Avokaado supp

Euroopas süüakse avokaadosid peamiselt toorelt. Kaasaegses Mehhikos on avokaadod väga soodsa hinnaga. Seal kasutatakse seda peaaegu kõigi kategooriate roogade valmistamiseks. Sellest valmistatakse suppe, valmistatakse roogi nagu “esimene ja teine ​​ühes potis”. Järgige mehhiklaste eeskuju ja valmistage supp avokaadost või vähemalt avokaadost.

Euroopas süüakse avokaadosid peamiselt toorelt. Kaasaegses Mehhikos on avokaadod väga soodsa hinnaga. Seal kasutatakse seda peaaegu kõigi kategooriate roogade valmistamiseks. Sellest valmistatakse suppe, valmistatakse roogi nagu “esimene ja teine ​​ühes potis”. Järgige mehhiklaste eeskuju ja valmistage supp avokaadost või vähemalt avokaadost.

Avokaado lõikamiseks peate selle lõigama ringi mööda kivi, eraldama pooled üksteisest ja eemaldama kivi. Ärge lõigake nahka - see on hõlpsalt supilusikatäie abil viljalihast eraldatud. Seda saab kasutada salatikausina, kuid viljaliha võib suppi saata.

Paljud inimesed teavad reeglit: nii et avokaado viljaliha ei tumeneks, piserdage seda sidrunimahlaga - kõige parem laimi mahl. Ärge unustage seda supi valmistamise ajal. Lisage sinna paar tilka laimi või sidrunimahla - ainult maitse järgi. Sojakaste ja maitsev taimeõli sobivad hästi ka avokaadode sisse ega jää supi serveerimisel üleliigseks. Serveerimisel puista sellele valmis suppi.

AVOCADO PUREE (LASTELE 7 KUU JOOKSUL)

Avokaadopüree ei vaja kuumtöötlemist. Pidage meeles, et kartulipüree tekstuur ja värvus on head, ainult siis, kui see on värske, nii et küpseta see vahetult enne söötmist. Avokaadod, nagu õunad, muutuvad oksüdeerumise tagajärjel kiiresti pruuniks.

Avokaadopüree imikutele

1/2 väikest küpset avokaadot

Katkesta lootel koor ja eemalda kivi. Masseeri avokaado lusikaga - see on nii pehme, et seda pole vaja segistis jahvatada. Lisage supilusikatäis (15 ml) rinnapiima või segu, kui mass on liiga paks..

Kogus: 4 portsjonit 1 supilusikatäis (15 g).

Üks portsjon sisaldab: 25,1 kalorit; rasv 3,7 g; 0,5 g küllastunud rasva; 2,1 g süsivesikuid; 1,7 g toidukiudaineid; 0,5 g valku; 1,8 mg naatriumi; 3 mg kaltsiumi; 0,1 mg rauda; 36,7 RÜ A-vitamiini; 2,5 mg C-vitamiini.

Topelt nauding: banaan ja avokaado

Uue huvitava maitse saamiseks segage banaan ja avokaado. Kui te pole kindel, kas lapsele see kombinatsioon meeldib (võib-olla ei meeldi talle ükski puuvili), sõtkuge neid eraldi ja andke üksteisele: lusikatäis avokaadot, lusikatäis banaani.

2 spl hõõrutud avokaadot
1/4 küpset banaanipüree

Sega kausis kokku banaanipüree ja avokaadopüree.

Kogus: 4 portsjonit 1 supilusikatäis (15 g).

Üks portsjon sisaldab: 14,6 kalorit; rasv 1,1 g; 0,2 g küllastunud rasva; 2,3 g süsivesikuid; 0,7 g toidukiudaineid; 0,2 g valku; 0,6 mg naatriumi; 1,2 mg kaltsiumi; 0,1 mg rauda; 15,2 RÜ A-vitamiini; 1,4 mg C-vitamiini.

4 võimalust avokaadode külmutamiseks

Neli lihtsat viisi avokaadode külmutamiseks - lõigake kuubikuteks või pooleks, kartulipüreeks või guacamole! Veel 15 toitu, mida saab sügavkülmas hoida?

Võite avokaadod külmutada?

Kui olete nagu mina ja proovite välja mõelda, kuidas sellest kõige paremini kasu saada. Kui ostate oma toidupoest hea hinnaga avokaadosid, tekib küsimus, kuidas avokaadosid hoida. Lihtsaim ja tõhusam avokaado ladustamise meetod, mille oleme leidnud. Külmutamine!

Nautige guacamole maitsvaid avokaadosid koos röstsaia, sellest pärit hummuse ja palju muud aastaringselt!

Kuidas avokaadod külmutada?

