Kloostri tee müüdi või reaalsuse raviomadused

Üks tervendavatest taimeteedest on klooster. Selle eripära seisneb selles, et see ühendab endas kogu keha eeliseid, palju kasulikke omadusi ning hämmastavat maitset ja aroomi.

Kloostri tee ajalugu

On olemas arvamus, et tee sai oma nime seetõttu, et esimesed, kes oma ainulaadse taimse koostise valisid, olid Sloveeniast pärit Solovetsky kloostri mungad 1430. aastal.

Nõukogude Liidu ajal hoiti sellel saarel poliitvange. Elutingimused saarel on üsna ranged. See nõudis erilist tähelepanu nende tervisele, mis sundis neid looma ravimtaimede kollektsiooni. Tänu selle kasutamisele suutsid mungad ja vangis olevad inimesed toime tulla paljude haigustega ja säilitada immuunsus..

Kloostri tee koostis

Tee ainulaadsus ja kasulikud omadused tulenevad selle koostisest. See on jook, mis koosneb mitmest ürdist. Selle koostis võib sõltuvalt joogi kavandatud kasutusest erineda. Sellegipoolest sööb ta mõnda ravimtaime, mis on osa igat tüüpi kloostri teest. Näiteks:

  1. Kibuvitsamarjad. Puuviljad sisaldavad suurt hulka vitamiine, millel on kehale taastav toime. Kibuvitsa peetakse ka üsna võimsaks antioksüdandiks..
  2. Elecampane. Sellel taimel on antiseptiline, põletikuvastane ja tooniline toime. Sellel on positiivne mõju Urogenitaalsüsteemi haiguste ravis ning see aitab tugevdada ka immuunsussüsteemi..
  3. Naistepuna. Seda võetakse vajadusel unetuse ja hooajalise depressiooni raviks..
  4. Oregano. Aitab parandada toidu seedimist ja omab ka diureetilist omadust, rahustab närvisüsteemi, aitab unetusega toime tulla.
  5. Must tee. Sellel populaarsel joogil on antibakteriaalsed, toonilised omadused. See aitab tugevdada hambaemaili..

Kloostri tee kasulikud omadused annavad sellele ravimtaimed, mis moodustavad selle koostise. Kõiki neid kasvatatakse vabas õhus ereda päikesevalguse ja puhta õhu mõjul, linnatolmust ja sududest eemal. See tagab kloostri tee osaks oleva komponendi keskkonna puhtuse ja ohutuse keskkonnas..

Kloostri tee eelised

Iga ravimtaim, mis on osa teest, annab sellele erilised omadused. Näiteks kibuvitsamarjad sisaldavad antioksüdante, seega annavad need joogile antioksüdandi ja bakteritsiidsed omadused. See võimaldab kloostri teed kasutada nakkuslike ja viirushaiguste raviks..

Tänu elektroampaanijuurele, mis sisaldab inuliinpolüsahhariidi, on tee positiivne mõju diabeedi ravis. Lisaks on elektroampaanile iseloomulikud põletikuvastased, kuseteede ja kolereetilised omadused. Kloostri tee kasutamine aitab kindlaks teha soolestiku liikuvust ja magu, ravida maohaavandeid.

Naistepuna olemasolu kloostri tees võimaldab teed kasutada tõhusa antidepressandina. Premenstruaalsest sündroomist vabanemiseks joovad paljud naised kloostri teed. Teel on kasulik toime ka alkoholismi ja narkomaania ravis. Moraalse väsimuse vältimiseks võib seda juua..

Oregano rohi sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid. Tänu sellele on kloostriteel rahustav omadus. Tanniinide sisaldus pune võimaldab tee kasutamist rögalahusena.

Mustale teele, mis on ka kloostritee osa, peamised omadused on kesknärvisüsteemi toniseeriv ja stimuleeriv toime. See on võimalik tänu sellele, et teelehed sisaldavad kofeiini..

Niisugune rikkalik ja mitmekesine kloostri tee koostis mõjub soodsalt kogu kehale ning aitab ravida ka paljusid vaevusi.

Näidustused

Kloostri tee ainulaadne taimne koostis määrab selle ravivad omadused. Selle tervendava joogi võtmisega saate vabaneda paljudest haigustest või takistada nende arengut..

Prostatiidi raviks

Eksperdid märgivad tee positiivset mõju prostatiidi ravis. Selliseid positiivseid tulemusi on võimalik saavutada:

  • pehmendada valu teravust ja intensiivsust urineerimise ajal;
  • vältida meeste viljatust;
  • parandada seemnevedeliku kvaliteeti.

Kloostri tee regulaarne tarbimine aitab ära hoida noormeestel prostatiidi teket, neerukivide teket, reguleerida urineerimise protsessi, takistada eesnäärmepõletiku teket ja stabiliseerida meeste immuunpotentsiaali.

Kloostri tee parasiitidest

Suur hulk inimesi kannatab parasiitide poolt oma keha kahjustamise käes. Selle tagajärjel väheneb immuunsus, parasiitide rünnatud organite töö on häiritud.

Kloostri tee spetsiaalne keeruline koostis aitab mitte ainult vältida nakatumist, vaid ka vabaneda kutsumata külalistest.

Diabeedi ravis

Endokriinsüsteemi üks levinumaid haigusi on diabeet. Haiguse arenguga puudub inimkehal insuliin, mis põhjustab ainevahetuse häireid.

Mitte alati ei võimalda ravimteraapia diabeedist vabaneda. Sel juhul tuleb appi kloostri tee. Regulaarne ja mõõdukas joomine võimaldab teil saavutada järgmisi tulemusi:

  • stabiliseerida ainevahetuse ja süsiniku ainevahetuse protsessi;
  • kontrollida insuliini imendumist kehas;
  • simuleerida kõhunäärme funktsiooni;
  • suurendada dieedi efektiivsust mitme suurusjärgu võrra;
  • normaliseerida kehakaalu;
  • mõõdukas isu normaalseks;
  • tõsta immuunsust.

Tee spetsiaalselt valitud taimne koostis toimib täiendava teraapiana, mis aitab keha toetada diabeedi tekke ajal 2 ja 3 kraadi. I tüüpi suhkurtõve diagnoosiga patsiendid tunnevad kloostri tee võtmise ajal olulist paranemist. Eksperdid soovitavad alates 30. eluaastast hakata teed jooma inimestele, kellel on eelsoodumus diabeedi tekkeks.

Seedetrakti probleemidega

Seedetrakti talitlusega seotud mitmesuguste probleemide korral ei ole kloostritee kasutamine üleliigne. Nende hulgas on järgmised:

  • gastriit, väljendatud kroonilises vormis;
  • kaksteistsõrmikuhaavand või magu;
  • mitmesuguste etioloogiate koliit;
  • seen- ja bakteriaalsed sooleinfektsioonid;
  • mürgistus, mis on põhjustatud mürgiste ainete, alkoholi või ravimite kasutamisest;
  • kõhukinnisus või kõhulahtisus;
  • ensümaatilise etioloogia puudumine;
  • tugevalt arenenud puhitus;
  • soole düsbioos.

Kloostri tee selline lai toimespekter seedetrakti probleemide ravimisel on tingitud asjaolust, et see sisaldab 9 ravimtaime, mis koos annavad positiivset mõju inimese seedetraktile.

Immuunsuse suurendamiseks

Isegi iidsetel aegadel kasutasid mitmesuguste vaevuste all kannatavad inimesed kaugetest kloostritest pärit munkade kogutud taimeteed. Taimsete koosviibimiste populaarsuse peamine põhjus oli see, et ravimtaimi kasvatati päikselise taeva all keskkonnasõbralikus keskkonnas..

