et tavaline banaan on vastupidavuse suurendamiseks väga tõhus..
Rahvusvahelise sporditoitumise ühingu ajakiri uuris noori võimlejaid vanuses 12–14 aastat, kellele anti süsivesikuid väsinud sportlaste efektiivsuse hindamiseks. Teadlased leidsid, et need, kellele anti süsivesikuid, olid keskendunumad ja eksisid vähem ning langesid treeningu ajal.
Banaanid on suurepärane energiaallikas sportlastele või igale füüsiliselt aktiivsele inimesele, kuid kõige parem on neid tarbida tund või kaks enne kehalise tegevuse algust. Põhjus on see, et banaanide söömine vahetult enne füüsilise töö alustamist võib teie tootlikkust vähendada ja tekitada ebamugavusi, kuna keha suunab verevoolu maosse seedimiseks ja toitainete imendumiseks.
Kui palju süsivesikuid on banaanis ja kui palju süsivesikuid on plantaanis
Kõigis neis vestlustes banaanide kohta võite olla huvitatud õppimisest taimede süsivesikute (suured taimsed banaanid) ja banaani süsivesikute erinevuste kohta. Nii et püstitagem rekord, õppides natuke taimeist..
See on mõistlik, kuna taimestik kuulub banaanidega samasse perekonda ja näeb välja sama. Taimede koostises on aga rohkem tärklist kui banaanides. Enamasti söövad taimetoitlased keedetuna erinevalt banaanidest, mida tarbitakse peamiselt toores vormis..
Kui palju süsivesikuid ja kaloreid banaanis (toores):
- Viilutatud (1 kauss, 150 g): 134 kalorit, 34,2 g süsivesikuid.
- Banaanipüree (1 kauss, 225 g): 200 kalorit, 51,3 g süsivesikuid.
Kui palju süsivesikuid ja kaloreid taimes (keedetud):
- Viilutatud (1 kauss, 154 g): 179 kalorit, 48 g süsivesikuid.
- Plantainepüree (1 kauss, 200 g): 232 kalorit, 62,3 g süsivesikuid.
Ettevaatusabinõud
Banaanid on suurepärane energia- ja toitaineallikas. Neil on palju kasulikke omadusi, mille leiate siit - banaanide kümme kasulikku omadust - elu ilma pillideta. Kui teil on banaanide suhtes allergiline reaktsioon, lõpetage nende kasutamine kohe ja pöörduge arsti poole. Me ei ole teadlikud banaanidega seotud terviseriskidest, kuid kui liiga palju suhkrut põhjustab peavalu või kehakaalu tõusu või kui teil on reaktsioon kaaliumi suhtes, tarbige neid puuvilju mõõdukalt ja / või pöörduge arsti poole.
Kas see artikkel oli teile kasulik? Jagage seda teistega!
Kui palju süsivesikuid ja valke on ühes banaanis??
Banaani toiteväärtus on see, kui palju süsivesikuid, valke, rasvu ja kaloreid see sisaldab. Mis jaoks see kasulik on, mis veel sellel kompositsioonil on.
Kõik on kunagi banaani maitsnud. Pealegi on paljud neist, kes selle maitset on hinnanud, selle eksootilise puuvilja igaveseks austajaks. Kuid vähesed inimesed teavad, et selle eelised pole vähemalt maitseelamuse tase.
Niisiis, kui kasulik on selline populaarne puuvili? Kui palju süsivesikuid on banaanis? Kas selles on valku? Mis on toote kalorisisaldus?
Struktuur
Toote eeliste mõistmiseks peate teadma selle koostist. Siinkohal tasub esile tõsta järgmisi komponente - glükoos, fruktoos ja sahharoos. Tänu sellele sisule on kalorite sisaldus kõrgel tasemel. Teadlased suutsid tõestada, et ühe banaani tarbimine on piisav, et anda inimesele energiat 30–40 minutit.
Kuid banaanis olevad süsivesikud pole ainus toitaine. Toode sisaldab askorbiinhapet, tokoferooli, karoteeni, tiamiini ja riboflaviini. Lisaks oli koht kasulike mikroelementide, ensüümide, raua, tsingi ja muude meie keha jaoks oluliste elementide rühmale.