Avokaadode külmutamine on tõesti lihtne. Näitame teile nelja erinevat viisi, et saaksite avokaadode abil oma lemmikretsepte nautida!

Nagu kõik puu- ja köögiviljad, peske avokaadot enne viilutamist.

Esimene avokaado külmutamise meetod hõlmab avokaadode poolte külmutamist.

Kuidas avokaado pooled külmutada

  1. Lõika avokaado pooleks, koor ja luu. Määrige avokaado pooled vähese sidrunimahlaga ja mähkige tihedalt kilemähisega. Ärge jätke õhuruumi - see tähendab, et plastkile peaks sobima isegi auku, kus luu oli.
  2. Asetage avokaado pooled sügavkülma kilekottidesse. Eemaldage kogu õhk, tõmblukk üles ja pange avokaado pooled sügavkülma.
  3. Hankige see siis, kui olete selle kasutamiseks valmis, laske sellel sulada ja nautige!

Kui teil on vaakumtihendusmasin, mis tõmbab kogu õhu tihendist välja, on teie ettevalmistamine veelgi lihtsam! Kilemähise pakkimise sammu saate vahele jätta.

Kuidas külmutada kuubikuteks lõigatud avokaadosid

Kui te ei tea, mida soovite oma avokaadoga teha, kuid poolikute meetod teile ei sobi, tükeldage avokaadod ja lisage neile sidrunimahl.

Pange need tõmblukuga kotti ja eemaldage võimalikult palju õhku.

Kui olete neid kasutamiseks valmis, sulatage need soojas veevannis või jahutage neid enne vajamist üleöö..

Külmutatud avokaado püree

See on suurepärane võimalus avokaadode külmutamiseks, kui plaanite oma avokaadodega teha kastmeid, kastmeid või guacamole'i.!

  1. Pange avokaadod kaussi ja puistake sidrunimahlaga.
  2. Oma eelistatud tekstuuri saavutamiseks jahvatage või segisti.
  3. Pange tõmblukuga suletav usaldusväärne kott, eemaldage õhk ja oletegi valmis!

Väikeste portsjonite külmutamiseks võite koti jagada osadeks. Teise võimalusena võite lihtsalt panna suure koti tasasele pinnale, voltida pooleks ja veelgi sügavkülma.

Külmutage guacamole

Suurepärane idee - viis külmutada avokaadosid keedetud guacamole'iga! Ja mul on väike trikk, mis muudab pärast sulatamist veelgi lihtsamaks kui muud meetodid!

Esmalt valmistage see lihtne guacamole või mis iganes teile meeldib.

Sega kausis kuni ühtlaseks. Järgmisena võtke paar taldrikut jääkuubikute külmutamiseks ja täitke need igasse süvendisse suure lusikaga - guacamole.

Asetage küpsetusplaadid sügavkülma, kuni guacamole külmub. Kui need külmuvad, liigutage kuubikud kotti.

Enne salati serveerimist pange kuubik või kaks oma ettevalmistatud salatitele üleöö. Nii sulab guacamole ja on õhtusöögiks valmis! Väga lihtne!

Avokaado toidud: samm-sammult retseptid

See tervislik puuvili, mille kodumaa on Kesk-Ameerika, peab sisalduma iga inimese toidulaual, sõltumata vanusest. Esiteks sisaldavad avokaadod tohutut hulka kasulikke mikroelemente ja vitamiine, mida ka apteegis olevad vitamiinikompleksid kadestavad. Teiseks valmistatakse sellest hämmastavaid roogasid, mida hindavad nii põhimõttelised taimetoitlased kui ka meeleheitel lihasööjad. Kui te ei tea, mida avokaadost valmistada, siis aitab teid meie valik.

Kõige huvitavam on see, et sellest eksootilisest puuviljast saate valmistada palju erinevaid toite. Ja need pole mitte ainult värsked ja kerged salatid. Me ütleme teile avokaadode abil lihtsad retseptid, mille hulgast leiate ka võileibu, suppi ja veelgi kuumemaid. Oleme kindlad, et pärast nende ettevalmistamist saate ka selle puuvilja fänniks..

Värske kreveti avokaado salat

Hämmastav krevettide, köögiviljade ja muidugi avokaado kombinatsioon annab maitsva tulemuse. Teile antakse särav ja mahlane maitse ning isegi selline salat võib saada piduliku laua tõeliseks kaunistuseks. Suurepärane avokaadode retsept igaks puhuks.

Olulised koostisosad

Otse salati jaoks vajame:

  • Avokaado - 2 küpset puuvilja;
  • Külmutatud krevetid - 0,5 kilogrammi;
  • Magus pipar - 2 tükki;
  • Kirsstomatid - 100 grammi;
  • Kurk (keskmise suurusega) - 1 tükk;
  • Roheline salat - 20 grammi;
  • Värske koriander - 50 grammi.

