Süsivesikuterikkad toidud - dieedid kehakaalu langetamiseks ja nende alusel lihaste suurendamiseks

Toiduga saab keha valke, rasvu ja süsivesikuid (BJU). Neil on erinevad funktsioonid, kuid need on elundite ja süsteemide nõuetekohaseks toimimiseks olulised komponendid. Selles toitainete loendis olevad süsivesikud mängivad suurt rolli, olles peamiseks energiaallikaks, ja need peaksid moodustama 60–70% dieedist.

LÕHNAVAD TÄRNAD!

Irina Pegova šokeeris kõiki kaalukaotuse retseptiga: “Viskasin 27 kg maha ja jätkan kaalu langetamist, teen seda lihtsalt öösel.” Loe edasi >>

Need, kes jälgivad oma tervist ja figuuri, peavad järgima õige toitumise põhimõtteid, mis eeldab BZHU kasutamist õiges vahekorras..

Süsivesikuterikkad toidud

Süsivesikud vastutavad kehas toimuvate ainevahetusprotsesside eest, toetavad immuunsussüsteemi, toidavad elundite ja lihaste rakke. Nad osalevad nukleiinhapete sünteesis, stimuleerivad soolestikku.

Süsivesikud on keha energiaallikas. Sageli on pärast söömist uimasus, väsimus. Kiired süsivesikud sellist efekti ei anna. Suhkrud lagunevad peaaegu kohe, mille tulemusel vabaneb palju energiat. Sellega seoses on pingelistel eluhetkedel, mis nõuavad keha keskendumist ja tõhusat tööd, soovitatav süüa puuvilju või maiustusi. Need ei põhjusta maos raskustunnet ja aitavad säilitada jõulisust..

Eristage lihtsaid ja keerulisi süsivesikuid.

Monosahhariidid on lihtsad suhkrud. Nende hulka kuuluvad fruktoos, glükoos, maltoos ja laktoos..

Lihtsad või kergesti seeditavad suhkrud imenduvad kiiresti vereringesse ja on kehas peamised energiatarnijad. Seda tüüpi süsivesikuid sisaldavad tooted on magusad.

Polüsahhariidid - tärklis, kiud ja pektiin.

See on keeruline süsivesikute tüüp, suhkruks lagunemise protsess on aeglane. Polüsahhariidid aitavad seedesüsteemil toidu seedimisega hakkama saada. Lisaks sisenevad kehasse koos nendega B-grupi vitamiinid ja mineraalid..

Lihtsaid ja keerulisi süsivesikuid sisaldavate toitude tabel.

Glükeemiline indeks näitab, millist mõju söödud toode avaldab vere glükoosisisaldusele. Neil, kes soovivad liigsetest kilodest lahti saada, on soovitatav mitte süüa kõrge GI-ga toite.

See indikaator on vajalik insuliinist sõltuvatele inimestele, kellel on eelsoodumus suhkruhaiguse, südame-veresoonkonna haiguste tekkeks, onkoloogia ennetamiseks ja raviks, see on oluline sportlastele.

Kõrget taset peetakse üle 70. Süsivesikute tooted järgmise indeksiga:

1. 1. Suhkur, nisu, manna, nisu, pärl oder, sarvesaiad, šokolaaditahvlid, piimašokolaad, magusad soodad, laastud, maisihelbed - 70.
2. 2. Magusad sõõrikud, magustamata vahvlid, arbuusid, piima-riisipuder, küpsised, koogid, kõrvits, kartulipüree - 75.
3. 3. müslid, kreekerid, jäätis, kondenspiim, pizza - 80.
4. 4. Piima riisipuding, hamburgeripulgad, mesi - 85.
5. 5. Kuum koer, riisinuudlid, valge leib, ahjukartul - 90.
6. 6. Praetud kartulid, muffin, keedetud porgandid - 95.
7. 7. Tärklis, õlu - 100.
8. 8. Kuupäevad - 140.

Toote suhkrusisaldus ja toidu seeditavus on glükeemilise indeksi näitajad.

Esiteks on diabeetikute jaoks oluline GI. Veresuhkru järsk hüppamine põhjustab tõsiseid tüsistusi ja haiguse jaoks ette nähtud toitumine aitab hoida glükoositaseme kontrolli all. Seetõttu tuleks selle diagnoosiga kõrge indeksiga tooted välja jätta.