Kui palju valku on banaanis ja muid kasulikke koostisosi? Mõelge tootele, mis põhineb 100 grammi:
- valk - 1,5 g;
- rasvad - 0,5-0,6 g;
- süsivesikud - 20-21 g;
- tsink - 0,15 mg;
- Mangaan - 0,28 mg;
- seleen - 1 mcg;
- raud - 0,7 mg;
- fluori - 2,1-2,2 mcg.
Suur kogus süsivesikuid banaanis pole ainus saavutus. Ka vitamiinide sisaldus selles on peal. Eraldi tasub esile tõsta rühmi A, B, E, C, K jt. Beetakaroteeni ja PP-vitamiini on samuti piisavas koguses..
Kalorite sisaldus
Professionaalseid ja algajaid sportlasi huvitab, kui palju süsivesikuid on ühes banaanis, kas selles on valku ja kui palju on kaloritooteid.
Kalorsuse sisalduse osas on siin täpset vastust keeruline anda - kõik sõltub loote mahust. Keskmine jõudlus - 70-100 kcal. Vähesed inimesed teavad, et rohelistes banaanides on kalorite sisaldus suurem - 110 kcal. Samal ajal on liider endiselt kuiv toode, millest 100 grammi sisaldab 3,9 grammi valku ja 300 kcal.
Dieedi eelised
Toote kalorsus ja toote kasulikkus kehale tegid selle dieedis üsna populaarseks. Niisiis, toitumisspetsialistid soovitavad puuvilju selle võime tõttu eemaldada kehast kõrvalist niiskust. Selle tulemusel suureneb liigse kaalu vähendamise protsess märkimisväärselt..
Kuid ärge unustage piisava koguse süsivesikute olemasolu kompositsioonis. Sellepärast ei ole seda väärt dieedil puuviljade kuritarvitamine. Maksimaalselt võite süüa 1-2 banaani päevas ja optimaalne aeg on enne lõunat.
Kasulikud omadused
Teades, kui palju grammi valku, süsivesikuid, rasvu ja muid toitaineid on banaanis, on dieedi koostamine lihtsam. Samal ajal on puuviljal mitmeid kasulikke omadusi:
- 1-2 tükist piisab, et end paremini tunda.
- Tootes sisalduvad kasulikud elemendid parandavad meeleolu, tõstavad toonust, aitavad tähelepanu ja jõudlust suunata.
- Dieedi täiendamine banaanidega on kasulik sportlastele, kes hoolivad lihasmassi saamisest.
- Toode on kasulik ateroskleroosi ja hüpertensiooniga patsientidele. Seda soovitatakse paastupäevadel ja see on nõudlik kaaliumi ja magneesiumi sisalduse tõttu kompositsioonis.
- See aitab suurepäraselt selliste haiguste ravis nagu nefriit, maksahaigus, stomatiit ja teised..
- Puuviljamahlal on ka ravivad omadused. Sellel on palju kasulikke elemente, mis aitavad koolera, düsenteeria, hemorraagia korral..
- Banaanis sisalduv valk on pluss inimestele, kellel on valguvaegus.
- Puuviljade tarbimine on soovitatav lööbe, migreeni, hüsteeria, epilepsia, allergiate, diabeetiliste haavandite ja muude probleemide korral..
Kui palju lihtsaid ja keerulisi süsivesikuid banaan sisaldab??
Üks populaarsemaid eksootilisi puuvilju on banaan. Küpsed puuviljad on kuulsad rikkaliku keemilise koostise poolest. Banaan on südame-veresoonkonna jaoks väga kasulik, kuna sisaldab suures koguses kaaliumi. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa tervisliku suupistetena. Viljas on piisavas koguses süsivesikuid ja valke, mis küllastavad keha energia ja jõuga. Niisiis, kui palju süsivesikuid on banaanis?
Süsivesikute kogus banaanis
Süsivesikutest rääkimiseks peate tegelema kalorite arvuga. Banaan ei ole madala kalorsusega puuvili. Niisiis, 100 grammi puuvilju ilma kooreta sisaldab umbes 100-102 kcal. Üldiselt näitab puuvilja suurus ka kalorite arvu. See hõlbustab dieediga toitumis- ja energiaväärtuste arvutamist..