Valmistame oma salatikastme järgmistest toodetest:

  • Kreeka jogurt - 100 grammi;
  • Küüslauk - 1 nelk;
  • Õunasiidri äädikas - 2 tl;
  • Sool ja jahvatatud pipar - teie maitse järgi.

Salati kujunduses erksate värvide saamiseks soovitame teil valida mitmevärvilised paprikad. Vaja on naturaalset jogurtit, ilma lisaainete ja suhkruta..

Värske kreveti avokaado salat: samm-sammult retsept

Keetmisprotsess

Kui teie ostetud krevetid olid juba keedetud, siis piisab, kui neid lihtsalt sulatada. Värskelt külmutatud mereannid tuleb sulatada ja keeta:

  1. Selleks pange need kergelt soolaga maitsestatud vette ja keetke 2-3 minutit. Seejärel puhastame krevetid kestast ja laseme neil veidi jahtuda. Kui need on suured, saate pooleks lõigata.
  2. Salati lehed pestakse põhjalikult voolava vee all ja jäetakse kuivama - nende peale laotame valmis salati.
  3. Pese avokaadod ja lõika need pooleks. Me võtame välja luu ja võtame õrnalt viljaliha välja või eraldame sellest koori - kellele see on mugavam. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks ja tõsta sügavasse salatikaussi.
  4. Paprika puhul eemaldage vars, lõigake südamik välja ja puhastage see sisemisest viljalihast. Seejärel lõigake pipar väikesteks kuubikuteks ja lisage avokaadole.
  5. Lõikasime iga kirsstomati pooleks või neljaks ja lisame salati kaussi.
  6. Pese kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks. Soovitav on kontrollida, kas nahk pole mõru, muidu on parem sellest lahti saada. Nihutame hakitud kurgi ülejäänud koostisosadele.
  7. Nüüd valmistage meie salati jaoks kaste. Me läbime küüslaugu läbi küüslaugu, lisage sellele jogurt ja õunasiidri äädikas, seejärel segage see hästi. Seejärel sool ja pipar (maitse järgi) ja segage uuesti.
  8. Me riietame salati koostisosad saadud kastmega ja segage hästi.
  9. Panime valmis salati serveerimisnõule, mille põhi on kaetud salatilehtedega. Kaunista peeneks hakitud koriandriga - avokaado- ja krevetisalat on valmis.

Enne serveerimist võite salatit pisut külmkapis hoida. Kui see on pisut küllastunud, muutub maitse veelgi küllastunumaks. Meie retsepti järgi on avokaado salat lihtsalt täidetud värskuse ja vitamiinidega..

Võileivad pudrustatud avokaadoga

Lihtne ja kiire avokaadovõileibade retsept - see saab olema maitsev ja isuäratav. Need sobivad suurepäraselt pidulikuks menüüks, külalistega kohtumiseks ning kergeks ja rahuldavaks suupisteks.

Olulised koostisosad

Meil on vaja ainult kuut koostisosa:

  • Avokaado puuviljad (küpsed) - 1 tükk;
  • Must leib;
  • Värske küüslauk - 2 nelki;
  • Sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
  • Petersell - 4–5 oksa;
  • Sool - oma äranägemise järgi.

Musta leiva viilude arv sõltub sellest, millise kihiga võileibu levitate.

Võileivad pudrustatud avokaadoga: samm-sammult retsept fotodega

Keetmisprotsess

Soovitame sellised võileivad valmistada vahetult enne serveerimist:

  1. Alustuseks kuivatage leivaviilud veidi - need on meie võileibade aluseks. Selleks pange nad ahju temperatuurini 180 kraadi mitte rohkem kui 10 minutit.
  2. Sel ajal hakkame me ise võileibadele täidist ette valmistama. Lõika avokaado pooleks, vabane luust ja võta lusikaga välja kogu viljaliha.
  3. Lõika küüslauk pooleks ja petersell mitmeks tükiks.
  4. Me nihutame kõik hakitud koostisosad segistikaussi, soola maitse järgi ja lisage sidrunimahl. Jahvatage kõik püreeks.
  5. Lase kuivatatud leival jahtuda ja aja küüslaugupüree avokaado laiali.

Selle retsepti järgi avokaadovõileibade valmistamine võtab minimaalselt aega. Selle tulemusel - teie lauale mahlased ja erksad võileivad.

Avokaado püreesupp

Kui teete nimekirja kõige maitsvamatest avokaado-roogadest, siis tuleks seda selles sisalduvat suppi nõuda. Kerge, õrn ja uskumatult maitsev - lihtsalt küpseta seda ja vaata ise.