Monastlik tee jäi truuks vanade munkade iidsetele retseptidele. Tänu sellele kasutavad meie kaasaegsed seda ainulaadset taimeteed paljude vaevuste raviks ja ennetamiseks..

Kuidas teha kloostri teed

Tervendava joogi tõhusus sõltub otseselt sellest, kui hästi seda keedetakse. Selleks on soovitatav järgida järgmist toimingute jada:

  1. 1 tassi tee pruulimiseks peate võtma 200 ml vedelikku 1 tl. rohu kogumine.
  2. Pange vesi keema ja laske sellel jahtuda temperatuurini 95 kraadi.
  3. Vala teelehed keraamilistesse või klaasnõudesse.
  4. Valage sisu kuuma veega ja katke nõud. Oluline on pöörata tähelepanu asjaolule, et on vaja tagada õhuringluse protsess..
  5. Laske joogil 20–30 minutit tõmmata ja seejärel kurnake teed.
  6. Joogile erilise maitse andmiseks võite sellele lisada sidrunit või mett..

Tee võib juua nii soojalt kui ka külmalt. Jooki saab pruulida igas vastuvõtus eraldi või terveks päevaks korraga. Ärge unustage, et taimeteede jaoks on oluline saada ravimtaimedest õiget ekstrakti, mis on võimalik ainult õlle valmistamise tehnoloogia kohaselt. Juba valmis joogi kuumutamist pole soovitatav.

Kahjustus ja vastunäidustused

Pikaajalised uuringud ei ole näidanud, et kloostri tee joomine kahjustaks inimkeha. See on tingitud asjaolust, et selle koostis sisaldab ürte, mis ei ole võimelised kehale kahju tekitama. Siiski on erand, mis seisneb inimese individuaalses sallimatuses rohukogumise mis tahes komponendi suhtes. Mõnel juhul ei ole soovitatav võtta kloostri teed raseduse või rinnaga toitmise ajal. Lastele saavad nad teed jooma hakata alates 7. eluaastast.

Kloostri tee

Monastic tee (kollektsioon) on ainulaadne ravimtaimede komplekt, millel on ravivad omadused. Selle kollektsiooni koostis on tasakaalustatud, sellel on inimkehale üsna lai mõju. Juba iidsetest aegadest on mungad tegelenud ravimtaimede kasvatamise ja kogumisega, valmistanud neist erinevaid infusioone ja kasutanud neid vaevuste raviks. Kloostri tee koostis sisaldab ürte, mille abil saate keha säilitada ja tugevdada tõsiste haiguste esinemisel, kiirendada taastumist ja vältida tüsistusi. Sellise joogi koostisosi ei töödelda spetsiaalselt, need lähevad müüki puhtal, looduslikul kujul. Reeglina ei kaasne sellise infusiooni kasutamisel kõrvaltoimeid, ka allergia esinemine on ebatõenäoline.

Tõde või lahutus?

Monastic tee on viimasel ajal laialt tuntud. Praegu kasutab üha enam inimesi haiguste alternatiivseid ravivõimalusi. Üks neist võimalustest on kloostri ürdikogu..

Kompositsioon sisaldab kuivatatud taimi ja ürte, millel on väga tervendavad omadused ja millel on kasulik mõju kogu organismile. Seda teed on üsna mitmesuguseid, millest igaüks aitab konkreetse haiguse ravis. Kompositsioon võib olla täiesti erinevat tüüpi ürte, kuid aluses võib sageli leida kummeli, takja, nõelu, dogroosi, võilille, naistepuna. Mõnikord võivad need sisaldada marju ja muid looduslikke koostisosi. Kõik need komponendid on juba ammu teada ja laialt levinud, need sisaldavad toitaineid ja võivad olla haiguse ravis olulist abi. On juba ammu tõestatud ja kinnitatud, et paljud ravimtaimed aitavad tugevdada immuunsust, eemaldavad kehast toksiine ja kahjulikke ühendeid, vähendavad põletikku ja palju muud. Need. selline tee ei too kindlasti kahju, vaid vastupidi, aitab toime tulla paljude terviseprobleemidega.

Kahjuks seisavad inimesed tänapäeval üsna sageli silmitsi võltsingutega. Kloostri tee pole erand. Tootjad pakuvad teed, mille koostis erineb oluliselt kloostrist, kuid väidavad, et just nende kollektsioon on tõeline. Ja hind sellise võltsingu kohta on reeglina üsna suur. Võltsitud pakendil puudub koostis, taimede kogumise koht pole märgitud ja raviomaduste kirjeldus puudub. Petturid väidavad sageli, et nende pakutav tee on kogutud ökoloogilistesse kohtadesse, kus palveid iga päev loeti. See on vale. Inimene saab hõlpsalt müüa tundmatu päritoluga teed, mis võib olla ka kahjulik. Seetõttu tuleks mõista, et sellist teed ei tohiks osta apteekides, mitte Interneti ega vahendajate kaudu, vaid täpselt seal, kus seda kogutakse ja pakendatakse - kloostrites või kirikutes. Siit pärineb tee nimi. Muudes kohtades pakutav on tõeline lahutus.

Kõige tähtsam on see, et peate kloostri tee kasutamisele targalt lähenema. See ei ole haiguse ravi, kui te seda võtate, ei saa te täieõiguslikust traditsioonilisest ravist keelduda. See on põhiteraapia kasulik täiendus. Tee ei suuda keha haigusest täielikult terveks ravida, vaid ainult toetab keha või aitab kaasa kiirele taastumisele.

Igas kloostri tee tüübis kogutakse õige kombinatsioon - teatud ürtide osakaal. Kõik taimed korjatakse käsitsi, midagi ekstra sinna ei jõua.

Mungad koguvad tõelist kloostri teed, neil on ainulaadsed teadmised selle kohta, millist perioodi koguda, millist taime vajatakse ja selle täpset kogust. Selline tee tuleb muidugi ainult kasuks.

Välimuslugu

Mõni legend räägib, et kloostritee leiutamine kuulub munkadele, kes elasid 16. sajandil Valgevenes. Elu kloostrites oli sel ajal üsna keeruline, mungad tegid iga päev rasket füüsilist tööd ja pidasid paastu. Keha toetamiseks, sellele rohkem jõudu andmiseks ja haiguste vastu võitlemiseks kogusid nad ainulaadseid ravimtaimi ja keetsid teed. Seoses kloostrite elustiili teatud eripära ja askeesiga koguti rohtu lähedalasuvasse metsa või põllule. Tänapäeval on paljudel kloostritel maatükk, mida kasutatakse kloostrivajaduste jaoks, sealhulgas ravimtaimede kasvatamiseks kloostri tee valmistamiseks.

On veel üks arvamus, et esmakordselt koostati kloostri tervendavaks infusiooniks kompositsioon ja seejärel valmistasid vaimulikud seda 1430. aastal Solovetski kloostris (seda kutsuti ka Päästja muutmiseks), mis asus Valge mere saartel. Selle tee tõeline retsept registreeriti isegi munkade spetsiaalses hartas. See pole meie päevani säilinud, kuid nende sõnul sisaldasid kompositsioon ainult neid ürte, mis kasvasid eranditult Valge mere saareosas.

Ürtide ja taimede koostis

Ravimisomaduste kõige universaalsemat tüüpi teeks peetakse kloostriteed. Sellel on võime avaldada terapeutilist toimet kõigile inimkeha organitele ja süsteemidele, tarnib kehale vitamiine, suudab taastada rakke, tugevdab immuunsus- ja sisesekretsioonisüsteemi, toetab seedetrakti, kõrvaldab väikesed lihaskonna probleemid.