Väärib märkimist, et värsked rohelised banaanid on kaloriküpsemad. Maksimaalset kalorisisaldust iseloomustavad kuivatatud puuviljad - 300 kcal 100 grammi kohta. Kui palju süsivesikuid on 100 g banaanis? Viljaliha sisaldab 28–30 grammi süsivesikuid. Kuivatatud puuviljad kaotavad väikese koguse aineid. Nii moodustab 100 grammi 22 grammi polüsahhariide.
Kui palju süsivesikuid on ühes banaanis? Üks keskmine vili kaalub üle 100 grammi. Selle kaal on 130-140 grammi. Seetõttu ulatub süsivesikute kogus kuni 30,7-32 grammini. Sageli küsivad inimesed endalt: kas banaan on valk või süsivesik? Muidugi sisaldab puuvili piisavalt valku, mis on väga kasulik sportlastele, füüsilise tegevusega seotud inimestele. Ja valkude kombinatsioon polüsahhariididega on võimas energiaallikas. Nende puuviljadega toitumise taustal aktiveeritakse lihaste kasv, taastatakse kaotatud jõud.
Kiired või aeglased süsivesikud?
Kõik ained jagunevad kahte tüüpi: kiire (lihtne) ja aeglane (keeruline). Esimesed on monosahhariidide kujul. Nii et kiirete süsivesikute hulka kuuluvad sahharoos, glükoos ja fruktoos. Need imenduvad kehas kiiresti, küllastuvad, annavad energiat. Kuid sellist küllastumist ei toimu kaua. Näljatunne tekib piisavalt kiiresti.
Aeglaselt süsivesikuid (polüsahhariide) lagundab keha pika aja jooksul. Need ei põhjusta veresuhkru ja insuliini taseme järsku tõusu. Seetõttu on aeglaste süsivesikutega toodetel madal glükeemiline indeks, mis on kasulik diabeedi korral. Selliste puuviljade kasutamine annab pikka aega küllastust. Polüsahhariidide hulka kuuluvad kiudained, tärklis, glükogeen.
Millised süsivesikud on banaanis? Puuviljad sisaldavad mõlemat nimetatud ühendit. Kui inimene peab võitlema hüpoglükeemiaga, on banaan just õige. Ligikaudu 90% kõikides puuviljades sisalduvatest süsivesikutest suunatakse lihtsatesse monosahhariididesse. Kui inimese eesmärk on kaalust alla võtta, peab ta sööma aeglaseid polüsahhariide. Vaatamata nende väikesele arvule on eksootilistes puuviljades palju rohkem polüsahhariide kui üheski teises viljas. Toode on kuulus oma kasuliku kiu kõrge taseme poolest. See võimaldab teil pikka aega täiskõhuna tunda..
Mis kasu on banaanisüsivesikutest??
Arvestades puuvilja kogu keemilist koostist, on puuvili kogu organismile väga kasulik. Eksootilist toodet peetakse B-vitamiini allikaks. Need komponendid koos polüsahhariididega tagavad kesknärvisüsteemi ja seedesüsteemi normaalse toimimise. Ka banaan on peamine valguallikas..
Lagundatavad polüsahhariidid
Banaanil on madal glükeemiline indeks, isegi vaatamata viljaliha magususele. Seega toimub insuliini tootmine süstemaatiliselt, ilma liigse vabanemiseta. Kiud ja dieetkiud normaliseerivad toidu lõhenemise ja seedimise protsessi, parandavad soolestiku liikuvust. Toitumisspetsialistid soovitavad maiustused asendada 1-2 banaaniga päevas. Nii saate kaalust alla võtta, ilma et see kahjustaks keha.