Olulised koostisosad

Maitsva esimese kursuse ettevalmistamiseks vajame:

  • Küps avokaado - 3 tükki;
  • Kana puljong - 400 milliliitrit;
  • Piim (rasvavaba) - 200 milliliitrit (1 klaas);
  • Kreem (rasvavaba) - 150 milliliitrit (3/4 tassi);
  • Rohelised (petersell, till);
  • Küüslauk - 2 nelki;
  • Sidrunimahl - 0,5 tl;
  • Sool - teie maitsele.

Soovi korral võite puljongit kasutada mis tahes muul viisil - köögiviljade või seentega.

Avokaado-püreesupp: samm-sammult retsept koos fotodega

Keetmisprotsess

Kui puljong valmistatakse ette eelnevalt, ei võta ülejäänud manipulatsioonid rohkem kui 7-10 minutit:

  1. Avokaadost vajame ainult viljaliha, nii et saame selle kätte. Selleks on kaks võimalust. Esimene on koorida nuga nuga ja seejärel lõigata viljaliha luust. Teiseks lõigake viljad pooleks, eemaldage kivi ja kasutage lusika abil viljaliha mõlemalt poolelt.
  2. Kui puljong on kuum (ainult keedetud), saab tükeldatud koostisosi sellele kohe üle kanda. Vastasel juhul tuleb see kuumutada kuumasse olekusse..
  3. Saadud avokaado viljaliha lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse puljongisse. Saadame ka küüslauguküünt, mis on lõigatud 2-3 osaks ja hakitud rohelised.
  4. Jahvatage panni sisu sukeldamissegisti abil ühtlaseks..
  5. Järgmisena kuumutage piim kastrulis või metallist kruus ja valage see kartulipüreega kastrulisse. Vala sisse koor ja sega korralikult.

Supipüreega portsjoniplaate saab kaunistada roheliste okastega. Veel üks kasulik näpunäide on see, et sellist avokaado-suppi on parem kasutada kohe. Värske puuvilja viljaliha kipub teatud aja möödudes pisut tumenema. Kuid oleme kindlad, et meie retseptide järgi valmistatud avokaadoga roogad ei jää tõenäoliselt pikka aega lauale - need osutuvad väga maitsvateks.

Veiseliha avokaadokastmega

Meie maitsvate ja lihtsate avokaadode retseptide valikus ei piisa kuumast roogist komplekti jaoks. Meie kokaraamatus on selline retsept olemas ja oleme kindlad, et sellest saab üks teie lemmikuid. Uskumatult õrn liha ebatavalise kastmega üllatab meeldivalt oma külalisi või majapidamist.

Olulised koostisosad

Põhiroogi jaoks, mida vajame:

  • Liha (noorveise- või vasikaliha) - 1 kilogramm;
  • Oliiviõli - 2 supilusikatäit;
  • Paprikate segu (jahvatatud) - maitse järgi;
  • Sool maitse järgi;
  • Rohelised (till) - 1 kamp.

Valmistame avokaadokastme järgmistest toodetest:

  • Sidrun - 1 tükk;
  • Avokaado (küps) - 1 tükk;
  • Oliiviõli - 2 supilusikatäit;
  • Granuleeritud sinep - 1 tl;
  • Sool ja jahvatatud pipar - teie maitse järgi.

Serveerida valmis liha soovitatakse koos värskete köögiviljadega (tomatid, kurgid), kuid see sobib hästi ka traditsiooniliste lisanditega.

Avokaado-kaste: samm-sammult valmistamise retsept

Keetmisprotsess

Veiseliha (marineeritud vasikaliha) tuleb marineerida, nii et liha valmistamisega alustame:

  1. Me võtame liha, lõigatud suurteks osadeks, seejärel hõõrutakse paprikate ja soola seguga. Lase marineerida 1,5–2 tundi.
  2. Pärast selle aja möödumist praadige iga tükk oliiviõlis. Piisab, kui hoida pannil 2–2,5 minutit mõlemalt poolt.
  3. Samal ajal eelkuumutame ahju 200 kraadi juures. Pange praetud liha ahjuplaadile (määrige see oliiviõliga), vähendage temperatuuri 170 kraadini ja küpsetage veiseliha 35–40 minutit.
  4. Pärast küpsetamist mähkige liha toidukilesse ja jätke see 60 minutiks ahju.
  5. Selleks ajaks, kui on aeg liha ahjust hankida, valmistage kaste. Selleks koorige avokaado ja lõigake viljaliha keskmise suurusega kuubikuteks.
  6. Segage kannmikseri kausis tükeldatud avokaado, sinep, sidrunimahl ja oliiviõli. Lisage soola ja jahvatatud pipart (vastavalt oma maitsele) ja jahvatage segistiga homogeenseks massiks.
  7. Me võtame liha ahjust välja, paneme selle serveerimisnõule ja lõikame õhukesteks viiludeks. Avokaado-kaste serveeritakse eraldi konteineris.