Kloostri tee koostis sisaldab järgmisi komponente:

  • Elecampane. Väga hea antiseptik, kõrvaldab mitmesugused põletikud ja toonid. On võimas köha ja diureetilise toimega..
  • Salvei. Tal on bakteritsiidsed omadused. Annab kloostri teele maitsva aroomi.
  • Oregano. Aitab taastada maksa, suurendab söögiisu, kõrvaldab unetuse. Kasulik mõju mao limaskestale ja närvisüsteemile tervikuna. See normaliseerib ainevahetust ja parandab seedimist. Sellel on rahustav ja toniseeriv omadus..
  • Naistepuna. See on suurepärane antidepressant, parandab meeleolu ja kõrvaldab unetuse..
  • Rosehip. Tugevdab ja suurendab immuunsuse taset, aeglustab vananemist, see sisaldab suures koguses C-vitamiini.
  • Tuletõrjuja. See ravimtaim sisaldab organismile kasulikke mikroelemente, on antiseptilise ja puhastava toimega, annab energiat, parandab meeleolu. Aitab toime tulla söögitoru haigustega.

Lisaks sisaldab kollektsioon mitmeid kehale kasulikke elemente ja keemilisi ühendeid, nimelt:

  • Polüfenoolsed ühendid. Neil on positiivne mõju vererõhule, nad suurendavad veresoonte elastsust ja takistavad veenilaiendeid.
  • Antioksüdandid. Hävitage tõhusalt kahjulikke aineid - vabu radikaale ja kaitske ka keharakke.
  • Tanniinid. Neil on võimas põletikuvastane toime..
  • Polüsahhariidid. Positiivne mõju ajutegevusele, samuti normaliseerib veresuhkru taset.
  • Tanniin. Toonib keha, parandab mälu ja tähelepanu.
  • Mikroelemendid ja vitamiinid. Mõjub positiivselt kogu kehale.
  • Eeterlikud õlid. Neil on bakteritsiidne ja lõõgastav toime..

Kasu kehale

Kloostri teel on mitmeid kasulikke omadusi. Mõne päeva jooksul pärast manustamist võite tunda positiivset mõju ja regulaarse kasutamise korral paraneb üldine seisund märgatavalt. Infusiooni eelised on järgmised:

  1. Paraneb heaolu, suureneb energia ja vastupidavus.
  2. Seedetrakti seisund normaliseerub.
  3. Immuunsüsteem tõuseb ja tugevneb, keha muutub vastupidavamaks paljude haiguste vastu.
  4. Rahustab närvisüsteemi, hoiab ära stressi, normaliseerib und.
  5. Ainevahetus paraneb.
  6. Sellel on antiseptiline toime, see aitab kehal põletikuga võidelda.
  7. Veresuhkur stabiliseerub
  8. Seal on rõhu normaliseerumine, hüpertensiooni manifestatsiooni oht on vähenenud.
  9. Positiivne mõju neerude jõudlusele, liiv eemaldatakse tõhusalt, välditakse kivide ilmnemist sapipõies.
  10. Teel on diureetiline toime, mis aitab toime tulla Urogenitaalsüsteemi bakteriaalsete infektsioonidega.
  11. Keha puhastatakse kahjulikest ainetest, toksiinidest ja toksiinidest, samuti vereringesüsteemist.

Samuti kasutatakse kloostriteed mitmesuguste haiguste, näiteks:

  1. Erinevad onkoloogilised haigused.
  2. Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand.
  3. Düsbakterioos - soole mikrofloora rikkumine.
  4. Pankreatiit - kõhunäärme põletik
  5. Neeru- ja maksahaigused.
  6. Bronhiaalastma.
  7. Prostatiit.
  8. Südame-veresoonkonna haigus. Tee võib ära hoida südameataki, stenokardia, isheemia, verehüübed.
  9. Liigeste patoloogiad.

Kahjustus ja vastunäidustused

Monastic tee on absoluutselt looduslik toode, see sisaldab ainult ürte. Seetõttu pole tal praktiliselt vastunäidustusi. Kuid igal inimesel on oma individuaalsed omadused, nii et enne selle tee joomise alustamist pole üleliigne, kui soovite ikkagi arstiga nõu pidada. On mitmeid olukordi, kus kloostri teed ei soovitata. Need olukorrad hõlmavad järgmist:

  1. Allergia tee ühe komponendi suhtes. Kuigi tee koostis koosneb peamiselt ravimtaimedest, mis ei ole võimelised allergiat tekitama, võib ilmneda talumatus. Selle seisundi peamised sümptomid võivad olla: turse, peavalu, lööve ja sügelus. Allergilistele reaktsioonidele kalduvatel inimestel soovitatakse kõigepealt proovida väike kogus teed. Kui kõrvaltoimeid ei esine, võib teed juua täies mahus..
  2. Raseduse ajal ei ole soovitatav kloostri teed juua. Teatud tüüpi ravimtaimed võivad põhjustada raseduse katkemist, samuti loote võimalikke patoloogiaid..
  3. Samuti ei soovitata imetamise ajal infusiooni kasutada. Sel juhul kantakse laps kunstlikesse segudesse.

Kodune kokandus

Infusiooni saab valmistada kodus. Muidugi erineb see templis omandatud omast, kuid selle raviomadused ei kao. Kompositsioon sisaldab viit koostisosa: elektroampaan (juur), naistepuna, kibuvits, pune, must või roheline tee. Kõiki koostisosi saab osta igast apteegist ja turult. Toiduvalmistamise põhiretsepte on kolm..

Klassikaline retsept

  1. Segage kõik komponendid proportsionaalselt.
  2. Võtke 15-20 g segu, valage teekannu ja keetke klaas keeva veega.
  3. Mähi veekeetja hästi sooja lapiga ja lase umbes 30 minutit tõmmata.
  4. Valmis tee tuleb kohe ära tarbida, seda ei saa säilitada. Lubatud on suhkur või moos.

Keetmine veevannis

Selle retsepti järgi keetmine kestab natuke kauem kui klassikalise omaga. Kuid sellel on märkimisväärne eelis - sellist teed saab juua terve päeva jooksul.

  1. Kõigepealt peate ühendama 20 g looduslikku roosi ja 20 g elecampane.
  2. Lisage segule liiter keeva veega.Hoidke veevannis 30-35 minutit..
  3. Seejärel lisage ülejäänud komponendid (mõlemat 20 g, lisage 10 g teed) ja jätke veel 40 minutiks.

Enne joomist lahjendage teelehed veega. Lubatud on ka suhkur..

Solovetsky kloostri retsept

Selles retseptis kasutatakse täiendavaid koostisosi: sidrun, võilill, ingver, takjas, Korte ja mesi.

  1. On vaja võtta 5 g takja, võililli ja korte (iga rohi pruulitakse eraldi mahutites), valada 50 ml kuuma vett liigi kohta, lasta keema, pidevalt segades.
  2. Pärast keetmist eemaldage see tulelt ja asetage 2 tunniks kõrvale.
  3. Kahe tunni pärast tuleb kõik filtreerida ja ühendada.
  4. Lisage segule sidrunimahl (alates pool sidrunist), 20 g ingverit ja 10 ml mett..
  5. Teed saab juua umbes poole tunniga.

Kui palju juua - ravi

Kuigi kloostri tee on looduslik toode, on selle õigeks kasutamiseks siiski mõned lihtsad reeglid. Lihtsaid juhiseid järgides saate oma tervist maksimeerida ja saavutada oma tervise edendamisel ja parandamisel parimaid tulemusi..