Üldiselt annavad selle puuvilja polüsahhariidid selliseid eeliseid:
Banaanide kalorisisaldus ja toiteväärtus: mitu kalorit 100 grammis, ühes tükis, valgu, rasva ja süsivesikute (BJU) kogus
Tuvastatav aromaatne puuvili, mida võib leida kõigist Kagu-Aasia päritolu supermarketitest või turgudest. Selle viljaliha on kergesti seeditav, kuid banaani suhteliselt kõrge kalorisisalduse lükkavad paljud kaalulangetamise dieedid tagasi. Selles artiklis anname vastuse mõnele küsimusele, näiteks kui palju kaloreid on banaanis, kas on võimalik neid puuvilju kasutada kaalulanguse dieetides. Räägime lähemalt toote toiteväärtusest ja sellest, kui palju kaloreid ühes keskmises banaanis on. Võrrelge, kui palju kaloreid banaanis 100 grammi ilma kooreta ja kilogrammides. Ja ka - kui palju kaloreid 100 grammis banaanis puuvilja suuruse ja kaalu põhjal.
Banaanide toitumisalane teave (BJU)
Dietoloogias on toodete toiteväärtuse üks olulisemaid omadusi nende võime keha energeetiliselt küllastada. Selle määrab energiakogus, mille inimene saab, kui toidu komponendid eralduvad seedimise ja assimilatsiooni ajal. Lühend BJU ehk toiteväärtus koosneb kolmest põhielemendist, mille sisu määrab toote energeetilise väärtuse. Need on valgurasvad, süsivesikud.
BJU arvutamise aluseks võetakse 100 g toodet (pakendatud või eraldi). Lisaks kolmele elemendile on toodete energeetiline väärtus näidatud kJ-des, kus 1 kcal võrdub 4,16 kJ, samuti kcal-des. BJU põhjal arvutatakse normaalseks toimimiseks ja inimese aktiivseks tegevuseks vajalik päevane kalorimäär.
Kui räägime BJU banaanist, siis 100 grammis küpses viljalihas sisaldab:
- valk - 1,5 g;
- rasv - 0,1 g;
- süsivesikud - 21,8 g;
- kiudained - 1,7 g.
BJU arvutamisel tuleb arvesse võtta toote kaalu
Kaloribanaani protsentuaalne suhe ühes tükis - valgud, rasvad, süsivesikud:
Lisaks küsimuse olulisusele, mitu kilokalorit on banaanis, märgime ära ka 42 mg magneesiumi ja umbes 350 mg kaaliumi. Tänu nende elementide kombinatsioonile taastavad puuviljad kiiresti energiavarud, energia toidukordade vahel suupistetena. Arvestades keskmist kalorisisaldust ühes tükis banaani, tuleb märkida, et see on võimeline kompenseerima magneesiumi ja kaaliumi päevast tarbimist. Mida saab omakorda kasutada müokardi infarkti ennetamiseks..
Veel 100 g sisaldab:
- vitamiin A, provitamiin A - umbes 2% päevasest tarbimisest;
- Beetakaroteeni leidub rohkem tasapinnaliste puude punastes sortides, see tähendab köögiviljasortides;
- B-vitamiinid, mis on väga olulised lihaste tööks, kolesterooli eemaldamiseks ja diabeedi arengu ennetamiseks;
- C-vitamiin - umbes 11% päevasest normist;
- vitamiinid E, PP;
- Mangaan - 14% päevasest tarbimisest, oluline immuunsuse ja hea tuju jaoks;
- trüptofaani aminohape, mida keha kasutab serotoniini tootmisel;
- tsink, seleen, fluor, raud.
Kalorite sisaldus 100 g ilma nahata
Toitumisspetsialistid annavad vastuse küsimusele, kui palju kaloreid ühes banaanis on, näidates väärtuste vahemikku: 66–111 kcal kooritud puuviljades (100 g kohta). Venemaale imporditud puuviljade keskmine kaal on koorimisega 200 g ja üksikute puuviljade kaaluväärtuste erinevus on 150–250 g. 1 koorimata banaani kalorisisaldus arvutatakse keskmise massi järgi 140 g ja koore kaal on vastavalt 60 g..
Nüüd on enam-vähem selge, kuidas arvutusi tehakse, kui palju kaloreid ühes banaanitükis on - mida rohkem kaalu, seda suurem on kalorite sisaldus. Arvesse võetakse 60–65% viljaliha loote kogumassist. See reegel kehtib ainult värskete puuviljade kohta. Kuivatatud suhkrustatud puuviljade energiaväärtust mõõdetakse erinevalt. 1 tüki banaani kalorisisalduse tagavad peamiselt süsivesikud (umbes 22%).