Selline liha näeb ilus välja pidulikul laual, mida ümbritsevad värsked köögiviljad, ürdid ja muidugi avokaado-kaste.

Nüüd teate täpselt, mida saab avokaadost keeta. Meie pakutavad toidud üllatavad ja meeldivad teie lähedastele - see on terve paraad õrn maitse, kaunis serveerimine ja eelised inimkehale.

Avokaado nõud, supp

Avokaado nõud

Külm supp magusa pipra, avokaado, kurgi ja piparmündiga on ideaalne roog kuumadeks päevadeks. Supp ei vaja keetmist, täiuslikult küllastub, värskendab ja küpsetab mõne minutiga. Proovige!

Külm supp on valmistatud avokaadost, ubadest, kuumast piprast ja jogurtist. Serveeritakse krevetisalati ja pehme juustuga.

See kurgipüreesupp on tõeliselt suvine ja värskendav. Supp sobib nii taimetoitlastele, paastunutele, toortoitlastele, dieedil käijatele kui ka inimestele, kes hindavad kerget ja tervislikku toitu..

Smuutid on moodsa toiduvalmistamise moesuund. See on paks jook, mis koosneb segistis purustatud marjadest, puuviljadest või köögiviljadest. Kurgi, paprika, avokaado ja tomatimahla smuutisupp valmistatakse sama põhimõtte järgi. Marineeritud vürtsides ja oliiviõlis marineeritud fetajuust ja värske basiilik annavad külmale köögiviljasupile kerge pikantsuse ja Vahemere maitse..

Avokaado-püreesuppi keedetakse 10 minutit ja serveeritakse jahutatult.

Väga huvitav roog. Suvel - just õige, kuid keegi ei keela selle eksootilise supi valmistamist igal ajal aastas. Või salvestage "sooja" tuleviku retsept - see on kindlasti kasulik.

Selle supi peamised koostisosad on konserveeritud oad ja tomatid. Serveeritud oasupp köögiviljasalsaga - hakitud avokaado, sibula ja pipra segu.

Avokaado-supp valmistatakse piima, hapukoore ja puljongi lisamisega. Serveeritud tomatisalsasupp.

Kana puljongis keedetud avokaado-püreesupp, mida serveeritakse külmana.

Kõik õigused veebisaidil www.RussianFood.com asuvatele materjalidele on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Mis tahes saidi materjalide kasutamisel on vajalik hüperlink saidile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta kulinaarsete retseptide, nende valmistamismeetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkidele pandud ressursside kättesaadavuse ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite seisukohti

See veebisait kasutab teile parima võimaliku teenuse pakkumiseks küpsiseid. Saidil viibides nõustute saidi isikuandmete töötlemise eeskirjadega. MA NÕUSTUN

Avokaado püreesupp

Väga lihtne valmistada, väga tervislik ja väga maitsev supp! Saidil on mitu avokaadosupi retsepti, kuid need on kõik külmad. See retsept on natuke erinev..

Avokaado püreesupi koostisosad:

  • Taimeõli - 3 spl. l.
  • Sibul (keskmine) - 1 tk.
  • Puravik - 1 tala.
  • Avokaadod (küpsed, keskmise suurusega) - 2-3 tk.
  • Bouillon (kana, eelistatavalt looduslik, mitte kuubik) - 3 virna.
  • Sidrun - 1 tk.
  • Nisujahu / jahu - 1 spl. l.
  • Kreem (rasvavaba) - 0,5 virna.
  • Lubi - 1 tk.
  • Sool (+ pipar)

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid konteineri kohta: 4

Toiteväärtus ja energiasisaldus:

Valmis söögikord
kcal
1895,7 kcal
oravad
76,3 g
rasvad
137,7 g
süsivesikud
102,5 g
Portsjonid
kcal
473,9 kcal
oravad
19,1 g
rasvad
34,4 g
süsivesikud
25,6 g
100 g nõusid
kcal
107,1 kcal
oravad
4,3 g
rasvad
7,8 g
süsivesikud
5,8 g

Retsept "Avokaado suppipüree":

Avokaado lõigake ja eemaldage kivi,

Purustage viljaliha kahvliga taldrikusse ja valage selle peale sidrunimahl, et avokaado ei tumeneks;

Haki sibul jämedalt,

Prae sibul taimeõlis kuni pakkumiseni, lisa lusikatäis jahu ja sega korralikult läbi. Jahu ei saa lisada, siis on supp vedelam. Mulle isiklikult meeldib see paremini ilma jahuta.