Madala glükeemilise indeksiga (kuni 40) toitude loetelu:

1. 1. Mereannid (rannakarbid, krevetid) - 0.
2. 2. Petersell, basiilik, pune - 5.
3. 3. Avokaado - 10.
4. 4. Maapähklid, sarapuupähklid, mandlid, pistaatsiad, sarapuupähklid, rooskapsad, lillkapsas, spargelkapsas, seened, kreeka pähklid, oad, ingver, spinat, seller, rabarber, suvikõrvits, sibul, kurk, redis, paprika, mustad sõstrad, kibe šokolaad - 15.
5. 5. Naturaalne jogurt, baklažaan, maasikad, maasikad, punased sõstrad - 20.
6. 6. Karusmarjad, vaarikad, odrajahu, oad, peet - 25.
7. 7. Küüslauk, tomatid, porgandid, greip, pomelo, mandariinid, pirnid, kuivatatud aprikoosid, piim, aprikoosid - 30.
8. 8. Apelsin, granaatõun, nektariin, virsikud, ploomid, õunad, täisteraleib, konserveeritud herned, päevalilleseemned, tomatimahl, metsik riis, tatar - 35.
9. 9. Kaerahelbed, porgandimahl, kõva nisu spagetid, sigur - 40.

Madala glükeemilise indeksiga toidud suurendavad veresuhkru protsenti proportsionaalselt näitajaga: mida väiksem arv, seda madalam on glükoositase. Kuid dieedi koostamisel on vale tugineda ainult GI numbritele: need on keskmised ja sõltuvad toidu kvaliteedist, töötlemisviisist. Ka iga inimese metabolism on individuaalne, seetõttu tuleb paralleelselt GI-ga säilitada madala süsivesikusisaldusega dieet.

Keeruline süsivesikute tabel

Komplekssed süsivesikud on süsivesikud, mis imenduvad aeglaselt, soodustavad õiget seedimist ega põhjusta insuliini hüppeid veres..

Süsivesikud on inimeste peamine energiaallikas. Oma struktuuri ja kehaga omastamise kiiruse osas on need:

• lihtsad - kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikud (glükeemiline indeks näitab süsivesikute imendumise kiirust kehas ja suurendab veresuhkru taset);
  
• kompleks - madala glükeemilise sisaldusega süsivesikud.

Mis on keerulised süsivesikud

Lihtsad (kiired) süsivesikud, mis kiiresti lagunevad, annavad hüppe insuliini, dieedis peaks neid olema vähe. Need on vajalikud, kui teil on suur energiakulu ja peate kiiresti uuesti laadima (näiteks enne aktiivset treeningut või pärast seda). Teisisõnu, need on kasulikud ega tee kahju, kui neilt kiiresti eralduv energia kulub ettevõtlusele. Vastasel korral annab keha signaali kulutamata energia saatmiseks rasva.

Kompleksseid süsivesikuid nimetatakse ka aeglasteks või tervislikeks. Keeruliseks nimetatakse neid keeruka struktuuri tõttu. Just see struktuur ei võimalda neid kiiresti jagada. Komplekssed süsivesikud lagunevad kauem, energia vabaneb ühtlaselt, neis sisalduv glükoos imendub kehas järk-järgult. See annab pikaajalise küllastuse ilma veresuhkru taseme tõusuta..

Aeglased süsivesikud mitte ainult ei täida keha harmooniliselt energiat, vaid aitavad ka seedimist. Neid on mitmel kujul. Igal liigil on erinevad kasulikud omadused ja võime keha mõjutada..

Komplekssete süsivesikute tüübid

Sõltuvalt glükeemilisest indeksist ja toiteväärtusest jagunevad aeglased süsivesikud nelja tüüpi:

1. Pektiin. See aine kaitseb mao limaskesta mehaaniliste ja keemiliste kahjustuste eest, liimib ja eemaldab toksiine, patogeenseid ja putrefaktiivseid mikroorganisme. Pektiini leidub osades vetikates, juurviljades, köögiviljades, puuviljades (palju õuntes), marjades. Pektiin on sideaine, mille moodustavad peamiselt galakturoonhappe jäägid. Pektiin inimkehas praktiliselt ei imendu ja sellel on suurepärased imavad (imavad ja erituvad) omadused.
   