Kui palju kaloreid sisaldavad värsked puuviljad (1 tükk)?
Nagu me eespool ütlesime, arvutades, kui palju kaloreid on 1 banaanis, antakse keskmine arv. Kuid kui arvestada, et selles rühmas on rohkem kui 100 söödavate puuviljade sorti, sealhulgas köögiviljad (sycamore), võib indikaator, kui palju kaloreid ühes banaanis ilma kooreta võib varieeruda. Sobiva dieedi koostamisel on vaja kindlaks teha sort, arvestades kooritud viljaliha massi ja suuruse erinevust.
Mõelge, kui palju kaloreid ühes banaanis põhineb nende suurusel:
- Väikeses osas erineb see sordist, mida nimetatakse “mini”. Vilja suuruse eristamiseks kasutatakse skaalat sentimeetrites - 15–18 cm. Kui palju kaloreid on ühes banaanis? Ligikaudu 90 kcal.
- Kui palju kaloreid keskmine banaan on vahemikus 18 kuni 20 cm? See on imporditud puuviljade kõige levinum tüüp. Selle energiaväärtus ulatub 111 kcal-ni.
- Suurte - üle 20 cm pikkuste kalorite väärtus ulatub 160 kcal-ni.
- Minibanaanis - alla 15 cm pikkuses on selle energiaväärtus 72 kcal. See on eriline sort, mida võib arvukalt leida Tai, India, Birma turgudel. Iseloomulik on puuvilja tiheda kasvuga kobar.
Ja kui palju kaloreid pool banaani? Kaloreid saab hõlpsalt arvutada ülaltoodud skeemi järgi, võttes arvesse 1 loote kaalu. Kalorite mango.
Mitu kilokalorit toote kilogrammi kohta?
Teeme ligikaudsed arvutused. Kui palju kaloreid ühes keskmise suurusega banaanis juba teame: 66–111 kcal. Kui võtta keskmine väärtus 88,5–89 kcal, siis 1 kg kooritud puuviljade massist teisendades saame teada, kui palju kaloreid kilogrammis banaane: kuni 885–890 kcal.
Teades 100 grammi banaani kalorisisaldust, on seda lihtne toote kilogrammi kohta arvutada
Kas banaanipuuviljades on tärklist??
Paljud on huvitatud küsimusest, kas banaanis on tärklist. Tärklis tekib valmimisastmes. Kuid puuviljade valmimisel väheneb tärklise sisaldus, see muundatakse suhkruks. Kui arvestada tärklise esinemise protsessi, võib selle jagada kolmeks etapiks:
- Küpsetusviljas ilmneb tärklis selgelt, mis võib tarbimisel põhjustada gaasi moodustumist..
- Küpsetes puuviljades praktiliselt puudub tärklis, see muundatakse suhkruks. Seetõttu on loode ohutu ja imendub keha suurepäraselt.
- Liisunud viljades on ka tärklise sisaldus tühine. Kuid tingimusel, et viljad on küpsenud ja küpsed, mitte lagunenud.
Glükeemiline indeks
Glükeemiline indeks (GI) näitab, kuidas toit siseneb inimkehasse veresuhkru tasemel. GI skaalat mõõdetakse arvudes, millest 0 on süsivesikuteta tooted ja 100 maksimaalse sisaldusega (või nn puhas glükoos). Kõrge kalorsusega GI-d ei tohiks võtta ühemõtteliselt negatiivselt: sellised tooted eraldavad energiat kiiremini. Madala glükeemilise indeksiga (madala kalorsusega) on kiudainetoite, mida organism seedib aeglaselt, põhjustamata kõrget veresuhkrut.
Muidugi võib kõrge GI-sisaldusega toidu pidev kasutamine madala kehalise aktiivsuse taustal põhjustada mitmesuguseid häireid, näiteks keharasva või suhkruhaigust. Kui palju kaloreid banaan sisaldab ja kuidas see on seotud glükeemilise indeksiga, võetakse arvesse loote küpsusastet.
Kas ma saan öösel süüa?
On hämmastav, kuidas lihtne küsimus tekitab endiselt palju poleemikat. Tervisliku toitumise pooldajad ei soovita üldse süüa pärast kella 18.00. Hommikuse banaanihommikusöögi järgijad väidavad, et see annab neile energiat. Teisest küljest annavad noored emad hea meelega enne magamaminekut oma beebidele banaani. Nende sõnul asendab see kõrgema kalorsusega putru.