Vala puljong ja küpseta paar minutit,

Lisage avokaado, laske keema tõusta, vähendage kuumust ja hautage 10 minutit;

Pärast pühkige kogu mass läbi sõela. Proovisin lihtsalt segistis kõike kerida, kuid isegi kui arvestada, et mul on professionaalne, ülivõimas (alates 14 tuhandest pöördest sekundis) segisti, tundus mulle, et kiud jäävad alles ja supp osutus mitte nii hellaks kui kui see juhitakse läbi tavalise sõela.
Läbi sõela filtreerides vajutage vale ja pühkige mass nii, et võimalikult palju avokaadosid läbiks sõela.

Pange puder mass tulele, valage koor, sool, pipar ja laske keema tõusta.

Tükeldage laimi õhukeselt (see annab üldisele maitsele lihtsalt hämmastava puudutuse), puistake paar tilka oliiviõli ja serveerige kuumalt.
Kreekerid või kreekerid on väga kasulikud.

Liituge rühmaga Kokk kontaktis ja saate iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie Odnoklassniki grupiga ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Nagu meie retseptid?
Lisatav BB-kood:
Foorumites kasutatav BB-kood
Sisestatav HTML-kood:
HTML-kood, mida kasutatakse ajaveebides nagu LiveJournal
Kuidas see välja näeb??

Muud retseptivalikud

Külma täidisega avokaadosupp

  • kakskümmend
  • 81
  • 2869

Avokaado-supp krabipulgade ja piparmündikroogidega

  • 54
  • 65
  • 2180

Värske köögiviljamahlasupp

  • üheksateist
  • 38
  • 1737

Külm avokaado püreesupp

  • 53
  • 34
  • 6496

Suvikõrvitsa- ja avokaado-supp

  • 26
  • 17
  • 970

Avokaado püreesupp

  • 5
  • kuusteist
  • 1077

Apteegitilli ja avokaado supp

  • kuusteist
  • kolmteist
  • 765

Sarnased retseptid

Läätsesupp

  • 5
  • 200
  • 1542

Kortsisupp "Kusne"

  • 12
  • 31
  • 2706

Läätsesupp

  • 21
  • 498
  • 7622

Sinepi-porru kooresupp

  • 49
  • 83
  • 5651

Küpsetatud kõrvitsasupp

  • 34
  • 69
  • 9681

Hernesupüree supp

  • 14
  • 63
  • 21152

Suvikõrvitsa- ja šampinjonipüreesupp

  • 58
  • 120
  • 5550

Kreveti-brokkoli püreesupp

  • 23
  • 69
  • 8899

Supp "kartul"

  • 12
  • 38
  • 10722

Proovige koos süüa teha

Squash nuudlid

  • 70
  • 354
  • 26806

Salat "puhkuseks"

  • 96
  • 1062
  • 29899

Kanaga täidetud kartulikroketid

  • 57
  • 429
  • 11942

Kommentaarid ja ülevaated

31. mai 2015 Agaffya #

9. aprill 2013 Victor Lely #

31. oktoober 2012 ninky-nanky #

1. november 2012 Angela07 # (retsepti autor)

17. jaanuar 2012 Nuha_1985 #

17. jaanuar 2012 Angela07 # (retsepti autor)

14. jaanuar 2012 õmbleja #

14. jaanuar 2012 mila87 #

14. jaanuar 2012 Zhannochkin # (moderaator)

14. jaanuar 2012 ledi701 #

14. jaanuar 2012 xsenia #

14. jaanuar 2012 algambra #

14. jaanuar 2012 Delfaniya #

14. jaanuar 2012 Olga-14 #

14. jaanuar 2012 LjudmilaYu

14. jaanuar 2012 mamaliza #

14. jaanuar 2012 lasabrosa #

Jäta kommentaar või ülevaade retsepti kohta

Registreeruge või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate siseneda saidile registreerimata ja parooli sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel:

Velvet avokaado püreesupp

Koostis

  • 1,5 liitrit kanapuljong
  • 2 küpset avokaadot
  • 150-200 gr. kirsstomatid
  • 2-3 spl oliiviõli
  • 100 gr. toorjuust
  • 2 küüslauguküünt
  • mahl veerandi sidrunist
  • sool
  • must pipar
  • rohelised serveerimiseks

Samm-sammult retsept

Koorige avokaado, võtke kivi välja, tükeldage juhuslikult, valage sidrunimahlaga, pekske saumikseriga, lisage kanafilee ja pekske uuesti.

Lõika küüslauk viiludeks ja prae hästi kuumutatud õlis kuldseks, eemalda küüslauk ja prae samas õlis pooleks lõigatud kirsstomatid..

Lisage praetud tomatid supipüreele, segage supp, sool, pipar.

Vala supp serveerimisplaatidele, pane peale kuubikuteks lõigatud juust ja kaunista oksakesega rohelisi.