  • Kloostri teed tuleks tarbida mitte rohkem kui 2-3 korda päevas.
  • Ravikuur kestab üks kuu, millele järgneb kolmekuuline paus. Pärast seda perioodi korratakse ravi..
  • Peate jooma tervendavat jooki koos konkreetse haiguse jaoks ette nähtud dieediga. Alkohol on sel perioodil täielikult välistatud..
  • On vaja järgida positiivset suhtumist, uskuda joogi tervendavat jõudu.
  • Enneaegset võtmist ei saa lõpetada, isegi kui soovitud kohene tulemus puudub. Kasutamise mõju võib ilmneda mõne aja pärast.
  • Valmis joogile saate lisada mett või sidrunit, see ainult parandab tervendavat toimet.

Ladustamine

Tuleb mõista, et kloostri tee raviomadused sõltuvad otseselt sellest, kuidas ja kus seda hoitakse. Seetõttu tuleb sellele küsimusele suhtuda vastutustundlikult, et mitte pettuda loodetud mõju puudumisel. Ürdikollektsiooni nõuetekohane ladustamine eeldab järgmist:

  • on vaja hoida rangelt pimedas, kuivas ja jahedas kohas, kõige sobivam temperatuur on 15-20 kraadi. Valguse mõjul kaotab kollektsioon oma värvi, võib ilmneda lõhn, omadused kaovad. Niiskus pole ka vastuvõetav, see on ideaalne keskkond bakterite ja hallituse arenguks;
  • säilitusmahuti peaks olema hästi suletud, see ei tohiks olla läbipaistev, on parem kasutada keraamilisi nõusid, ärge kasutage plastpurgid ega kilekotte;
  • pärast pakendi avamist sobib tee tarbimiseks kolm kuud. Kõlblikkusaeg avamata pakendis on piiramatu..

Kuidas kodus kloostri teed teha

Ükskõik, kuhu apteeki sa lähed, kõikjal küll väikesed, kuid järjekorrad. Kõik inimesed käivad siin tervise pärast. Kulutage kergenduse saamiseks palju raha. Meie vanaemad ja vanaemad ei näinud tänapäeval populaarseid pille, salve, tinktuure, kuid tulevad paljude vaevustega edukalt toime. Kuidas? Nad teadsid ürtide maagilist jõudu. Praegune põlvkond kas ei usu "vanaema" retseptidesse või on liiga laisk, et aru saada, mis asi. Ja seda tasuks kuulata, sest taimed, mis meile on looduse poolt antud, võivad suuresti aidata teatud haiguste ennetamisel.

Kõik on kloostri teed kuulnud. Enamik inimesi teab, et see on väga kasulik, kuid väga kallis - 100 grammi maksab 590 kuni 1000 rubla (sõltuvalt koostisest ja tingimusel, et see on tõeline). Kõik ei saa endale lubada seda jooki selle raha kulutamiseks. Otsustasin teada saada, mis selles erilist oli, ja sukeldusin selleteemaliste artiklite lugemisse. Sain teada, et kloostri tees on palju retsepte. Kuid mulle meeldis ühe preestri nõuanne, kes on aastaid ravimtaimi kogunud ja kompositsioone moodustanud, koostisained grammi järgi arvutanud. Retsepti teades pole seda teed ise keeruline valmistada.

Struktuur

Monastic tee koosneb 18 ravimtaimast, millest igaüks täidab kindlat funktsiooni.

  • Nõges võib aidata toksiine kehast välja viia, tõsta hemoglobiini, leevendada põletikku, peatada kasvajate arengut, parandada vere koostist, seedimist ja parandada vere moodustumist.
  • Helichrysum on kasulik seedimise parandamiseks, kolesterooli taseme alandamiseks kehas..
  • Salvei on vajalik veresoonte tugevdamiseks, seedetrakti tegevuse normaliseerimiseks, südamelihase töö parandamiseks.
  • Tüümian võib peatada mitmesuguseid põletikulisi protsesse.
  • Bearberry toimib diureetikumina.
  • Astelpaju sisaldab palju joodi, seetõttu teenib see kilpnääret. Samuti aitab see vereplasma rakkude uuenemist, omab diureetilist toimet. Seda saab kasutada kõhukinnisuse, gastriidi, reuma, ekseemi, südamepekslemise, diabeedi korral.
  • Kasepungad sisaldavad kõike, mis on vajalik nõrgestatud keha võitluseks nakkustega. See toimib diureetikumina, kolereetiliselt, haavade paranemise, vere puhastamise, viirusevastase ravimina.
  • Pärnaõied on rikkalikult vaske. Vask, nagu teate, on vajalik ainevahetuse, insuliini, hüpofüüsi hormoonide tootmise ja vere moodustumise parandamiseks. Aitab leevendada põletikku, tulla toime neerude, sapipõie ja muude seedeelundite haigustega, parandada kehas ainevahetust.
  • Emaputkel on kasulik mõju närvisüsteemile, see aitab leevendada valu neerukoolikutes, alandab vererõhku.
  • Vahukommi võib vähendada vererõhku, taastada neerurakke ja aidata taastada vereringet.
  • Kibuvitsamarjad on vajalikud keha vastupidavuse arendamiseks erinevate nakkuste vastu, optimaalse südamefunktsiooni säilitamiseks, maksa-, neeruprobleemide ennetamiseks ja kahjulike ainete eemaldamiseks sooltest.
  • Sari osaleb vereloome protsessides, toimib neerupealiste stimuleerimiseks, immuunsuse ja närvisüsteemi tugevdamiseks, sellel on kolereetiline omadus, diureetiline toime, taastavad võimed maohaavandite armistumisel ja kaksteistsõrmiksooles. Aitab ka verejooksu kõrvaldada.
  • Raudrohtu saab kasutada hemostaatilise ainena ainevahetushäirete stabiliseerimiseks ja allergiliste reaktsioonide kõrvaldamiseks.
  • Kuivatatud lilled aitavad südame-, seedetrakti-, maksa-, maohaavandite haiguste korral.
  • Koirohtu saab kasutada kolereetilise ainena.
  • Kummel aitab kehal võitluses viirusnakkustega, ravib mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandit, taastab seedetrakti mikrofloora, toimib kolereetilise ainena.
  • Elecampane reguleerib seedetrakti sekretoorset funktsiooni, aitab leevendada soolestiku krampe.
  • Saialilli saab kasutada dermatiidi, gastriidi ja peptilise haavandi, südamehaiguste, põiepõletiku korral.

Retsept

Peate segama 18 ürti: salvei - 35 g, nõges - 25 g, kibuvits - 20 g, immortelle - 20 g, karuputk - 20 g, järelkasv - 20 g, koirohi - 15 g, raudrohi - 10 g, kummel - 10 g, kuivatatud lill - 10 g, tüümian - 10 g, astelpaju koor - 10 g, kasepungad - 10 g, pärn - 10 g, kaneel - 10 g, emajuur - 10 g, elektroampaan - 10 g, saialill - 10 g.

Kokkamine

Umbes 3-4 grammi rohtu pannakse supilusikatäit (sõltuvalt kuiva taime tihedusest). Mõõtke välja iga ürdi vajalik kogus, täites segu emailitud pannil. Vala rohi 2,5 liitrit keeva veega. Nõuda veevannil täpselt 3 tundi. Ühelgi juhul ei tohi ravimtaimede keetmist keeta! Puljong aurustub ja muutub kontsentreerituks. Tüvi, lahe. Pange külmkappi. Hoidke puljongit külmkapis ja tarbige, kuni see otsa saab.