Unetuse käes kannatavatele inimestele soovitatakse puuvilju tund enne magamaminekut, kuna see suudab emotsionaalset tausta normaliseerida ja närvisüsteemi rahustada. Jätame selle kasuliku ja kergesti seeditava puuvilja lõpliku valiku tarbijale..
Banaanide salendav dieet
Toitumisspetsialistid on ühel meelel, et kaalutõmbe ajal ühe tüki banaani keskmine kalorisisaldus avaldab positiivset mõju. Pealegi sobib selline kalorsusega dieet nii imikutele (8 kuu vanused) kui ka eakatele.
Tavalist arvamust, et kalorite tõttu banaan ei sobi dieediks, eksperdid ei toeta. Tõepoolest, tegelikud arvutused selle kohta, kui palju kaloreid 100 grammi banaani kohta, kummutavad arvamuse toote kõrge kalorsuse kohta. Kui teate, kui palju kaloreid ühes keskmises banaanis ja kui palju puuvilju peate nälja rahuldamiseks päevas sööma, siis selle toote lisamine dieedile ei too kaasa kaalutõusu.
Kokkuvõtteks märgime, et banaanidieet pole mitte ainult kasulik, vaid ka toitev. Sellise dieedi käigus vajalike elementide sisalduse tõttu ei vaja keha täiendavat dopingut. Samuti ei koge inimene ägedat näljatunnet. Vili imendub ja seedib kergesti, tekitades täiskõhutunde.
Kuivatatud suhkrustatud puuviljade energiasisaldus
Kuna pärast kuivatamist kaotavad puuviljad vett, milles pole kaloreid (viljaliha väheneb mahus umbes 5 korda), suureneb kuivatatud suhkrustatud puuviljade energeetiline väärtus. Kui palju kaloreid on kuivatatud banaanis? 100 g sellist tööstuslikult saadud toodet sisaldab kuni 300 kcal. Kui palju kaloreid 1 tükk banaani ja laastud sellest saadakse? Energiaväärtus on 480 kuni 530 kcal (praadimiseks kasutatava palmiõli sisalduse tõttu). Seetõttu ei saa žetoone soovitada kaalulangusdieetide jaoks. Kuid kuivatatud suhkrustatud puuviljad on lubatud, ehkki suures osas, maitsva delikatessina.
Kasulik video
Kvalifitseeritud toitumisspetsialistid soovitavad tarbida iga päev maksimaalselt vett, puu- ja köögivilju. Nende arvates tuleks banaanidesse suhtuda ettevaatlikult:
Banaan
Banaan on banaanide perekonna mitmeaastane ravimtaim. Sellel on piklik kolmnurkne kuju, sirgendatud või ümardatud, nahavärv võib olla: kollane, roheline, punane ja mõnel banaanisordil on isegi hõbedane varjund. Vilja viljaliha on kreemika värvusega ja kui banaan ei ole küps, siis on see tihe ja küpsemisel muutub see pehmemaks. See maitseb magusalt, on meeldiva aroomiga. Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad banaani, seda saab kasutada toitva suupistena, sellega valmistatakse hämmastavaid magustoite, seda isegi praetakse ja küpsetatakse, banaanis on palju aineid, mis on inimkeha jaoks vajalikud. See sisaldab suures koguses kaaliumi, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, rauda, tsinki, C-, PP-, A- ja B-grupi vitamiine..
Kasulikud omadused
- normaliseerib soolestikku, kuna banaani koostis sisaldab kiudaineid;
- aitab tugevdada immuunsust;
- kasulik aneemia korral;
- alandab vererõhku;
- eksperdid soovitavad maksa- ja neeruhaigustega inimestele lisada banaan oma dieeti;
- meeste jaoks on see puuvili kasulik, kuna sellel on võime suurendada seksuaalset funktsiooni;
- naiste jaoks aitab vähendada valu menstruatsiooni ajal;
- banaan võitleb stressi ja närvihäirete vastu;
- suurendab vaimset aktiivsust;
- aitab säilitada noorust, aitab parandada juuste ja küünte seisundit.