2. Glükogeen. Aitab säilitada veresuhkru taset ja taastada lihasmassi. See on glükoosimolekulide ahel. Sisaldab punast liha, kala, maksa, veise südant.
   
3. Tärklis. See aine annab pika täiskõhutunde, ühtlase energiavoo. Tänu temale tõuseb suhkur aeglaselt, puuduvad insuliini hüpped ja kõhunääre liigne koormus. Tärklis normaliseerib ainevahetust, parandab immuunsust. Sisaldab rukkileiba, kartulit, pruuni (pruuni) riisi, makarone, tatar, kaerahelbed, läätsed, sojaoad, herned.
   
4. Kiud on taimne kiudaine, mis imendub kehas pikka aega. Lahustumatu kiu sisemise puhastusvahendina parandab sapi voolavust, aitab eemaldada liigset kolesterooli ja paneb sooled tööle. See sisaldub kaunviljade ja terade kestas, köögiviljade ja puuviljade koores. Lahustuvat kiudainet leidub õuntes, kapsas, tsitrusviljades, täisterajahust, marjadest, seemnetest, pähklitest, tatrast, kaerast.

Toiduainete loetelu, mis sisaldavad keerulisi süsivesikuid

Suur kogus süsivesikuid sisaldab teravilja, köögivilju, puuvilju ja kaunvilju. Toitumisspetsialistid soovitavad neid dieeti viia koguses 50–60% toodete tarbitavast kogumahust.

Parimad keeruliste süsivesikute allikad:

1. Puder on tervislik, tasakaalustatud toit. Hea toitumise jaoks sobivad kõige paremini sellised terad nagu bulgur, kaer, nisu ja tatar. Parem on manna- ja valgest riisist keelduda, neil on palju kaloreid ja minimaalselt kiudaineid.
   
2. Puu- ja köögivili on tasakaalustatud toitumise oluline komponent. Maksimaalse kasu saamiseks on soovitatav seda kasutada toorelt või pärast minimaalset kuumtöötlust..
   
3. Rohelisi on hea lisada salatitesse. Kasutage ainult värsket.
   
4. Piimatooted. Aeglaseid süsivesikuid leidub looduslikus jogurtis ilma lisaaineteta, madala rasvasisaldusega keefiris, madala rasvasisaldusega kodujuustudes.
   
5. Jooke on hea kasutada ühe puu- ja köögivilja söömise vormina. Tomatist, porgandist, apelsinist, õunast või ananassist pärit mahl - aeglaste süsivesikute allikad.
   
6. Kaunviljad, teravili. Suurepärane igapäevane võimalus on asendada tavaline leib täisterajahust täisterajahuga. Kaunviljad aitavad säilitada süsivesikute tasakaalu, olles samal ajal saledad.

Toidu komplekssed süsivesikute tabelid

Toitumisspetsialistid soovitavad süsivesikute ööpäevase annuse arvutamiseks järgmist skeemi: 4–5 grammi kaalu kilogrammi kohta normaaltingimustes ja kuni 8 grammi intensiivse sporditegevuse (või igapäevase raske füüsilise töö) ajal. Päevamäära saab arvutada tabelite abil.

Keeruliste süsivesikute tootenimekiri, tabel

Teravili

Köögiviljad

Puuviljad

Marjad

Kaunviljad

Pähklid, seemned

Keerulised süsivesikud võitluses kaalukaotuse nimel

Kui individuaalse dieedi arvutamisel võetakse arvesse inimese füüsilist seisundit, tervist, vanust, tuletavad toitumisspetsialistid tarbitavas toidus sobiva valkude, rasvade ja süsivesikute suhte. Selles nimekirjas on vaja kasutada kompleksseid süsivesikuid..

Komplekssed süsivesikud normaliseerivad soolestikku, toetavad immuunsussüsteemi, laadivad energiat. On vaja valida tooted, mis sisaldavad igasuguseid keerulisi süsivesikuid: harmoonias aitavad pektiin, kiudained, glükogeen. Toitumisspetsialistid hõlmavad dieedis sageli läätsedest ja kaerahelbedest salendavat putru. Kasuks tuleb kõvast jahust valmistatud kõva pasta. Tärkliserikkad köögiviljad ja puuviljad kehakaalu langetamiseks on piiratud (kartulid, suvikõrvits, banaanid).