Kuidas kasutada?

Haiguste ennetamiseks ja peamise ravi abistamiseks peate jooma kloostri teed 1-2 supilusikatäit 3 korda päevas 1 tund enne sööki. Ravikuur on 30 päeva, seejärel 10-12 päeva pikkune paus ja korrake uuesti.

Kes ei peaks jooma?

Vastunäidustused: individuaalne talumatus, rasedus ja imetamine. Enne kloostri tee koostisosade segamist tutvuge igat tüüpi rohu vastunäidustustega, sest mõne jaoks pole see võib-olla kasulik. Kui selline komponent on loendis, siis välistage see - tee ei kaota sellest palju muid kasulikke omadusi..

Kui palju see jook on?

Eriti teie jaoks arvutasime kloostri tee tegeliku väärtuse.

  • Alates 590 kuni 1200 rubla - jaemüügipunktides ja veebipoodides on nii palju 100 g tõelist kloostriteed (sõltuvalt koostisest)..
  • 18 40-grammiste ravimtaimede ostmiseks kulus 820 rubla.
  • 720 g on 18 paki ravimtaimede kogumass (igaüks 40 g).
  • 4248 hõõruda. (vähemalt) on poes 720 g kloostriteed, kuid meie koostis on kõige keerulisem (komponente on palju ja tegelikult polegi tee, vaid kontsentreeritud palsam, mida ei saa tassidega juua), seega on selle maksumus 8400.
  • 105 - 120 hõõruda. maksab 100 g kuiva kloostri teed, mis kogutakse apteegist ostetud ürtidest.
  • 0 hõõruda tee on seda väärt, kui uurite igasuguseid ürte, kogumis- ja säilitamisviise ning tingimusi ning lähete kevadel, suvel või sügisel (sõltuvalt õitsemisajast) põllule.

Kodune kloostri tee retsept

Ajaliselt kontrollitud ravimite tõhususes seatakse kahtluse alla harva. Selles nimekirjas on ka selline imeline jook nagu kloostri tee. Kõigil on võimalik kodus kloostri tee kompositsiooni koguda. Ja just selline näiline lihtsus paneb mõtlema, kas see abinõu on tõesti nii imeline.

Muistsed nõiad kasutasid sellist jooki oma praktikas sajandeid. Tänapäeval kasutatavate ravimtaimede proportsioone on mainitud iidsetes kloostrikroonikates. Neist kaugetest aegadest on retseptid meile taandunud..

Mida sisaldab kloostri tee ravimtaimede kollektsioon

Imelise iidse joogi tõhususe esimene garantii on ainult ravimtaimede lisamine, mille ravivad omadused on teada paljudele põlvkondadele. Kogenud ravimtaimed on valmis soovitama mitut tüüpi tervislikke tasusid..

  • Diabeedi kogumiseks kasulikud on mustikad, lehed ja kibuvitsad, kummel, naistepuna.
  • Arstide teadmistega, mida on kloostrites sajandeid kontrollitud, soovitatakse prostatiidist vabanemiseks kasutada kompositsiooni, mis sisaldab kalmauni, naistepuna ürti, nõgeset, ženšenni, emajuurt ja mõnda muud ravimtaime..
  • Kollektsioon, sealhulgas piparmünt, kummel, harilik harilik võilill, võilill, pärn, on näidustatud neile, kes soovivad unustada puusas olevatest lisasentimeetritest ja vabaneda väsitavatest liigsetest rasvavarudest, see aitab loomulikult kaalu langetada, normaliseerib ainevahetust ja aitab toime tulla tekkiva sooviga süüa üleliigset, ebavajalikku ja ühtlast kahjulik tükk.
  • Õigesti valitud ravimtaimed võimaldavad lühikese aja jooksul vähendada osteokondroosi ilminguid. Sellises olukorras lõhnavas tassis on kõige parem pruulida männipungade, lavendli, raudrohi, vahukommi, korte segu.
  • Kompositsioon, mis sisaldab takjas, saialill, piparmünt, apteegitill, kummel, aitab maksa puhastada.
  • Iga moodne inimene, kelle nägemist rünnatakse pidevalt vidinate, personaalarvutite ja televiisori vaatamise abil, peaks mitmekesistama oma teejoomist kloostriteega, sealhulgas naistepuna, marjade, mustikalehtede ja puuviljade, kummeli ja mõne muu nägemisteravust taastava ürdiga.
  • Kogumine viirpuu, emavõi, Ivan-tee aitab kaasa arteriaalse hüpertensiooni ravile.
  • Olles seganud kadaka, koirohi, tüümiani, loorberi, võite loobuda soovist juua mitte teed, vaid kangeid jooke. Kollektsioon pärsib alkoholist sõltuva inimese soovi ihaldada ebatervislikke jooke. Kloostri tee loobub muudest halbadest harjumustest. Eelkõige tõestas ta korduvalt, kui tõhus on soov loobuda tegelikult kõige ohtlikumast ja sõltuvust tekitavast narkootilisest ainest - tubakast.

See on vaid murdosa kloostri tee tüüpidest. Iga kollektsiooni koostis hõlmab ainult ökoloogiliselt ohututesse piirkondadesse korjatud taimi. Igaüks neist kogutakse rangelt sellel hetkel, kui selles kogutakse maksimaalselt tervendavaid elemente ja ensüüme. Iga kloostri tee retsept on ainulaadne. Mõlemad hõlmavad ainult neid tervendavaid taimi, mis on näidustatud konkreetse diagnoosi jaoks..

Mis tahes tüüpi selle joogi kasulikud omadused tagatakse keeldumisega lisada valmiskogusse kunstlikke maitseaineid ja säilitusaineid. Taimede töötlemisel kasutatakse eranditult kaasaegseid tehnoloogiaid, tagades valmistootes loodusliku tervenemisvõime säilimise.

Selle taimetee koostis sisaldab selliseid tervislikke komponente nagu:

  • Eeterlikud õlid
  • Plisahhariidid
  • Tanniinid
  • Polüfenoolühendid

See koostis tagab positiivse mõju inimkehale..

Kloostri tee isevalmistamise võimalused kodus

Selle tervisliku ja tervendava joogi kirjelduse näiline lihtsus võib viidata sellele, et kodus on kloostri tee koostise kordamine üsna lihtne. Tegelikkuses pole selline ülesanne omatehtud koduse joogi potentsiaalsete autorite jaoks nii lihtne, kui võib tunduda.

Iga konkreetse haiguse jaoks näidatud kollektsiooni moodustamiseks kulus aastaid ja sajandeid. Mis tahes kodus kloostri tee retsept on individuaalne ja ainulaadne. Sel põhjusel kukub täiusliku tervendava koostise kordamine oma kodus ilma piisava kogemuseta tõenäoliselt ebaõnnestuda.

Kõigi taimsete preparaatide eelis, pakkudes ostjale mõista, kuidas kodus kloostri teed valmistada, on ainult tervislike komponentide kaasamine. Selle tulemusel rõõmustab saadud jook oma autorit aroomi ja maitsega meeldivalt. Nii et mõnus teepidu toimub igas olukorras..

Õppides, kuidas seda imelist ja alati maitsvat jooki ise valmistada, on soovitatav eelistada tasusid, mis on ostetud spetsialiseeritud jaemüügipunktides, apteekide kettides. Kuiva rohu välimus ei aita kõigil kindlaks teha, kas soovitud komponent on segu lisatud. Miinuste hulka kuulub ka:

  • Säilitustingimuste võimalik mittejärgimine põhjustab tervislike lenduvate ainete ja mikroelementide ilmastikutingimusi
  • Sisenemine taimede kollektsiooni, mis on kogutud ajal, mil raviainete sisaldus nendes on minimaalne
  • Halb kogumiskvaliteet, sealhulgas hallitus

Optimaalne lahendus, mis aitab kodus kloostri tee soovitud koostist rangelt säilitada, on valmis rahvameditsiini ostmine.