Kahjulikud omadused ja puudused
Banaanidel on järgmised vastunäidustused:
- tromboflebiidi ja veenilaiendite korral kasutage banaani ettevaatlikult, konsulteerides arstiga;
- ei ole soovitatav maomahla suurenenud happesuse korral;
- diabeediga, arsti nõuannetega;
- väikeste lastega ettevaatlikult, kuna allergiliste reaktsioonide tõenäosus on väike.
Toiteväärtus
Näitaja nimi | Toitainesisaldus 100 grammi toote kohta |
---|---|
Kalorid, kcal | 96 |
Valgud, g | 1.5 |
Rasvad, g | 0,5 |
Süsivesikud, g | 21 |
Beetakaroteen, mg | 0,12 |
A-vitamiin, mcg | kakskümmend |
Vitamiin B1 (tiamiin), mg | 0,04 |
B2-vitamiin (riboflaviin), mg | 0,05 |
B5-vitamiin (pantoteenne), mg | 0,3 |
B6-vitamiin (püridoksiin), mg | 0,4 |
B9-vitamiin (foolhape), mcg | 10 |
C-vitamiin, mg | 10 |
E-vitamiin (TE), mg | 0,4 |
PP-vitamiin (niatsiini ekvivalent), mg | 0,9 |
K-vitamiin (fülokinoon), mcg | 0,5 |
Raud mg | 0,6 |
Kaalium mg | 348 |
Kaltsium mg | 8 |
Magneesium mg | 42 |
Mangaan, mg | 0,27 |
Naatrium, mg | 31 |
Kiudained, g | 1.7 |
Seleen, mcg | 1 |
Fosfor mg | 28 |
Fluor, mcg | 2.2 |
Koliin, mg | 9.8 |
Tsink mg | 0,15 |
Andmed toote toiteväärtuse kohta on esitatud hariduslikel eesmärkidel, toote tegelik kalorsus ja toiteväärtus võivad tootjast ja tarnijast sõltuvalt erineda (30% ühel või teisel viisil). Dieedi ettevalmistamisel arvestage sellega..
Kogu tõde banaanide kohta
Mida sa tead banaanidest? Mis on see kollane vili, mis kasvab palmipuul, kahjustab figuuri ja nad armastavad ahvile pidu panna? Pole paha. Välja arvatud see, et banaan kõigi botaaniliste omaduste järgi on hiiglaslikul põõsal kasvav marja. Looduses on banaanid mustad, rohelised ja isegi punased, neid saab süüa pärast kella 18.00, kartmata rasvata ja makaakid, nagu selgus, pole nende üle rõõmsad. Selles artiklis räägime teile, kui palju kaloreid on ühes banaanis ja miks peate seda magusat taime armastama.
Kalorite banaan
Banaani kalorisisaldust on võimatu ühemõtteliselt hinnata, kuna on väga palju sorte, millel on erinevad maitse- ja toiteomadused. Näiteks on banaanilaastud kõrgema energiasisaldusega kui loodusliku banaanimahla omadused. Mõelge mõnda tüüpi banaanidele ja nendest toodetele, mida leiate kaupluste riiulitelt.
Tavaline ilma kooreta
Banaane soovitatakse süüa pärast treeningut jõusaalis, kuna need on suurepäraseks energiaallikaks ja taastavad kiiresti jõu. Seetõttu võite süsivesikute akna ajal võrgutavalt süüa valget lihast viljaliha. Pidage ainult meeles, et küpse vilja kalorikogus on umbes 120 kcal 150 g netomassi kohta ilma kooreta. Mustunud (üleküpsenud) puuviljad on juba umbes 180 kcal.
Kuivatatud banaan 5 korda toorelt! See sobib kiireks hammustamiseks ja koheseks täiskõhutunde saavutamiseks. Kuid kui soovite kaalust alla võtta, peaksite keelduma kuivatatud banaanidest.
Palmiõlis suhkru või meega praetud õhukesed viilutatud banaanid ja seal on banaanilaastud. 100 g toodet moodustab üle 500 kcal. Pole raske arvata, et selline keetmisviis mõjutab süsivesikute ja kahjulike rasvade suure sisalduse tõttu teie harmooniat negatiivselt. Kuid suurepärane tuju ja suurenenud jõudlus on tagatud!