Maiustuste asemel soovitavad toitumisspetsialistid magustoiduks kuivatatud puuvilju (eriti head on ploomid), puuvilju ja marju piiratud koguses..

Süsivesikute tabel: puuviljad, köögiviljad, pähklid, teraviljad, teraviljad

Iga inimese dieedi oluline komponent on toidud, mis sisaldavad süsivesikuid. Kehas toimuvates ainevahetusprotsessides osalevad aktiivselt mitte ainult rasvad ja valgud, vaid ka süsivesikud. Kui õiges koguses ja tasakaalustatud vormis inimene toidab oma keha valkude, rasvade ja süsivesikutega, võib tõsised ainevahetushäired unustada kord ja kõik!

Süsivesikud on peamine energiaallikas! Nad osalevad rasvade lagunemises ja membraanide struktuuris raku tasandil, stimuleerivad aju, soodustavad nukleiinhapete ja aminohapete sünteesi, aitavad kehal end toksiinidest ja toksiinidest puhastada, kaitsevad seda mitut tüüpi bakterite ja viiruste eest ning tugevdavad immuunsust.

Kuid mitte kõik süsivesikuid sisaldavad toidud pole meie organismile kasulikud. Millised taimsed toidud sisaldavad süsivesikuid, mis on inimkeha jaoks head? Mis tüüpi süsivesikud on olemas ja kuidas need erinevad üksteisest? Täna proovime leida vastuseid neile ja paljudele teistele süsivesikutega seotud küsimustele.!

Süsivesikud: mõiste ja tüübid

Süsivesikud (suhkrud) on orgaanilist laadi ühendid, mis osalevad metaboolsetes protsessides ja on keha üks peamisi koostisosi. Tänu süsivesikutele salvestub kehas energia. Need annavad umbes 65–68% inimkeha energiakuludest. Süsivesikud osalevad aktiivselt energiavarude täiendamisel (glükogeen lihaskoes ja maksas, veresuhkur).

Süsivesikuid on kahte tüüpi: lihtsad ja keerulised. Lihtsad süsivesikud lahustuvad vees, on magusa maitsega ja on süsivesikute peamiste energiaomaduste allikas. Need jagunevad monosahhariidideks ja disahhariidideks. Monosahhariidide hulka kuuluvad fruktoos ja glükoos ning disahhariidide hulka sahharoos ja laktoos. Lihtsaid süsivesikuid nimetatakse ka kiireteks süsivesikuteks, kuna keha imendub need kiiresti..

Komplekssed süsivesikud (polüsahhariidid ja oligosahhariidid) imenduvad kehas aeglaselt. Seda tüüpi süsivesikud hõlmavad glükogeeni, tärklist, tselluloosi (kiudaineid). Viimane, sisenedes kehasse, ei lagundata ei maos ega soolestikus. See puhastab seedetrakti toksiinidest ja toksiinidest, parandab soolestiku tööd, aitab vabaneda kõhukinnisusest.

Nii lihtsad kui ka keerulised süsivesikud muundatakse lagunemisprotsessis glükoosiks. On tõestatud, et liitsüsivesikutest on palju rohkem kasu kui lihtsatest süsivesikutest, kuna viimased põhjustavad veres glükoosisisalduse järsku suurenemist. II tüüpi diabeediga inimesed peaksid vältima toite, mis sisaldavad kiireid süsivesikuid.!

Millised taimsed toidud sisaldavad süsivesikuid: üksikasjalik tabel

Toitumisspetsialistide sõnul peab keskmine täiskasvanu tarbima päevas umbes 135–145 g süsivesikuid, imikud kuni 6 kuud - 55–65 g, imikud 7–12 kuud - 90–95 g, laps 1–18 aastat - 125–135. g, rasedad ja imetavad emad - 185 - 220 g.

Inimese organismile kasulike komplekssete süsivesikute peamine allikas on taimsed saadused. Allpool toodud üksikasjalik tabel aitab teil mõista, millistes taimsetes toiduainetes ja millises koguses on meie kehale kasulikke süsivesikuid.!