Sellises olukorras ei pea te mõtlema, kuidas kodus liiga kaua kloostriteed teha. Tervisliku maitsva koostise saamiseks vajate lihtsalt valmis ravimtaimede segu ja keeva veega. Mõned tootjad pakendavad kollektsiooni kohe valgetesse kottidesse. Tavalise tee põhimõttel. Müügil pole tasud jagatud eraldi osadeks. Viimasel juhul peate iseseisvalt jälgima kõiki ravimtaimede ja vee proportsioone.

Igasuguse kloostri tee traditsiooniline retsept

Lihtsaim ja taskukohasem toiduvalmistamise viis, mis aitab muuta ennast või külalisi tervendavaks ja maitsvaks joogiks kohe kodus või tööl, seisneb ühe teelusikatäie keetmises ilma rohu ülaosa koristamata ühe klaasi ehk 200 ml keeva veega.

Kodus on vanade kloostriretseptide järgi õlleteraapia valmistamine kõige parem portselanist tassis või kompaktses portselanist teekannus. Selle teetseremoonia tundjad soovitavad eelnevalt tassi, teekannu või muu riista keeva veega maha pesta..

Pruulitud tee tuleks katta kaane või riidetükiga. Kloostri teed infundeeritakse 5-7 minutit.

Taimede infusiooni veevannis retsept

Teejoomise eksperdid. Need, kes soovivad taimsetes preparaatides säilitada maksimaalselt tervislikke komponente, soovitavad kodus kloostri tee valmistamisel teha jooki veevannis..

Selle valmistise abil peate eelnevalt valama ühe teelusikatäis valitud tüüpi kloostri tee klaasnõusse ja valama kohe sooja veega. Vesi vajab 200 ml. Nõud, milles jooki valmistatakse, lastakse maksimaalselt 15 minutiks pottides või keeva veega pannil.

Kolmas viis on joogi infundeerimine näidatud vahekorras termosesse. Keev vesi valatakse lihtsalt termosesse. Jook on selles infundeeritud pika aja jooksul, andes maksimaalse koguse toitaineid ja komponente.

Kuidas kasutada kloostri teed?

Eksperdid soovitavad saadud infusiooni võtta 2-3 korda päevas 200 ml kohta. Lihtsamalt öeldes on kõige parem juua kaks kuni kolm korda päevas, üks klaas või üks tass saadud jooki. Nii ranged mahud ei pea vastu pidama. Selle tervendava rahvapärase ravivahendi üleannustamine pole võimalik..

Võite juua jooki nii soojalt kui ka külmalt, nii enne kui ka pärast sööki, nii söögi ajal või isegi söömise asemel. Lõhnav taimetee on kasulik ja meeldiv meega täiendada. Sageli lisatakse sellele suhkrut. Teepidu ajal peate ainult selgelt hindama, kas mõnel teisel teepeol on märgitud mesi või suhkur.

Spetsiaalse ravimtaimede kollektsiooni alusel pruulitud jook on edukalt ühendatud kõigi ravimitega. Kloostri teed soovitatakse lühiajaliseks paastupäevaks. Üldiselt on see kehale pinguldav, aitab väljutada toksiine, võimaldab täiendada mineraalide ja mikroelementide puudust, mis paratamatult näljapäevadel eritub.

Manustamiskuuri kestus varieerub ühest kuni mitme kuuni. Valitud tüübi kasutamine on sõna otseses mõttes eluaegne, võimalik on isegi ravimtaimede proportsioone iseseisvalt muuta, luues joogile uusi variatsioone. Kõiki tasude alla kuuluvaid taimi saab omavahel edukalt kombineerida. Uus "segu" ei põhjusta vastunäidustusi.

Plussiks on valmisolek kasutada teed, et keelduda ainete või ravimite tarbimisest või vähendada nende tarbimist, näiteks:

  • Immunostimulandid
  • Vitamiinide kompleksid
  • Spetsialiseeritud ravikompleksid erinevate haiguste, sealhulgas diabeedi, rasvumise, neerude ja siseorganite haiguste raviks
  • Toksiine eemaldavad ja üldiselt tugevdavad ravimid

Ravimite asendamine ravimtaimede kogumisega on alati ainult kasulik ja aitab lisaks kokku hoida ka kulusid. Silmapaistmatu ravikuur meeldib kõigile. Positiivse efekti annab lihtne meeldiv teepidu, mis pakub kloostri tee iga retsepti.

Retseptide ülevaated

Sõbrad! Kui artikkel oli teile kasulik, siis palun jagage seda oma sõpradega või jätke kommentaar.

Tikhvini kloostri 18 lahjat retsepti

Viimane värskendus: 14.01.2015.

Kes ütles, et lahjad toidud on igavad, monotoonsed, värsked ega vaja perenaiselt kulinaarset visadust? Retseptid, mida Novo-Tikhvini kloostri õed lahkelt AiF-Uurali lugejatele jagasid, tõestavad vastupidist. Looge, katsetage, rõõmustage lähedasi. Hea isu!

Tomatisupp küüslauguga

Prae õlis kergelt peeneks hakitud sibul. Lisage sellele tomatid ja hautage suletud anumas madalal kuumusel. Kui tomatid muutuvad pehmeks, lisage neile veidi porgandit ja peterselli, pange riis, valage puljong või köögiviljapuljong. Sool, pane suhkur. Keetke 35 minutit, kuni riis on keedetud. Hõõruge kõik läbi sõela, pange supisse peeneks hakitud küüslauk ja keetke uuesti.

Maamees hapuoblikas kapsasupp

Keetke kartul tervete kooritud mugulatega ja jahutage. Kurna puljong. Lõika hapuoblikas lehed, lisa hakitud sibul, petersell, taimeõli, pisut puljongit ja hauta 5-7 minutit.

Lõika keedetud kartul kuubikuteks, sega hapuoblikas, vala peale kuum puljong, lase keema ja keeda veel paar minutit. Need kapsasupid on eriti maitsvad, kui neid keedetakse malmist potis ahjus. Valmis kapsasupis pange tilli rohelised.

Seenepuljong pirukatega

Puljongi jaoks:

  • kuivatatud seened
  • juured
  • sibul
  • porru
  • hunnik peterselli
  • tilli

Testi jaoks:

  • 1 pakk kuiva pärmi
  • 600 g jahu
  • 300 g vett
  • 20 g suhkrut
  • 35 g taimeõli
  • 30 g margariini
  • 10 g soola

Leota kuivatatud seeni tund aega vees, pese, loputa keeva veega, tükelda, pane kastrulisse koos juurtega (1/2 koguhulgast), sibul, hunnik peterselli, porru. Valikuliselt lisage lusikatäis köömne seemneid. Vala vett ja keeda, kuni juured on pehmed. Pärast seda lisage praetud sibul ja praetud teine ​​osa juurtest. Kurna valmis puljong, serveeri rohelise tilli ja "kõrvadega".

Kõrvade retsept: tehke tailiha pärmitaignast. Valmistage hakkliha seentest, millest puljong keedeti: peeneks hakkige, praadige sibulaga, lisage maitse järgi soola ja pipart. Tehke väikesed pirukad, küpsetage ahjus temperatuuril 150 ° C, serveerige puljongiga.