Küpset vilja peetakse madalaima kalorsusega (100 g kohta - umbes 70 kcal). Sellistel banaanidel on rohekaskollane värv ja neil on meeldiv aroom. Kõige sagedamini kasutatakse neid eksootiliste roogade valmistamisel..
Juba rebenenud puuviljade värskust on kodus keeruline säilitada. Isegi optimaalsel temperatuuril ilmuvad koorile varsti mustad täpid, mis näitab, et loode on üleküpsenud. Selles on plusse - viljaliha muutub õrnemaks ja magusaks, aga ka miinusteks - kalorite sisaldus ulatub 125 kcal 100 g kohta.
Mini-banaanid, mille pikkus ei ületa 12 cm, meenutavad tema vanemaid vendi, kuid erinevad siiski pisut maitselt. Kuid nende laste kalorsus on suhteliselt madal: 80–90 kcal. On uudishimulik, et kuumade riikide elanikud tarbivad aktiivselt selliseid banaane nagu toit ja suuri kollaseid sorte, millega oleme harjunud, kasutatakse kariloomade söödana.
Haruldane banaan rohelise või hall-rohelise koore ja magustamata viljalihaga. Selle energiasisaldus ei ületa 60 kcal, mille põhjustab madal suhkrusisaldus. Enne kasutamist istutatakse taimed tavaliselt läbi, keedetakse või aurutatakse üle.
Costa Rica banaanid peidavad oma sügava erkpunase naha taga tonni tervislikke vitamiine ega sisalda üldse rasva. Punased banaanid viivad beetakaroteeni koguses, mis kaitseb keha viiruste ja bakterite eest, parandab nägemist ja naha seisundit. Punased sordid on kalorsemad kui rohelised 1,5–2 korda, mis muudab need saledatele naistele vähem atraktiivseks.
Rõõmustage hingega, kui kaotate alati kaalu! Ainult 48 kcal 100 g kohta! Ja see ei puuduta poe mahla, vaid mahlapressi abil pigistatud naturaalset mahla. Tore, et vedelal kujul säilivad peaaegu kõik banaani kasulikud omadused. Ideaalne, tõesti?
Mille jaoks banaanid head on?
Kuigi banaan ei ole kõige dieedilisem puuvili (umbes 110 kcal ühes küpses banaanis), saab selle eeliseid vaevalt alahinnata. Keskmiselt sisaldab 100 g looteid 1,5 g valku, 0,5 g rasva, 21 g süsivesikuid, 1,7 g toidukiudaineid ja 74 g vett. Mida magusam on banaan, seda rohkem suhkrut selle koostises. Kollane banaan sobib ideaalselt hommikusöögiks, kuid õige toitumise jaoks on parem valida taimseid sorte või lisada dieeti banaanimahl.
Millist kasu toob troopilised puuviljad teie tervisele??
- Kõrge kaaliumi sisaldus mõjutab soodsalt ajutegevust ja südamelihase funktsiooni..
- Kaaliumsoolad aitavad kaasa vedeliku eemaldamisele kudedest, mis vähendab turset.
- Banaan on suurepärane energiaallikas. See on soovitatav sportlastele ja intellektuaalse tööga tegelevatele inimestele..
- Alandab kolesterooli. Efektiivne ateroskleroosi, hüpertensiooni, maksa- ja neeruhaiguste korral.
- Pektiin ja kiudained parandavad seedimist. Küpse banaanide söömine vähendab soolevähi riski. Banaanimass aitab taastada mao limaskesta rakke ja vähendab haavandite valu.
- Vitamiinid B1, B2 ja B6 aitavad suitsetajatel kõrvaldada nikotiini negatiivset mõju kehale..
- Banaan sisaldab trüptofaani valku, mis muundatakse serotoniiniks - õnnehormooniks. See parandab emotsionaalset tausta, aitab vältida stressi ja meeliülendamist..
- Banaanides on palju C-vitamiini, mis tugevdab immuunsussüsteemi, aeglustab vananemisprotsessi, kiirendab haavade paranemist ja reguleerib ainevahetust..