Marjad, puuviljad, kuivatatud puuviljad

Köögiviljad, ürdid, gourds

Pähklid, seemned

Kaunviljad

Seened

Jahu, teravili, leib

Kui leiate vea, valige mõni tekst ja vajutage Ctrl + Enter.

Süsivesikute tooted: salenemisloend

Aeglane glükoos (madal GI) on kasulik. Sööge neid süsivesikuid iga päev, isegi kõige rangemal dieedil..
Unustage kalorite arvestamine! Luba endale tervislikku toitu, arvestamata kalorisisaldust.

Tervisliku inimese keha aktiivsuse ja elujõu energia tuleb alati toiduga. Süsivesikuterikkad toidud rahuldavad suurema osa teie energiavajadusest. Süsivesikud jagunevad traditsiooniliselt kiireteks ja aeglasteks. Neid nimetatakse ka lihtsateks ja keerukateks (või keerukateks). Kaalulangus toimub siis, kui jätate dieedist välja maksimaalselt lihtsaid “kahjulikke” süsivesikuid, jättes “head” süsivesikud menüüsse.

Rasvad, valgud ja süsivesikud - mis sellega kaasas käib

Toitumisspetsialistid on juba ammu jaganud kõik inimese söögilaual olevad tooted kolmeks üldrühmaks:

Esimene hõlmab liha ja kala mis tahes kujul, igat tüüpi lindude mune, kaunvilju, mitmesuguseid pähkleid. Kõige võimsam ja samal ajal kalorite sisalduse osas ohtlikum energiaallikas on rasked loomsed rasvad ja taimedel põhinevad õlid (sh rafineeritud). Rasv siseneb kehasse kala ja piimatoodete, liha ja munadega. Lõpuks, süsivesikuid sisaldavad toidud on igasugused jahutooted, suhkur ja mitmesugused maiustused, kartulid ja teraviljad. Süsivesikud ei ühildu mingil moel valkudega ja vastupidi.

Peamine erinevus esimese ja viimase vahel on see, et valguprodukti korrektseks seedimiseks maos ja selle kvaliteetseks seedimiseks peab seedetraktis olema happeline keskkond ning selleks, et süsivesikute liigid kvalitatiivselt assimileeruksid, peab keskkond maos muutuma aluseliseks. Seega, kui need ühildumatud tooterühmad teie taldrikul kombineeritakse, ignoreerib magu seedimisel esimest või ei imendu teist. See ähvardab regulaarseid seedehäireid, seedetrakti talitlushäireid, vähenenud ainevahetust, diabeeti ja negatiivseid kaalukõikumisi..

Kuid kolmas rühm - rasvad - ühildub nii esimese kui teisega, kuid seda ei soovitata kategooriliselt kehakaalu langetamiseks. Tõsi, ainult mõne toote variatsiooni puhul. Vaatamata rasvase toidu püsivale seotusele friikartulite ja hamburgeritega ning sellest tulenevalt lisakilode ja laialivalguvate vöökohtadega, suudab “õige” rasv (mis on küllastumata rasvhapped) põletada keha kõige lootusetusemad rasvavarud. Kasulikeks küllastumata rasvade allikateks on: avokaadod, kala ja valge liha, looduslikud pähklid ja taimeõlid (esimene ja teine ​​ekstraheerimine).

Mis on halvad ja head süsivesikud

Süsivesikud on süsiniku ja vee orgaanilised ühendid. Inimkeha ei tööta täielikult ilma regulaarse süsivesikute lisamiseta. Ilma süsivesikute tarbimiseta ei suuda siseorganid rasvu ega valke töödelda ja maks lakkab korralikult töötamast - kõige olulisem organ, mis rikastab vererakke vajalike ainetega.

Süsivesikud on mõistuse peamine toit - aju glükoos.

Jaotus aeglasteks / kiireteks süsivesikuteks on otseselt seotud nende lagunemise kiirusega kehas ja ajaga, mil see muutub toitainerikkaks glükoosiks. Muide, glükoos on lihtsalt keha peamine asendamatu energiaallikas..

Auto kiiruse mõõtmiseks jagatakse läbitud läbisõit ajaühikuga tund - kilomeetrid tunnis. Glükoosi lagunemise kiiruse märkimiseks võeti kasutusele mitte vähem huvitav mõõtmisväärtus - glükeemiline indeks.