Pelmeenid seentega

Testi jaoks:

  • 2 tassi jahu
  • ¼ tassi keeva veega
  • 4 spl. supilusikatäit taimeõli

Täitmiseks:

  • 30 g kuivatatud portsu seeni
  • 1 tass järsku tatrapuder või keedetud riis
  • 4 spl. supilusikatäit taimeõli
  • 1 sibul

Puljongi jaoks:

  • 0,5 l vett
  • 3 loorberilehte
  • 4-5 hernet musta pipart
  • 2-3 küüslauguküünt
  • 1 spl. lusikatäis peterselli

Taigna ettevalmistamiseks vala keeva veega päevalilleõli, lisa sellele segule jahu ja sõtku tainas kiiresti läbi, sõtke see korralikult läbi ning rulli see siis jahu lisamata väga õhukeseks kihiks, kuna see tainas ei kleepu tahvli külge. Täidise valmistamiseks keetke seened vees. Vala puljong eraldi nõusse ja tükelda seened peeneks, prae koos sibulaga õlis, sega pudruga ja sõtku ühtlaseks massiks. Lõika rullitud tainas väikesteks ruutudeks või lõika klaasist ringid, pane täidis igale tükile ja vormi pelmeenid. Määri küpsetusplaat või praepann, pane sellele üks kiht pelmeene ja küpseta ahjus mõõdukal kuumusel 15-20 minutit. Seejärel pange pelmeenid potti, valage kuum seenepuljong, sool, lisage vürtsid ja pange 15 minutiks ahju.

Jardinier

Võite kasutada ka lillkapsast, rohelisi hernesid, savist pirne.

Kõiki tooteid võetakse võrdsetes osades, ainult kartulit ja kapsast on kolm korda rohkem. Lõika kõik väikesteks tükkideks, pane potti ja sulge tihedalt kaanega, et köögiviljad oleksid hästi hautatud. Nõu keedetakse umbes 40 minutit, parem on roog pärast selle valmistamist soolada, lisada sellele ka õli.

Hautatud seened (kukeseened, mee seened, russula)

Keetke seened soolases vees, pange kurn. Sulatage või (lahja) kastrulis, pange seened üle, katke ja keetke madalal kuumusel kuni kogu mahl on keema läinud. Seejärel pange hakitud rohelised, segage, pange sügavasse nõusse ja serveerige.

Köögiviljadega täidetud pipar

Hakkliha jaoks koorige porgand, sibul, selleri juur, tükeldage kapsas õlgedega, laske õlis pruunistada, lisage sool, jahutage. Katkesta korgi kujul ära iga piprakauna ülaosa, eemaldage vars seemnetega. Seejärel pange kaunad 1-2 minutiks keevasse vette, pange nõusse, jahutage ja täitke hakklihaga. Täidisega piprakausid järjest, valage tomatimahl ülejäänud hakklihaga ja kustutage 20 minutit. Serveeri jahutatud pipraga. Kaunista rohelistega.

Lahja küpsised marmelaadiga

Valage kaussi jahu, lisage mineraalvesi ja päevalilleõli. Sõtke päris lahe tainas. Rullige valmis tainas koos valtspinkidega ümmarguseks kihiks läbimõõduga 25-30 cm, paksus 3-4 mm. Lõika saadud ring 12 sektoriks. Iga sektori laiale osale pange tükk marmelaadi (moosi) ja mähkige tainas rulliga, alustades laiast osast. Pange küpsised küpsetusplaadile ja pange 20-25 minutiks 200-220 ºC eelsoojendatud ahju. Puista valmis küpsised tuhksuhkruga.

Paisunud kook

Kalla porgandimahl taigna valmistamise nõusse, lisa suhkur ja vala slaidis jahu. Jahumäel tehke väike taane ja valage sisse sidrunimahlaga leotatud sooda. Segage jahu ja sõtke tainas. Küpsetage kooki 20 minutit temperatuuril 150 ºС taimeõliga määritud lehel.

Eemaldage valmis kook ahjust ja lõigake kaheks osaks. Määri alumine ja ülemine osa moosiga (soovitavalt sidruniga), laota üksteise peale ja jäta ööseks seisma. Hommikul määrige koogi ülaosa ja küljed spetsiaalse puuviljaželeekreemiga. Piserdage heldelt hakitud kreeka pähklitega segatud tuhksuhkruga ja kaunistage hakitud puuvilja viilude (kiivid, maasikad, virsikute konservid, apelsinid) ja jõhvikatega.

Puuvilja koor tarretis. 1 spl. lahusta lusikatäis želatiini 0,5 l sidrunimahlas, pane pliidile ja lase keema tõusta. Eemaldage pliidilt, jahutage toatemperatuurini..

Õlivabad retseptid

Porgandi, õunte ja rosinate salat

Sorteerige rosinaid, loputage ja leotage keedetud vees 25-30 minutit. Lõika porgandid ja õunad õhukesteks ribadeks. Kombineeri rosinate, suhkru ja sidrunimahlaga, sega korralikult läbi.

Punased oad maapähklikastmega

Hõõru pähklid, lisa tükeldatud küüslauk, pipar, sool, hakitud koriander, basiilik, petersell, piparmünt. Sellesse segu valage ubadest veidi vedelikku, lisage oad, peeneks hakitud sibul ja segage. Serveeri, maitsestatud roheliste ogadega ja puista hakitud pähklitega.

Külmik

Tilli külm kvass või jahutatud puljong, milles peet keedeti, lahjendage külma keedetud veega, lisage peet ja kurgid, õhukesteks ribadeks hakitud peeneks hakitud sibul, till, sool, suhkur, sidrunimahl ja jahutage. Serveeri jahutatult.

Küpsekartul

Peske noorte kartulite väikesed mugulad pintsliga, pange küpsetusplaadile ja asetage kuumutatud ahju. 30 minuti pärast eemaldage see ahjust ja serveerige. Kartuleid saab serveerida soola, sibula või murulaugu, marineeritud seente, kergelt soolatud kurkidega.

Jõhvikavaht

Sõtkuge ja peske marjad ettevaatlikult peeneks, pange marjamass riidelapile ja pigistage mahl välja. Pange mahl külmasse kohta ja pigistage marjadest marjad kolme klaasi veega ja keetke 5 minutit. Kurna saadud puljong ja keeda manna suhkruga sellel. Kalla marja mahl jahutatud pudru sisse ja klopi mikseriga läbi, kuni see on lopsakas ja ühtlane. Massi maht peaks suurenema 2 korda. Korraldage mousse kaussi ja jahutage 1–2 tundi. Serveerimisel kaunista marjadega.

Magus kompott

Suhkur valage vesi, viige lahus keemiseni. Loputage kirsid, eemaldage seemned, pange keevasse lahusesse, keetke 2 minutit. Seejärel sulgege pann kompotiga. Pange kompott jahtuma.

Pekstud

Lahustage mesi ja granuleeritud suhkur vees. Keetke mesi-suhkruvesi, lisage maitse järgi vürtsid ja keetke uuesti madalal kuumusel 20-30 minutit. Nõuda kaane all 20 minutit, seejärel kurnata. Valmis sbiten sooja, joo kuumalt.

Puuviljajook apelsini

Tükeldage apelsini koor peeneks, valage kuuma vett ja keetke 5 minutit ning nõudke siis 3–4 tundi. Pärast filtreerimist lisage puljongile suhkur. Keetke keemiseni ja jahutage, valage sisse pressitud apelsinimahl ja jahutage.