Avokaado pasta

Koostis

Avokaado (küps) - 2 tk..

Sidrunimahl - 0,25-0,5 tk. (maitse)

Küüslauk - 1-2 nelki

Murulauk - 2-3 vart

Jahvatatud tšilli - maitse järgi

Oliiviõli - 3 supilusikatäit.

Joogivesi - 1-3 spl. (maitse)

  • 152 kcal
  • 5 minutit.
  • 5 minutit.

Foto valmistoidust

Videoretsept: avokaado pasta

Samm-sammult retsept koos fotode ja videotega

Avokaado pasta küüslaugu ja rohelise sibulaga on tervislik ja maitsev toitev suupiste, mida saab mõne minuti jooksul valmistada minimaalsest kogusest koostisosadest. Kreemja tekstuuriga, vürtsika maitsega pasta sobib suurepäraselt võileibade valmistamiseks ning seda saab kasutada kastmena või kasuliku alternatiivina majoneesile salatites ja külmades suupistetes. Proovige!

Võileibade, salatite ja suupistete jaoks avokaadopasta valmistamiseks vajate loetletud komponente.

Koorige küpsed avokaado viljad nende kooridelt ja seemnetelt. Haki küüslauguküüs ja murulauk.

Asetage ettevalmistatud koostisosad segisti kaussi (või uhmrisse). Lisage 1-2 spl. joogivett ja jahvata 1 minut, nii et mass muutub ühtlaseks.

Lisage 3 spl. oliiviõli ja sidrunimahl maitse järgi.

Vahusta koostisosi veel paar sekundit, kuni segu on ühtlane ja ühtlane. Vajadusel saate pasta tihedust vastavalt oma maitsele reguleerida, lisades veel vett ja / või taimeõli.

Maitse järgi lisage soola ja jahvatatud punast pipart ning segage uuesti hästi..

Pasta saab kohe lauale serveerida või veidi eeljahutada, asetades 20–30 minutiks suletud anumasse külmikusse.

Avokaado pasta on valmis. Arvatakse, et kõige kasulikum suupiste on kohe pärast keetmist, kuna säilitamise ajal väheneb selles vitamiinide sisaldus järk-järgult. Kuid vajadusel saab pastat säilitada külmkapis 1-2 päeva, suletud anumas.

Avokaado supp - 4 kiiret retsepti

Mehhiko eksootilised avokaado viljad on rikkad vitamiinide, mineraalide ja tervislike rasvade poolest. Ta leidis rakenduse meditsiinis, kosmetoloogias ja toiduvalmistamises.

Avokaado ilu toiduvalmistamisel seisneb selles, et seda saab süüa toorelt ja keedetult. Selle abil valmistage kastmeid, salateid, pastasid, küpsetage ja valmistage ka erinevaid suppe. Avokaado-supp on püreesupp.

Küpse avokaado kreemjas tekstuur sobib kartulipüreeks ja on kombineeritud teiste köögiviljadega. Avokaado on kombineeritud mereandidega, asendab võid ja muna. See sobib paastumiseks..

Suvikõrvitsa avokaado püreesupp

Suvikõrvits ja avokaado on parimad kaaslased kehakaalu langetamiseks. Esikolmikus kartulitega moodustavad nad maheda rohelise värvi suppi. Selline kerge, kuid südamlik supp sobib nii lõuna- kui ka õhtusöögiks..

Küpsetamine võtab 20 minutit..

Koostis:

  • 2 avokaadot;
  • 2 kartulit;
  • 1 väike suvikõrvits;
  • 2 klaasi vett;
  • sool ja pipar.

Kokkamine:

  1. Koorige kartulid, lõigake kuubikuteks.
  2. Koorige avokaado, eemaldage kivi ja tükeldage.
  3. Koorige suvikõrvits, eemaldage seemned, lõigake viiludeks.
  4. Keetke vesi, sool, lisage kartulid. Keetke 7 minutit.
  5. Lisage suvikõrvits, keetke veel 4 minutit.
  6. Lisage avokaado, keetke veel paar minutit. Sool ja pipar.
  7. Jahvata supp saumikseriga ühtlaseks.
  8. Serveerimisel kaunista roheliste ja avokaado viiludega.

Toores avokaado supp

Toortoitu harrastavad need, kes soovivad kaalust alla võtta ja tervislikke toite süüa. Ilma termotöötluseta avokaado-kooresupp mitmekesistab menüüd ja ei võta palju aega.

Küpsetamiseks kulub 10 minutit.

Koostis:

  • 1 avokaado;
  • 1 suur kurk;
  • 1 tomat;
  • selleri vars;
  • rohelus;
  • sool, pipar, karri maitse järgi.