Toiduainete loetelu tervislike süsivesikutega (ja glükeemiline indeks alla 40):

• pruun ja värviline pikk riis
• toores riis
• täisteraleib
• täisteratooted
• igasugused teraviljad, välja arvatud manna
• värsked või külmutatud suvikõrvits
• roheline spinat ja muud aiast pärit rohelised
• igasugused kapsad
• hapud puuviljad (värsked kiivid ja greip, apelsin ja ka roheline õun)
• keedetud punased ja rohelised läätsed
• sojauba
• oad, oad
• odrapuder
• kuivatatud aprikoosid
• ploomid virsikutega
• küpsed avokaadod
• värsked bulgaaria ja tšilli paprikad
• igasuguseid sibulaid - kollane, punane, porru ja teised
• töödeldud söödavad seened
• mahlased värsked tomatid

Kuidas toimivad “õiged” süsivesikud

Toiduga kehas imenduvad nad seedetrakti seintesse ja tõstavad aeglaselt veresuhkru taset. Keha glükoosihüppeid ei toimu, tuju ja seisund inimeses püsivad stabiilsed ja ühtlased. Üldiselt ei taha närvilise ja ulmelise inimese jaoks mööduda? Kohandage oma dieeti kõige kasulikumate "aeglaste" süsivesikute sisaldusega.

On tähelepanuväärne, et inimene alustab seda tüüpi süsivesikute seedimist toote esimesest tükist, mis suhu satub. Seda hõlbustab spetsiaalne ensüüm, mis on toodetud inimese süljes. Seetõttu ei - stress, jah - kaalulangus ja rahu!

Valed süsivesikud

Nagu süsivesikute tõhususe seletusest selgub, kui arvestada nende imendumise kiirust, on kiirete süsivesikute (või „surma-dieedi”) korral kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikud. Muidugi on nad küllastunud ka mitme vitamiiniga ja neis on saadaval mikroelemente. Kuid kasu on neis palju väiksem kui madala indeksiga süsivesikute puhul. Seetõttu ei soovitata neid endale lubada iga päev kaalust alla võtta. Muide, seda tüüpi süsivesikud hõlmavad alkoholi, mida toitumisspetsialistid ei armasta kõigis selle variatsioonides..

Kuid kui te ei saa ilma “valede” süsivesikuteta hakkama, lubage endale vähemalt korduvaid sööke, maitsvaid küpsetisi ja lõõgastumist klaasi all vähemalt väga haruldase “puhkuse” vormis. Pidage meeles, et sagedamini tehtavad järeleandmised teie soovile "ma tahan ja tahan" kahjustavad rohkem mitte vöökoha laiust, vaid tervist üldiselt. Niisiis, kõhunääre, mis vastutab insuliini tootmise ja pakkumise eest, hakkab oma võimete piiril töötama, tasub keha üle koormata sellise "vale" süsivesikute toiduga. Selle tagajärjel hüppab veres suhkur, meeleolu muutub rõõmsameelseks valgeks, aju vajub meeleheitesse ning stressirohke olek ja sünge pinge ei kao ka pärast šokolaadiga kaetud kuklitega “töötlemist”..

Serotoniini (õnnehormooni) stimuleerimist süsivesikute sisaldavate toodete tarbimisel ei saa vähendada absurdiks, kui võtate arvesse arstide nõuandeid. Rõõmustage (aeg-ajalt) järgmiste toitudega.

Toodete loetelu, mille glükeemiline indeks on üle 60:

• mesi, taruvaik, mesilaste elutähtsad tooted
• värsked ja konserveeritud suhkrustatud ananassid
• kuivatatud rosinad
• arbuus
• Kollane banaan
• suhkru melon
• armsad kuupäevad
• fritüürid, ka ostetud
• kreekerid
• magusad maisijahupulgad
• maisihelbed, ka beebid
• kiirpuder (kaerahelbed jne)
• ahjus küpsetatud kartul või lõkkesüsi
• omatehtud / kiirkartulipüree
• keedetud porgandid
• naeris
• igasuguseid kõrvitsa puuvilju ja magustoite
• valge riis
• teravili ja valge leib
• küpsised
• kuskuss, sealhulgas täistera
• manna
• kuivad valmistooted (tööstustoodang lisab suhkrutoodetele puhtal kujul süsivesikuid - suhkrut / glükoosi, aga ka tärklist).