Sidrunikoore

Eemaldage koor sidrunist, valage 2 tassi vett, lisage klaas suhkrut, keetke, lisage sidrunimahl. Lahjendage želatiin klaasi vees; pärast paisutamist lahustage ja valage sidrunipuljongisse. Vahustage vedelik segistiga jääl, kuni see valgendab ja pakseneb. Vala vormidesse, lase taheneda.

Kremli, FSO ja kloostrikokkade retseptid paastu jaoks

Selle aasta paastu algus langeb 2. märtsile. Õigeusu pikaajalist ja kõige rangemat paastu nimetatakse ka püha neljateistkümnendaks aastapäevaks ja see tuletab meelde Jeesuse neljakümnepäevast paastu kõrbes. See kestab 48 päeva ja lõpeb Kristuse lihavõttepühade tähistamisega 19. aprillil 2020..

TASS-i korrespondendid kogusid kloostriretsepte, samuti Föderaalse Julgeolekuteenistuse (FSO) ja Vene Föderatsiooni presidendi kantselei Kremlevsky toidutehase lihata roogade retsepte, mida serveeritakse ametnikele ja parlamendiliikmetele.

FSO jõhvikavasad vastavalt retseptile

6 spl. jõhvikad, 14 l vett, 4,5–7 spl. suhkur, 9 g kuivpärmi, 100 g rosinaid.

Mash jõhvikad, valage seitsme liitri veega, keetke ja kurnake. Valage ülejäänud seitse liitrit vett jõhvikad, keetke ja kurnake. Filtreeritud vedelikule lisage suhkur, keetke. Jahutage saadud mass, lahustage pärm selles, segage, jätke kogu päevaks. Pärast seda võib kvassi villida, pannes sisse kaks või kolm rosinat. Sulgege pudelid tihedalt. Kahe kuni kolme päeva jooksul on kvass valmis.

Salat "Sügisvitamiin" vastavalt Zavidovo köögi retseptile

Keskmine peet (2 tk.), Marineeritud kurgid (2 tk.), 0,5 tl granuleeritud suhkrut, üks küüslauguküüs, 1 peotäis jõhvikaid, 2 spl. supilusikatäit taimeõli, soola, vürtse, maitsetaimi.

Keetke peet ja riivige jämedal riivil. Lõika marineeritud kurgid õhukesteks viiludeks, sega peediga ja lisa purustatud küüslauk. Soola, pipar salat, lisage suhkur ja maitsesta taimeõliga. Lõpuks viimane puudutus - lisage jõhvikaid ja värskeid ürte.

Tikhvini puder Tikhvini Jumalaema Emaohtluse kloostri kloostritehase retsepti järgi (Tikhvini linn, Leningradi oblast)

1 spl. herned, 1 spl. tatar, 3 l vett, 0,5 kg sibulat, sool.

Leota herneid öösel ja hommikul keeda neid samas vees. Koorige sibul, tükeldage see peeneks ja prae pannil kuni kuldne. Seejärel lisage hernestele tatar ja pruunistatud sibul. Keeda, viies pudru valmisolekule. Soola maitse järgi.

Legendi järgi armastas keisrinna Katariina II Tikhvini putrudega süüa.

Paisutatud bagelid kokkade retsepti järgi Toplovski Püha Kolmainu Paraskevievski klooster (Krimmi Vabariik)

1 spl. soe vesi, 30 g pressitud pärmi, 1 spl. lusikas suhkrut, näputäis soola, 0,5 spl. taimeõli, 3 spl. jahu.

Sõtku tainast nii, et see ei jääks käte külge. Rullige ring välja, lõigake see keskelt kolmnurkadesse. Pange moos iga kolmnurga laiale servale ja mähkige see kotti. Küpsetage bagelid ahjus 20 minutit temperatuuril 180 ° C.

Paisutatud pirukas õunte ja pohladega Arhangelski Püha Nikolause kiriku ministrite retsepti järgi preester Nikolai Gerasimov ja ema Anastasia Gerasimova

1 kg jahu, 50 g eluspärmi, 1,5–1,75 spl. vesi, 300 g suhkrut, 1 spl. lusikas ja 1 tl soola, 3 spl. supilusikatäis päevalilleõli, 3 õuna, pohlad.

Lahustage pärm soojas vees, sõeluge kaks tassi jahu ja lisage suhkur. Seadke tainas 30 minutiks. Pärast taigna sobivust sõtke tainas: lisage sool, lisage õli ja sõeluge järelejäänud jahu, nii et tainas ei jääks teie käte külge. Sega korralikult läbi ja lase tainal kerkida.

Täidise ettevalmistamiseks koorige ja hõõruge õunad, lisage neile suhkur ja pohlad. Jahutage saadud täidis.

Rulli tainas paksusega kuni 1 cm välja, pane määritud vormi. Lao täidis välja, kaunista tainast punutistega. Puista koogi peale suhkur ja lase 20 minutit tõmmata. Seejärel pange pirukas ahju ja küpsetage temperatuuril 180-200 ° C umbes 40 minutit.

Kremli retsept lahja risoto sealiha seentega

200 g Arborio või Carnaroli riisi, 300 g keedetud valgeid seeni, 50 g kooritud šalottsibulat, 15 g kooritud küüslauku, 50 ml oliiviõli, 800 ml seenepuljongit, soola, pipart.

Vala oliiviõli hautisesse, lisage peeneks hakitud küüslauk ja praege üks minut keskmisel temperatuuril. Seejärel lisage väikesteks kuubikuteks hakitud küüslaugule šalottsibulad ja jätkake praadimist kuni läbipaistmiseni. Saadud segule lisage peeneks hakitud keedetud portsu seened ja riis ning prae neid mitu minutit. Seejärel valage segu kuuma seene puljongist segule ja keetke madalal keemiseni. Kui seenepuljong on täielikult aurustunud, valage ülejäänud puljongi segu segu ja keetke madalal kuumusel, kuni riis on valmis. Maitse järgi lisage soola, pipart. Valmis rizottol peaks olema kergelt voolav kreemjas tekstuur, samas kui riisiterad peaksid seest pisut kõvaks jääma.

Stavropegilise Püha Danilovi kloostri peakokk Oleg Olhovi peakokk Bulguri retsept köögiviljadega

400 g bulguri, suvikõrvitsat (1 tk.), Punast paprikat (1 tk.), Ühte keskmist porgandit, ühte keskmist sibulat, ühte küüslauguküünt, 1 spl. vesi või köögiviljapuljong, üks näputäis kurkumit või safranit, taimeõli, sool, jahvatatud pipra segu, üks okas värsket tilli või peterselli.

Peske, koorige ja tükeldage kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Koorige ja tükeldage küüslauk. Prae köögiviljad kastrulis või sügaval praepannil taimeõlis, lisades järjekorras: porgand, sibul, paprika, suvikõrvits, hakitud küüslauk. Seejärel valage köögiviljadesse üks klaas vett või köögiviljavaru. Keetke keemiseni, lisage sool, pipar, kurkum või safran, segage ja soojendage veidi. Serveerimisel puista hakitud ürte lauale. Sõltuvalt bulguri maitsest võite serveerida mis tahes köögiviljakastme.

Stavropegiali Püha Danilovi kloostri peakokk Oleg Olkhov retsepti rohelise tatra küüslaugu levitamiseks

200 g idandatud rohelist tatrat, 50 ml vett, üks küüslauguküünt, kloostri leib

Idandamiseks valage roheline tatar ühe klaasi veega (praetud tatar ei toimi) ja jätke kogu teravili üheks kuni kaheks päevaks. Pärast seda perioodi jahvatage kannmikseriga idandatud tatar koos küüslaugu ja veega, lisades pärmivaba kloostrileiba. Nõu on valmis.