Kokkamine:

  1. Võtke küps pehme avokaado. Koorige see nahalt ja eemaldage luu. Haki avokaado juhuslikult.
  2. Koorige kurk, lõigake tükkideks. Tomat vala keeva veega ja eemaldage koor. Karbonaad.
  3. Koorige seller, tükeldage.
  4. Pange hakitud köögiviljad segisti kaussi, lisage veidi tilli, soola ja vürtse. Vala vähese veega ja jahvata ühtlaseks..

Krevettide avokaado kreemisupp

See avokaadosupi versioon ei rõõmusta mitte ainult kõhtu, vaid ka silma. Oma eksootilisuse ja ilu poolest on see muutunud paljude restoranide menüü kaunistuseks. Kuid seda saab hõlpsasti kodus valmistada näiteks romantiliseks õhtusöögiks..

Küpsetusaeg - 35 minutit.

Koostis:

  • 4 avokaadot;
  • 4 klaasi vett;
  • 100 ml koor 10%;
  • 300 gr krevetid
  • 2 spl. supilusikatäit kuiva valget veini;
  • sool ja pipar.

Kokkamine:

  1. Koorige küps avokaado, eemaldage luu.
  2. Krevetid kooreta, keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
  3. Püreesta avokaado saumikseriga, lisa koor.
  4. Lisage hõõrutud avokaado keevasse vette, kus krevetid olid keedetud. Lülitage pliit välja. Sega põhjalikult.
  5. Lisage soola, veini ja pipart.

Kartulisupp avokaadoga

Paljud kokad rõhutavad, et ilma kartulita ei saa suppi keeta. See annab sametise ja ainulaadse tekstuuri. Kui ühendate kartulid ja avokaadod, saate midagi erakordset. Nõu mitmekesistab kodumenüüd klassikaliste suppidega.

Küpsetamiseks kulub 50 minutit.

Koostis:

  • 7 tk kartul;
  • 1 avokaado;
  • 4 klaasi vett;
  • 150 ml. koor 20%;
  • 150 gr. kõva juust;
  • 1 sibul;
  • taimeõli;
  • sool ja pipar.

Kokkamine:

  1. Prae sibulad kõrgete külgedega pannil.
  2. Koorige kartulid, tükeldage väikesteks kuubikuteks, lisage sibulale.
  3. Jätkake sibulate ja kartulite praadimist umbes 5 minutit.
  4. Valage pannile 4 tassi keedetud kuuma vett, jahvatage kõik sukeldatava seguriga kuni sujuvaks.
  5. Riivi juust ja vala pannil supi hulka. Lisage koor.
  6. Segage madalal kuumusel kuumutades, kuni juust lahustub.
  7. Serveeri supp pelmeenide ja ürtidega - siis on õhtusöök meelepärasem.

Kartulipüree avokaadoga

JelenaLeonova, 1. detsember 2017 00:26

Vaatamiste arv: 3282

Kommentaaride arv: 0

Valmistamise aeg: 10 minutit.

Portsjonid konteineri kohta: 2

Koostis

Kokkamine

Avokaadod peaksid olema värsked ja küpsed. Puuvilja saate valida, vajutades sõrmele koorile, puuvilja pehmus näitab selle küpsust. Kui ostsite kõva avokaado, laske sellel toatemperatuuril mitu päeva küpseda. Jällegi, kuni pehme. Kartul ja avokaadod lähevad hästi kokku.

Pese kartulid, koorige, loputage. Lõika tükkideks ja keeda soolases vees kuni pakkumiseni.

Haki küüslauk, loputa, tükelda pestud rohelised.

Lõika avokaado pooleks, eemalda kivi. Eemaldage viljaliha lusikaga koorilt ja pange segisti kaussi.

Püreesta avokaado küüslaugu ja ürtidega.

Nõruta keedetud kartulid vedelikust. Kuivatage veidi kuumutamise ajal.

Puder seda igal sobival viisil. Võite kasutada tõukurit, läbida hakklihamasin. Te ei saa head kartulipüree teha ilma segistiga spetsiaalse düüsita - saate pasta.

Segage õrnalt kahvli, kartulipüree ja avokaadoga.

Saate serveerida taldrikutele paigutatuna nagu lihtne lisand või võite kasutada neid kahte supilusikatäit selliste pelmeenide moodustamiseks ja asetada need üksteisest väikese vahemaa taha. Kui valmistoit on jahtunud, soojendage seda oma kuju säilitamiseks mikrolaineahjus..

Kaunista roheliste oksakestega ja serveeri kuuma liha, hautatud või praetud kana, forellifilee või lihtsalt teravate köögiviljadega - lisandiks on suurepärased kornišonid või oliivid. Need suurendavad kartulipüree maitset. Hea isu!