Kuidas kaotada kaalu süsivesikute, valkude, rasvade abil

Teadmised on jõud ja eraldi toitumine on jõud, kindel on meeste ja naiste rahvahulk, kes on tänu eraldi toitumissüsteemile saavutanud kaaludele ideaalse jõudluse. Eraldi toitumise peamine eelis on rangete keeldude puudumine ja sellest tulenevalt katkestused. Süsteemi looja on kuulus kahekümnenda sajandi dr Herbert Shelton.

Niisiis, eraldi toitumise (või süsivesikute-valkude dieedi) reeglid:

1. Ärge kunagi sööge valku koos süsivesikutega. Teine tuleks suhu saata mitte varem kui kolm kuni neli tundi pärast valgurikka toidu söömist.
2. Süsivesikud on need toidud, mis sisaldavad vähemalt 20% süsivesikuid. Selline toode kuulub valku, milles on üle 10% valku.
3. Üks söögikord peaks sisaldama ainult 3-4 toodet, kas valku või süsivesikuid. Kas plaanite dieediga köögiviljasalatit? Ja seda tuleks valmistada mitte rohkem kui 2-3 koostisosaga!
4. Kas olete planeerinud valgu lõunasööki või õhtusööki? Täiendage see värskelt hakitud köögiviljasalatiga ilma koostises tärkliseta (näiteks hiina kapsas, värske kurk, mahlane redis, punase küljega tomat).
5. Keelduge üle 60-aastase geograafilise tähisega süsivesikute sisaldavast tootest koos hapete sisaldava toiduga (sidrun, õun, greip, tomat).
6. Hapud toidud ei sobi ka taladega (kodujuust, kala jne).
7. Kui suhkrust keeldumine on väga keeruline, asendage see mesindussaadustega. Ärge hajutage ja ostke toitu, mille koostises on silmapaistmatu suhkur.
8. Ei mingit mono dieeti! Pole monotoonset dieeti, vastasel juhul on suur oht tõsiselt tervist kahjustada. Ühe päeva jooksul vahetage maksimaalselt toitu erinevatel vastuvõttudel.
9. Kas sa tahad leiba? Sööma! Kuid mitte kana puljongi või köögiviljasalati hammustuses, vaid eraldi iseseisva tootena - autonoomne söögikord.
10. Rasedate toidukatsed ja dieedid on täielikult keelatud. Toidu ja toitumise korrigeerimise piirangud tulevasel või imetaval emal peaksid toimuma jälgitava arsti range järelevalve all.

Ligikaudne igapäevane dieet toidu jagamiseks

• Süsivesikute hommikusöök pluss värsked köögiviljad
• Lõunasöök "Valk" pluss köögiviljasalat "
• Monohüsivesikute õhtusöök

Kaalukaotuse levinud tõed

• Kõrvaldage dieedist kõik suhkrud..
• Unustage jahu ja küpsetatud jahu.
• Visake kõik ostetud mugavustoidud prügikasti..
• Sportlaste jaoks mõeldud energiavardad on kasutud; neid saab hõlpsasti asendada looduslike “õigete” süsivesikutega..
• Jälgige oma vereinsuliini taset. Selle madal tase käivitab rasvapõletusprotsessi..
• Süsivesikud - hommikusöögiks, energiaks, aktiivsuseks, sportimiseks.
• Kui teil on valida, kas õhtusöögiks on valke või süsivesikuid, võtke valke (kala, kodujuust, munad). Seega jääb insuliin oma eelmisele tasemele (õhtusöögimenüüs pole magusat) ja kehakaalu kaotamise protsess jätkub isegi unes!

On tähelepanuväärne, et eraldi söögikordade ajal ei pea te püüdma üle saada pidevast näljatundest. Sa sööd üsna harjumuspäraselt ja sööd nii palju, kui on vaja küllastumiseks. Teil ei esine meeleolumuutusi, uinumise soovi, ärrituvust ja väsimust.

Ilma ohverduste, rahaliste kulude, psühholoogiliste jagunemisteta ja mis kõige tähtsam - peaaegu vaevata hakkate kaalust alla võtma ning muutuma aktiivsemaks ja rõõmsameelsemaks!